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【件数限定】佐賀牛霜降りスライス(肩ロース)すき焼き・しゃぶしゃぶ用
10,000 円
※2024年1月以降の受付は500gでお届けします。 【注意】ご不在日がある場合は必ず自由記述欄にご記入ください。ご不在日に配送された場合、再配達のご依頼は、配送業者へ直接ご連絡ください。なお配送業者の保管期限(発送より1週間)を超過した場合は、再送等の対応はいたしかねますのでご了承ください。 昨年度も多くのご寄附をいただいた『佐賀牛霜降りスライス』! 今年度より期間限定ではなく通年での出荷対応いたします! 霜降りですので、さしが多く入っており切り出すところで赤身とさしの割合が変わります。 玄海町の中山牧場よりこだわりの佐賀牛をお届け! 「佐賀牛®」は、この“肉質等級”において最高肉質である「5」および「4」等級を満たし、 さらにその中でも、脂肪交雑(BMS値)が12段階中の「7」以上をクリアしたものだけ。 柔らかな赤身の中に決め細やかなさしの旨みが特長です。 その佐賀牛の肩ロースを薄切りにしてしゃぶしゃぶ・すき焼き用にしております。 期間限定での受付としておりますので、お早めにお申込ください。 ※お送りの状態については写真3・4枚目をご参照ください。
【管理番号】 B085
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いくら醤油漬 鱒卵 400g 200g × 2 いくら イクラ 小分け イクラ醤油漬 いく…
11,000 円
※2023年12月1日受付分から容量が400gに変更になりました。 製造方法にこだわりつつも、お手ごろないくらをご用意しております。 大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じ企業が製造しています。 秋鮭漁の凶不漁が続いていることから、原料の確保が非常に難しい状況であるため、外国産鱒卵で作ったいくらをお礼の品にご用意しております。 1パック200gなので、とても使いやすいです。 パック詰めをする際に、『北海道海鮮紀行いくら』と同じにパック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」というこだわりの製法により製造していますので、賞味期限は1年半!(冷凍(-18℃以下))です。 いつでもこだわりの味をお楽しみいただけます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 いくらの町 白糠 絶品いくら 冷凍 工場直送(白糠町) 小分け いくら イクラ イクラ醤油漬 いくら醤油漬け イクラ醤油漬け ikura 醤油いくら 醤油イクラ 冷凍いくら 冷凍イクラ 人気いくら 人気イクラ 大人気いくら人気 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道
【管理番号】 K011-0978
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チョイス限定
1223-1 【土用の丑の日対応7/7入金まで】大トロうなぎ蒲焼2尾セット計350g…
20,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼2尾セット」です!! 【ハイブリッド製法「関西風備長炭地焼き×関東風蒸し」の極上蒲焼】 うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼。 素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼。備長炭ならではの香ばしさと“極蒸(ごくむし)”によるふっくらジューシーな旨味を存分にご堪能ください。 鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。 余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。職人が一尾一尾 蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。 凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに蒲焼の中の“大トロ”。 美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。 うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。 〇おさかなコーディネーターの ながさき一生 先生からも高い評価をいただきました! 【ながさき一生 先生からのコメント】 うなぎの味がしっかりした中にも、しつこさや嫌な臭みはなく、かなりレベルの高い蒲焼きといえます。 「大トロ」とうたっていますが、脂の乗りは普通より多めという程度でしつこくありません。 また、ふっくらしている中にも、備長炭の香ばしさがあり、さすが完全な手焼きというだけあります。 関東風でありながら、関西や四国・九州といった西日本の方のお口にも合う万人ウケする鰻ですね。多くの方に食べていただきたいです。 【提供】鯉家 国産 本格 うなぎ 鰻 蒲焼 鹿児島県 ウナギ 鹿屋 かばやき 冷凍 魚 丑の日
【管理番号】 1223-1
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