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NEW ぷにゅ?モチ?不思議食感!!真鱈のたちかま(たつかま) 1袋150g(4~6玉入)×2袋…
12,000 円
新鮮な北海道産の真鱈の白子を塩のみで練り上げた「カマボコ」です。ぷにゅぷにゅ?モチモチ?言葉で表すのが難しい不思議な食感が特徴です。 スライスしてわさび醤油でお召し上がり頂く他、お味噌汁やアヒージョ・バター醤油焼き・酢味噌和え・天ぷら・おでん等様々なお召し上がり方をお楽しみ頂けます。 製造を機械で自動化できないため、ひとつひとつ手づくりしています。 1袋150g(4~6玉入)を2袋セットでお届け致します。 ※本品は冷凍品になります。 ■生産者の声 弊社は真鱈の加工をメインにしている水産加工会社です。 北海道産の新鮮な真鱈を捌いて白子を取り出した後、白子の状態をみて選別してたちかまの製造に適した白子のみでつくり上げております。 たちかまの製造に適した白子を使用しないと塩のみで練り上げることができません。 つなぎとして「でんぷん」を使用する作り方もありますが、弊社は「真鱈の白子」と「塩」のみで練り上げることにこだわっております。 ■注意事項/その他 本品は冷凍品になります。 弾力のある食品ですので、ひとくちサイズにカットしてよく噛んでお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45414
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NEW 手づくり真鱈の本棒鱈煮100g入×2袋セット【1495561】
10,000 円
真鱈の棒鱈の製造元が、出汁にもこだわり骨まで柔らかく炊き上げた棒鱈煮です。 棒鱈煮を作ろうとすると、乾燥棒鱈を水戻しするのに5~7日、水戻しした棒鱈を炊き上げるのに4~5時間もかかってしまいますが、本品はそのすべての工程を終わらせてありますので、解凍するだけでお召し上がり頂けます。 調理不要なため、ギフトにもおすすめです。 また、本品は原価が安い「スケトウダラ」の棒鱈ではなく「マダラ」の棒鱈を使用しております。 時間をかけて干し上げた「本棒鱈(真鱈の棒鱈)」を使用することで、生の鱈やスケトウダラにはない、身の締まりや凝縮された旨味をお楽しみ頂けます。 「料理王国100選 2024」にて入賞し、未来ラボ賞を受賞致しました。 ■生産者の声 うろこ市は日本の伝統を守り続ける棒だら屋です。 稚内は真だらの漁場に近く、冬場には強いカラッ風が吹くので棒だら作りに最も適した地域です。 鮮度の良い状態の真だらをさばき、納屋と呼ぶ干場などでじっくり干し上ます。 1尾10kgほどの真だらは、3ヶ月かかって約1kgほどの棒だらになり、釘が打てるほど固くなります。 ■注意事項/その他 ◆保存方法 冷凍にて保存して下さい。
【管理番号】 45414
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NEW 【父の日ギフト】幻の米 「あや」 精米5kg 令和5年産_04169
10,000 円
大雪山からの豊かな伏流水と盆地特有の昼夜の寒暖差により、よく実ったお米が育つ、米どころ旭川。 希少品種、幻の米とまでいわれている「あや」(品種名・彩)をここ旭川で栽培・収穫し、提供しています。 ■「あや」の特徴 【元祖・低アミロース米】 「アミロース」とは、お米に含まれるデンプンの1つ。 この含有率が少ないほど、日本人好みの粘りのあるお米になります。 「あや」はその元祖の品種であり、モチモチ感では他のお米に負けません。 【冷めても美味しい、抜群のモチモチ感】 「あや」は、冷めた状態でも粘りがあり、味が落ちることはありません。お弁当やおにぎりなどにしてもとても好評なお米です。 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■名称:精米 ■産地:北海道 ■品種:彩 ■産年:令和5年 ■使用割合:単一原料米 ■精米年月日:別途商品ラベルへ記載 ◆お礼の品出品事業者関するお問い合わせ◆ 事業者名:西神楽夢民村 連絡先:0166-75-6033 営業時間:09:00-17:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始 【関連キーワード】 お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GP001-GFTC
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NEW 「ゆめぴりか」と「ななつぼし」の食べ比べセット 計10kg(5kg×2袋)【150124…
16,000 円
北海道を代表する人気のお米「ゆめぴりか」と「ななつぼし」の食べ比べセットです。 ゆめぴりかは、強い粘りが特徴です。一口食べると、ふっくらとした粒が感じられ、口の中でほどよい粘りを楽しむことができます。 一方、ななつぼしは、冷めてもおいしい、あっさりした味わいが特徴です。炊き立ての熱々の時も、冷めてからも食べ応えのあるおいしさを感じられます。 北海道の豊かな自然が育んだお米の風味を、ぜひ味わってみてください。 ■注意事項/その他 ※品質保持のため、直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
【管理番号】 45407
