福岡県 小竹町

※　こちらの返礼品は定期配送に対応いたしておりませんのでご注意ください。

抗生物質、抗菌剤は無投薬。100％植物性飼料。
のびのび育った鶏たちは「安心・安全」で、一口噛むとぷりつぷりで、とてもジューシー。
モモ肉、むね肉、手羽元、手羽先、砂肝（合計1.5ｋｇ）をセットにしました。ぜひご賞味ください。

株式会社　秋川牧園
HP：https://www.akikawabokuen.com/

自然の中で、こだわりの飼料で自由に育てられたニワトリが産む、まろやかな甘みと弾力に富んだ栄養豊富な卵「ゆう地卵」と阿蘇の「阿蘇ジャージー牛乳」を使用した手作りの焼き菓子です。※写真はイメージです。

たまごハウス
住所：福岡県飯塚市蓮台寺１０２２番地３
電話：0948-26-6622
FAX：0948-26-6677
HP：tamago-house.jp/

博多伝統辛子1kgを解凍せずに小分けできるように6つに仕切りました!とても使いやすくて便利です。明太子もいたむことなく、衛生的です。贈答用辛子から出た切れ子を集めて使用しており美味しさもピカイチ!便利と味を兼ね揃えた辛子明太子です。

■生産者の声
辛子明太子1kgを解凍するのが困難!解凍しても一度に全部食べれない!などの声を頂き、解凍せずに小分けで取り出せるように6つに仕切りを付けました。

■注意事項/その他
解凍後は、冷蔵で10日以内にお召し上がりください。

提供元 博多の味本舗＿小竹町

小さな竹美人（精米）を２ｋｇ×１個＝２ｋｇ（ヒノヒカリ）を毎月１回×１２カ月
間発送する定期便です。（毎月１０日頃着予定です）
有機ＪＡＳ認定（番号ＳＥＳ-29052601）「小さな竹美人」シリーズは、「塩」を
利用して無農薬・無化学肥料栽培したお米です。
天然塩を用いた農法から、私たちは「小さな竹美人」のことを『塩米』とも呼んで
います。
塩で作るってどういうこと？そう思う方は多いでしょう。
「塩害」という言葉が思い浮かぶのではないでしょうか。
海水中のミネラルがそのままの形で残っている活きた塩を使った米づくりではそん
なことは一切ありません。むしろ、この塩のおかげで美味しいお米に育ちます。
実際には塩を直接撒くのではなく、水で薄めてから噴霧します。もちろん土づくり
にも余念はありません。さらに、塩の殺菌効果により病害虫の発生を抑え、化学肥
料・農薬を一切使わない安心して食べられる米づくりを実践しています。
ほっくりと、そして甘い。
昔ながらの味が楽しめるこの「小さな竹美人」を私たちは自信をもって育てていま
す。

定期便になりますので遠方で一人暮らしをされているお子さんや、ご実家のご両親
への
贈り物としてもお勧めいたします。


株式会社コモリファーム
住所：小竹町大字南良津１７００番地３
ＨＰ：http://www.komorifarm.com/

博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込みで熟成させました。たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいます。明太パスタや明太チャーハンなどいろんな料理にもご使用いただけます。
食肉販売業(包装)営業:29筑保第0110293 食品の冷凍又は冷蔵業営業:29筑保第0110304 食品販売業営業:27築保017号-0436

■注意事項/その他
温かいご飯にのせる以外に、明太子パスタや明太チャーハンなど幅広くご利用いただけます。

提供元 博多の味本舗＿小竹町

塩のミネラルで育てた有機のもち米を使った白玉粉です。ぜんざいやお団子等のお菓子作りから、おでんの巾着、お好み焼きに混ぜればモチモチのお好み焼きにと、用途は様々です。
コモリファームの自信作を是非お試しください。

■生産者の声
コモリファームは福岡県の小さな町、小竹町でお米作りを中心にやっている農家です。父の代から有機栽培に取り組み有機のお米を作り始めてから20年が経ちます。最初の頃は雑草だらけで非常に苦労しましたが、たくさんの人との出会いにより助けられ今日までこの農法を続けてこれました。
小竹町は以前は炭坑で栄えた町ですが、人口も減る一方で特に観光資源も無く、なかなか特産品も育ちません。そんな町に活気を戻す事に貢献できればと思っております。
我が家の農産物だけでなく、小竹町の特産品になり得るものをお礼の品として皆さんに知って貰えたら幸いです。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

提供元 コモリファーム