宮城県 気仙沼市 みやぎけん  けせんぬまし

気仙沼産100％のフカヒレを使った、弊社の人気＆リピート率No.1の商品。肉厚トロトロの部位だけを厳選し、ゴロゴロと大ぶりにほぐしました。ふかひれの正味総量は約300gと圧巻の食べごたえです！中国広東風の味わいに和のテイストをかけ合わせた創作タレが食欲をそそる、大満足の逸品です。感謝の気持ちを込めて、ドド～ンと６食特別セットでのご提供。カラダもココロもトロけるひと品です。調理済みなので、袋ごと湯せんをすればすぐに食べられるのもおすすめです！【成分変性の少ない独自凍結製法】


※お礼の品・郵送に関するお問い合わせは、（有限会社鼎陽：0226-25-9773）までお願いします

かには北海道だけじゃない！　
宮城県気仙沼市の（株）カネダイでは40年以上前から自社操業でのカニ漁を始め、海外輸入、加工、販売と水揚げベースでは年間1500t以上の取り扱いがあります。
2019年度の北海道でのずわいがに水揚げは679t、たらばがに192t、毛ガニ1156t（道庁 水産統計より抜粋）である事からも気仙沼市がカニの一大拠点である事がご理解いただけると思います。本返礼品はカナダ・アメリカ産のボイルずわいがにの爪肉だけを集めたものです。
爪肉は最も美味しい部位とも言われており、弊社としてもお勧めの一品となります。
食べやすいようにスリット加工を入れており、ちょっとヒネるだけで『パキッ』っと簡単に殻を外す事が出来ます。
解凍後、そのままお召し上がる事もできますし、殻からはたっぷりの出汁が出ますので鍋にも使える優れものです。


※サイズ指定はできませんが、3L（26～30本/袋）～L（36～40本/袋）何れかのサイズにてお届けさせて頂きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※氷を含む総重量1㎏（正味重量700g）
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。　　　　　　　　
※繁忙期となります12月15日～1月15日までの着日指定は出来ませんのでご注意ください。

本まぐろ、目鉢まぐろのトロと別物の旨味とコクがあり、身は柔らかくとろ～りとした食感が人気です。必ず半解凍（少し堅い状態）で刺身にしてください。
※写真はイメージです。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（村田漁業株式会社：0226-24-2070）までお願いします

気仙沼といえば『フカヒレ』

気仙沼産のムラサキウニのむき身です。無添加なので、ミョウバン特有の苦みや臭いがなく、ウニ本来の繊細な甘味と香りをお楽しみいただける、季節限定の人気商品です。是非この機会にお求めください。

＊なるべく形が崩れないよう、ビンに滅菌海水を入れておりますが、ミョウバンを使用していないため、どうしても崩れが生じてしまします。品質に問題はございません。
＊ミョウバン不使用のため、なるべく早く、消費期限内にお召し上がりください。（お届けに2日かかる地域の方は、生食の場合には届いた日のうちにお召し上がりください）

◆◆◆ご案内◆◆◆
気仙沼周辺ではウニは、開口（かいこう）という、許可の下りた日にしか獲ることができません。開口は8月頃までの間に数回不定期で行われます。開口の予定は予め決まってはおらず、海の状況を見て前日に決定されます。そのため、ご予約いただいた順番に水揚げ次第出荷しております。日にち指定は受けておりませんのでご了承ください。

【お召し上がり方】
・お醤油などを少し垂らしてお刺身として
・ごはんに乗せてうに丼にして
・炊き込みご飯にして
・パスタにして

鮮度良好で、脂の乗った宮城県産銀鮭を使用した、たっぷり身付きの「鮭の中骨」です。丸ごと食べられる様、とてもやわらかくなっておりますので、不足しがちなカルシウムの補給に、ご年配の方からお子様まで安心して、美味しくお召し上がりいただけます。鮭本来の味をお楽しみいただけるよう、天日塩のみで味付けした水煮タイプの缶詰です。常温での長期保存が可能なたっぷり24缶セットです。【気仙沼ほてい株式会社】

◎気仙沼ほていからのメッセージ◎

東日本大震災の大津波では、全ての工場施設を被災・流失しましたが、「創業以来長年、気仙沼の地で育てていただいた事業を少しでも継続していきたい」との思いで、２０１５年１０月に念願の新工場が完成し、新たなスタートを切ることが出来ました。皆さまからの暖かい励ましのもと、これからもふるさと気仙沼の地で変わらぬ味をお届けしてまいります。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（気仙沼市物産振興協会：0226-23-8412）までお願いします