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丹波篠山老舗和菓子屋の栗どら&どら焼き 10個入り
14,000 円
(4,200 ポイント)
あっさりと上品な甘さに炊き上げた大納言小豆の粒餡がたっぷり入っており、兵庫県丹波地方のお米を使用した求肥、厳選された卵と蜂蜜で作られた生地は柔らかくしっとりして餡の甘さと合わさってより香り高く、美味しさを引き立てています。 どら焼きには餡と相性の良い柔らかい求肥餅入り、栗どら焼きには贈答品としても重宝される大粒丹波栗の渋皮煮が贅沢にそのまま一つ、大納言小豆の餡と共に挟まれております。 手に持っていただくとずっしりと感じる重量感はきっとご満足いただける逸品となっております。 味にも品質にもこだわったどら焼きを是非一度お試しください。 内容:栗どら×5個、どら焼き×5個 ・原材料名 栗どら:砂糖、小麦粉、卵、米粉、小豆、栗、生クリーム、牛乳、はちみつ、トレハロース、重層 【栄養成分表示】(推定値 1個あたり) 熱量285Kcal タンパク質6.6g 脂質2.5g 炭水化物58.7g 食塩相当量0.14g どら焼き:砂糖、小麦粉、卵、米粉、小豆、白玉粉、生クリーム、牛乳、はちみつ、トレハロース、重層 【栄養成分表示】(推定値 1個あたり) 熱量143Kcal タンパク質3.3g 脂質1.3g 炭水化物29.3g 食塩相当量0.14g ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◇熨斗、包装等をご希望の場合は、下記までお問い合わせをお願いいたします◇ 【提供事業者】 事業者名:丹波篠山Earth Color Garden【丹波篠山近又】 連絡先:090-5781-4367
【管理番号】 BA60-NT
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ぼたん鍋ロース花盛セット600g 丹波篠山の老舗 おゝみや [ハレの日、お正月…
43,000 円
(12,900 ポイント)
ぼたん鍋の旨味には冬の旬に獲った脂の良くのった猪肉とぼたん鍋専用味噌、そして野菜との相性にあります。煮込めば煮込むほど柔らかく、香ばしく、美味しいと云われる所以です。丹波篠山おゝみやでは旬の旨味をプロトン凍結機を駆使し、冷蔵品とほぼ同等の品質でお届けしています。さらに、おゝみや特製味噌は丹波篠山ぼたん鍋の味としてご評価いただいております。さて、本品のぼたん鍋ロース花盛セットは希少部位の脂ののったロース肉を牡丹の花びらのように盛り付け、プロトン凍結したもので、皿盛不要の逸品です。 【製造場所】 猪肉スライス:(株)おゝみや(兵庫県丹波篠山市乾新町40) ぼたん鍋味噌:高瀬味噌(株)(兵庫県西脇市上野芝添362-3) 事業者名:株式会社おゝみや/丹波篠山おゝみや 連絡先:079-552-0352
【管理番号】 D016-23
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【先行受付】2024年10月発送★丹波篠山産 有機黒枝豆 たっぷり2kg!(1k…
23,000 円
(6,900 ポイント)
日本一の黒豆、丹波黒大豆が熟成して黒豆になる前の枝豆で、サイズの大きい豆が特徴でコクと甘みがあります。 旬の時期がごく短く限られており、丹波篠山の秋の味覚として珍重されております。また、こだわりの有機栽培により、栄養価コンテストでも栄養価や糖度が高く毎年高評価を得ております。化学農薬を使用していないので、安心してサヤごと茹でて食べて頂けます。 収穫時期により豆が紫や黒っぽくなるとポリフェノール量が増え、より黒枝豆らしい味わいが楽しめます。 ※品質特性の為、サヤ表面にうぶ毛があり、袋にも付着している、サヤが黒ずんだり、茶褐色の斑点がある、豆が紫や黒っぽくなっている場合がありますが、品質には問題ございません。(黒豆になる過程で緑→紫→黒へと変色していく特性があります。) 寄付者さまのご都合で、運送会社さまの保管期間を過ぎてお受け取りできない場合の商品の保証は致しかねます。 有機栽培で栽培をしている上、人の手でひとつひとつ選別しております。虫の混入する場合もございますが味にこだわって栽培管理をしておりますのでその点、ご了承下さいますようお願い致します。 提供事業者: 丹波篠山Earth Color Garden (090-5781-4367)
