福岡県 小竹町 ふくおかけん  こたけまち

博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込みで熟成させました。たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいます。明太パスタや明太チャーハンなどいろんな料理にもご使用いただけます。
食肉販売業(包装)営業:29筑保第0110293 食品の冷凍又は冷蔵業営業:29筑保第0110304 食品販売業営業:27築保017号-0436

■注意事項/その他
温かいご飯にのせる以外に、明太子パスタや明太チャーハンなど幅広くご利用いただけます。

提供元 博多の味本舗＿小竹町

“あごがおちるほどうまい”がそのままブランド名になった「博多あごおとし」は熟練の匠が手間ひまかけて作り上げた辛子明太子です。
ふっくらとなめらかでありながら、しっかりとした粒感、旨味と穏やかな辛味が特徴です。
約910gと大容量ですが、7パックに分けてお送りしますので少しずつ解凍できて便利です。

■注意事項/その他
解凍後は冷蔵で8日以内にお召し上がりください■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

提供元 吉浦コーポレーション(小竹町)

格調高く戦略性に富んだチャンピオンシップコース全体にフラットな地形に自然池「小原池」の特性を活かして設計された難度の高いゴルフ場です。

ミッションバレーゴルフクラブ
電話：09496-2-6200
HP http://missionvalley-gc.com/sitemap.html

小さな竹美人（玄米）を２ｋｇ×２個＝４ｋｇ（ヒノヒカリ）を毎月１回×１２カ月
間発送する定期便です。（毎月１０日頃着予定です）
有機ＪＡＳ認定（番号ＳＥＳ-29052601）「小さな竹美人」シリーズは、「塩」を
利用して無農薬・無化学肥料栽培したお米です。
天然塩を用いた農法から、私たちは「小さな竹美人」のことを『塩米』とも呼んで
います。
塩で作るってどういうこと？そう思う方は多いでしょう。
「塩害」という言葉が思い浮かぶのではないでしょうか。
海水中のミネラルがそのままの形で残っている活きた塩を使った米づくりではそん
なことは一切ありません。むしろ、この塩のおかげで美味しいお米に育ちます。
実際には塩を直接撒くのではなく、水で薄めてから噴霧します。もちろん土づくり
にも余念はありません。さらに、塩の殺菌効果により病害虫の発生を抑え、化学肥
料・農薬を一切使わない安心して食べられる米づくりを実践しています。
ほっくりと、そして甘い。
昔ながらの味が楽しめるこの「小さな竹美人」を私たちは自信をもって育てていま
す。

定期便になりますので遠方で一人暮らしをされているお子さんや、ご実家のご両親
への贈り物としてもお勧めいたします。


株式会社コモリファーム
住所：小竹町大字南良津１７００番地３
ＨＰ：http://www.komorifarm.com/

「美味しい明太子をたっぷりと食べたい!」という声から生まれた「うちのめんたい」シリーズ。切子込みの製品ですが、味や品質は贈答用と同じです。
創業以来、継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しています。
プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。
【漬け込み液「匠のたれ」へのこだわり】
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく注がれる芳醇な銘柄
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子

■生産者の声
明太子づくりは、原材料の吟味から。やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。

■注意事項/その他
・画像はイメージです。

----冷凍配送品について----
やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、
製品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。
品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。

なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。

提供元 ㈱やまやコミュニケーションズ_小竹町

ぷるんととろける大ぶりの国産牛もつを、人気店「博多もつ鍋やまや」の特製スープとともにお楽しみいただけるもつ鍋セットです。
本場博多のもつ鍋が味わえる店「博多もつ鍋やまや」。使用している国産牛もつは、ぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる、甘くクリーミーな味わいです。
お好みでキャベツやニラ、シャキシャキのゴボウを加えることで、美味しさが一層引き立ちます。
「あごだし醤油味」は、本醸造醤油と長崎産の焼きあごをベースにすっきりとした甘口に仕上げました。
ちゃんぽん麺付きでシメまで美味しく召しあがれます。

■注意事項/その他
・画像はイメージです。

提供元 ㈱やまやコミュニケーションズ_小竹町