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NEW <先行受付>十勝の大地が作り出す美味しさ自慢のグリーンアスパラ L規格・…
20,000 円
春一番の農産物、十勝特有の寒暖の差がさらに美味しさを引き出し、甘さとやわらかさ自慢のグリーアスパラです。 新鮮が第一ですので保冷庫で冷やし、鮮度保持袋に入れ発送いたします。 【生産者の声】 十勝は農業王国と言われ、2019年の食料自給率(カロリーベース)は約1200%。その中でもグリーンアスパラは春一番の農作物です。 新鮮なうちに味わっていただくため、当農園では保冷庫にて4℃に品温を保っております。 冷やし、調整したアスパラを鮮度保持袋に入れ発送いたします。その中にレシピを添えております。 ■注意事項/その他 ・本お礼品の発送は全て冷蔵です。生ものですので新鮮なうちに御賞味願います。 ・保管される時は小分けにし、濡れた敷物を下に置いてアスパラを立ててラップに包み保存しますと日持ちを保つことができます。
【管理番号】 45412
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NEW 豊西牛100%ハンバーグ 10枚セット【1483593】
16,000 円
本格素材でつくった家庭の味 北海道帯広を代表するブランド赤身肉「豊西牛」の粗挽き肉を100%使用したハンバーグです。 脂が少なく牛肉の本来の旨味に満ちた豊西牛を、ミンチにして旨味をぎゅっと凝縮させ、美味しさが逃げないうちに急速冷凍しました。 ハンバーグに厚みを持たせる事で、肉汁をしっかりと閉じ込めました。 ご家庭ではふっくらと焼き上げるだけ。解凍してからでも、冷凍のまま焼いてもOK。 食べると口の中に豊西牛の旨味がじゅわっとあふれ出します。 ■生産者の声 牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉。2013年「豊西牛」ブランド化。 十勝の牛肉の美味しさを、地元をはじめ、北海道、さらには日本全国の人に知っていただくため、自分たちの誇りと責任をかけ「豊西牛」の名を冠して販売しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45412
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NEW <先行受付>『十勝特産 春旬』もらって嬉しいおすそ分けのグリーンアスパラ…
26,000 円
十勝平野は農産物の宝庫です。2019年の食料自給率(カロリーベース)は約1200%。農業王国十勝の春一番の農産物は何といってもグリーンアスパラ。 ノースファーミング仁田のアスパラは、一度お申込みしたら、翌年もお申込みいただくことが多くご好評いただいております。 おすそ分けができる様に、鮮度保持袋をお入れしておりますので、近所のお世話になった方へのお品としても御利用下さい。 【生産者の声】 農業王国の十勝特産のグリーンアスパラを多くの方に味わっていただけるよう、肥培、収穫、調整と管理を十分にこだわりを持って行っております。 新鮮が第一なので収穫後品温が高いので保冷庫で4℃位に下げ、調整し発送しております。おすそ分けグリーンアスパラは茹でて、揚げて、そのままでも良しの美味しさを満喫できます。 いろいろな料理に利用できますので是非十勝のグリーンアスパラを御賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・お礼品は生ものなので新鮮なうちに御賞味願います。 ・保存される場合には小分けにし下の根本の部分に湿ったた敷物を敷いてサランラップに包んで野菜庫に立ててください。 ・料理に応じて使用できるように太いL規格とサラダ等に使用できるM規格の2種類に分けております。 ・収穫状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 45412
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NEW <毎月定期便>ゴールデンジャージーヨーグルト 450g×4個 北海道 十勝 加藤…
38,000 円
毎月発送の定期便です。 生乳そのものの素晴らしさをダイレクトに味わえる、食べたら違いの分かるヨーグルトです! 濃密でプレミアムな味わいは、ゴールデンジャージーミルクの質の高さが理由です。 まろやかでクリーミー、酸味控えめに仕上げており、食感はしっかり重めのヨーグルトです。 ジャージー乳の最大の特長のクリーム感をぜひ、ご賞味ください! ◆おすすめの食べ方 そのままお召し上がりください。 フルーツや、ジャムとも相性は良いのはもちろんのこと、 しっかり重ための濃密なクリーム感は、フルーツサンドや、スイーツ等のデザートのクリームベースにもお薦めです。 ◆保存方法 冷蔵 ■生産者の声 北海道十勝 ポロシリ山麓で、原料から製品完成まで一貫生産し、生乳の質の高さを追及しています。 自社牧場で生産される新鮮で高品質なゴールデンジャージーミルクの濃密でプレミアムな味わいは、牛と真剣に向き合い、牛の声を聴き、土や飼料、牛たちの過ごす環境にこだわり、徹底した品質管理のもと生み出されています。 丁寧にシンプルに美味しいを追及したミルク本来の味をお届けします。 ■注意事項/その他 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
【管理番号】 45412
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