【管理番号】 BF06-NT
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丹波篠山老舗和菓子屋の「どら焼きとたるとのセット」
20,000 円
(6,000 ポイント)
内容:どら焼き(餅入り)3個 栗どら焼き3個 黒豆たると4個 栗タルト4個 計14個 箱サイズ:約26CM×37CM 賞味期限:どら焼き 製造より14日 たると 製造より21日 【どら焼き】 あっさりと上品な甘さに炊き上げた大納言小豆の粒餡がたっぷり入っており、兵庫県丹波地方のお米を使用した米粉と求肥、厳選された卵と蜂蜜で作られた生地は柔らかくしっとりして餡の甘さと合わさってより香り高く、美味しさを引き立てています。 どら焼きには餡と相性の良い柔らかい求肥餅入り、栗どら焼きには贈答品としても重宝される大玉丹波栗の渋皮煮が贅沢にそのまま一つ、大納言小豆の餡と共に挟まれております。 手に持っていただくとずっしりと感じる重量感はきっとご満足いただける逸品となっております。 【たると】 丹波篠山産の丹波栗や黒豆を使用した、手のひらサイズの小さなケーキタルトです。 アーモンドパウダーとバター・卵で練り上げられた生地は香ばしく、しっとりとした中身に程良い大きさに刻まれた黒豆が食感と風味を楽しませてくれます。 生地はしっかりとしており、お日持ちが良く、お茶菓子としても丁度良いサイズ感の商品でございます。 ●原材料名 栗どら:砂糖、小麦粉、卵、米粉、小豆、栗、生クリーム、牛乳、はちみつ、トレハロース、重層 どら焼き:砂糖、小麦粉、卵、米粉、小豆、白玉粉、生クリーム、牛乳、はちみつ、トレハロース、重層 たると:アーモンドパウダー・バター・卵・マーガリン・栗・黒豆・砂糖・小麦粉 ◇熨斗、包装等をご希望の場合は、下記までお問い合わせをお願いいたします◇ 【提供事業者】 事業者名:丹波篠山Earth Color Garden【丹波篠山近又】 連絡先:090-5781-4367
【管理番号】 BA59-NT
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ぼたん鍋ロースセット(冷凍) 800g 丹波篠山の老舗 おゝみや [ハレの日、お…
52,000 円
(15,600 ポイント)
脂身の質が良い、希少部位[ ロース ]のみの最高級セットです。 脂肪の乗りも良好で、肉質も非常に柔らかです。 しっかりとした肉の甘みが魅力です。 ※ 1人前の目安 150g~200g 最新の急速冷凍技術「プロトン凍結」を採用し、お肉を解凍した時に流出するドリップ量を抑えております。 これにより、新鮮なお肉を食卓にお届け致します。※猪肉の加工は丹波篠山市で行っております。 提供事業者:株式会社おゝみや / TEL079-552-0352
【管理番号】 D011-23
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丹波篠山近又 国内最高峰 丹波篠山産黒豆煮 2個化粧箱入り
12,000 円
(3,600 ポイント)
国内最高級とされる丹波篠山産の黒豆。その中でも極上とされる 兵庫県篠山市産の丹波黒豆2Lサイズを100%使用した黒豆煮は全国でもほとんど見られません。丹波篠山産黒豆煮は直径2cmと黒豆の中でも最大で、とろけるようなやわらかさと甘味が多いのが特徴です。煮るとやわらかすぎる為 わずかな力が加わるだけで皮が破れてしまいます。そんな貴重な丹波黒を うま味調味料を一切使用せず、老舗近又(慶長14年設立)料理長監修のもと、丁寧に炊きあげました。是非とも、老舗料亭近又の味をご家庭でお楽しみください。 丹波篠山Earth Color Garden【丹波篠山近又】 050-7131-6977 取り扱い商品一覧 国内最高峰『丹波の黒豆』 丹波篠山産黒豆煮 1個化粧箱入り 国内最高峰『丹波の黒豆』 丹波篠山産黒豆煮 2個化粧箱入り 特A ランク米【特別栽培米】丹波篠山産コシヒカリ 2kg 特A ランク米【特別栽培米】丹波篠山産コシヒカリ 2kg 3袋 国内最高峰『丹波の黒豆』 1個 特A ランク米【特別栽培米】丹波篠山産コシヒカリ1.2kg 提供事業者: 丹波篠山Earth Color Garden【丹波篠山近又】 (090-5781-4367)
【管理番号】 BA19-NT
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手作りの窯焼き 無添加 シフォンケーキ&玉子プリンの3個セット【1020013】
12,000 円
ケーキ専用特殊セラミックス窯を使用し、一般的に不可能と言われている「無添加でふわふわ!モチしっとり!のシフォンケーキ」を作るため、こだわり抜いた製法で手間暇かけて作っています。 又、「シンプルイズベスト」をモットーにtousuibouでは健康に配慮して素材以外余計な添加物を使わずに遠赤効果の高い窯で焼き上げています。 その為、砂糖控えめでも甘さと素材の味をしっかり感じられる今までにない食感と口どけの良いものに仕上げています。 なお、国産小麦粉・砂糖を使用しており、全て手作りで行っています。 まずは市販のジャム・ホイップ等何も付けずにそのままお召し上がって、口の中に広がる自然な甘みを楽しんでください。 次に、お付けしていますtousuibouオリジナルのシフォンケーキミルクで味わってみてください。 プリンについては、より美味しくするためにあえて大量生産にはこだわらず、低温の鍋でコトコトコトコト手間暇かけて作っています。 卵を贅沢に使用して卵のたんぱく質のみで固めています。 また、砂糖控えめでありながら甘さをしっかり感じられる今までにない新感覚のとろ~り濃厚!プリン好きにはたまらない一品です。 ■生産者の声 店主の私自身、数十年前から添加物が入った物を口にすると、体がむくむなど体調の不調が現れたので、自分が良いと信じた物しか使わない!提供しない!をモットーにしています。 特に小さな子供さん、又はご高齢者の方が美味しいと言って、安心してお召し上がり頂けるよう、常に心かけて作っています
【管理番号】 43257
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【先行予約】※令和6年産新米※【有機栽培米】丹波篠山産コシヒカリ 2kg
10,000 円
(3,000 ポイント)
無農薬栽培は農家さんとお客さんの信頼関係で成り立っています。 農家さんによっては、昨年まで農薬や化学肥料を使用していたが今年から農薬の使用をやめたので無農薬栽培と表示した。また、殺菌、殺虫剤を散布していなくても除草剤を使っていて、無農薬栽培と表示している農家さんもいます。 ・3年以上農薬、化学肥料などの化学合成資材を使用していないことが確認されて有機栽培と認められます。化学合成資材を使用しない田んぼから収穫されたお米です。 ・お隣の田んぼの農薬が飛散していないか、農薬が混入した水が用水から流れ込まないかなど有機栽培に適した栽培方法で栽培しているかを毎年調査しています。 丹波篠山近又は、上記を厳守し土から旁から拘り、本物を追及されている信頼できる農家様に生産いただいています。安心と安全、本物を味わえる幸せをお届けいたします。 産地名:兵庫県丹波篠山市 品種:コシヒカリ 内容量:2kg 名称:有機精米 産年:令和6年 使用割合:単一原料米 精米時期:ご注文を受けてから精米致します 提供事業者: 丹波篠山Earth Color Garden【丹波篠山近又】 (090-5781-4367)
【管理番号】 BA16-NT
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