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チョイス限定
肉汁たっぷり!前沢牛ハンバーグ(120g×8個)国産 牛肉 お肉 小分け 個包装 …
32,000 円
(9,600 ポイント)
大好評!ハンバーグをリニューアルいたしました。 たっぷりの肉汁と前沢牛の旨味がまじわって、最高の口当たりになります。 送って喜ばれる最高の逸品です。 ※到着後は冷凍庫で保管をお願いします ※前沢牛専門店の和風レストラン「牛の里」で、一つ一つ手作りのため在庫が限られます。 予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 牛の里:0197-56-6115)までお願いします ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※転送となった場合は、転送費用について寄附者様においてご負担いただく場合がございます。 ※不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 市内で生産された牛肉を100%使用し、市内の工場で製造されたハンバーグ
【管理番号】 US004
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三陸 宮古 の塩を使用した 熟成 牛タン スライス 味付け 1.2kg (200g×6)_ …
30,000 円
牛タン原料は選りすぐった産地の原料を使用。柔らかくジューシーなタン中・タン元を熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りをしております。 また、表面に切込み(スリット)を入れておりますので、厚くてもとても食べやすい食感となります。 一番のこだわりは、三陸宮古の塩をベースに味付けし、3日間の熟成を施すことにより、旨味をしっかり引き出している点です。 三陸宮古の塩は自然豊かな三陸の海水をイオン交換膜で電気透析し不純物を除去し平釜でじっくりと最後まで煮詰めたまろやかでしっとりした溶けやすい塩です。 食べ方は、熱したフライパンに少量のサラダ油をひき(サラダ油無しでも大丈夫です)、 中火で両面に軽く焦げ目が付く程度に焼き上げ、表面を1/2カット(半分)し、浅漬け(白菜やきゅうり)、南蛮味噌等を添えて出来上がりです。 麦飯と山芋とろろ、汁物をセットしたら牛タン焼定食の出来上がりです。 ■生産者の声 三陸宮古の塩を使用した熟成牛タンは、多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理の下、こだわりをもって製造致しております。 ほどよい塩加減の味付けがされておりますので、シンプルに焼いて、素材の味を堪能することをお勧めします。 牛タン本来がもつ旨みの深さと、三陸宮古の天然塩を使用したまろやかな味付けを是非お確かめ下さい。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。残った牛タンの再凍結はお勧めいたしません。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷
【管理番号】 44550
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新巻鮭6切といくら醤油漬け80g×2パック【1358906】
21,000 円
新巻鮭とは、生鮭の内臓を取り除いて塩漬けにし、干した食品です。 鮮魚・食堂 魚河岸では、秋から冬に水揚げされる生鮭を丁寧に下処理を行い、時間をかけて塩蔵したものをご家庭で調理しやすいように 一切れづつ包装し、いくら醤油漬けと一緒に発送いたします。 新巻鮭は焼き魚のほかにもほぐし身でおにぎりやお茶漬けなど、いくら醤油漬けは、手巻き寿司、海鮮丼、いくら丼として召し上がれます。 おすすめは新巻鮭のほぐし身といくら醤油漬けを贅沢にご飯の上にのせて食べる親子丼です。 三陸の味をぜひお確かめください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮古市で行っている製造加工工程:【新巻鮭】原料入庫、内臓除去、塩漬け、天日干し、カット、梱包【いくら】秋鮭仕入れ、いくら取り出し、洗浄、ほぐし、撹拌、味付け、パック詰め【共通】箱詰め、発送
【管理番号】 44886
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【2024年3月下旬から発送】クラフトビール 岩手 ベアレン ビール 缶 × 6本 …
19,000 円
私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。 ベアレンでは南ドイツで実際に使われていた100年以上前の仕込み釜で造る瓶ビールと、最新の設備を駆使しながらも伝統的な製法を取り入れた個性豊かな缶ビールを、岩手山を望む2つの工場で製造しています。 日本でも数人しか資格を持つものがいない本場ドイツの国家資格「ブラウマイスター」の称号を持つ醸造長のもと、本格ビールを製造しています。 ■ビールについて ・ラガービール 日本で飲まれるビールの多くは「ラガービール」と分類される種類です。ラガービールはビールの種類の中でも低温で、時間をかけて発酵させる製法です。 ホップの苦みが効いた爽快なのどごしや、比較的スッキリとした味わいが特徴です。 ベアレンでは日本人に馴染み深い味わいのラガービールを得意としています。 いつも飲んでいる味だから誤魔化しがきかない。 いつも飲んでいるビールだけど、いつもと違うプレミアムな味わい。 馴染み深い味だからこそ、違いの分かるおいしさをお届けいたします。 ・エールビール 日本ではクラフトビールで造られることも多い「エールビール」。 エールビールに使用される酵母は、ラガー酵母が15世紀に発見されるより前から存在し、それまではビールといえばエールが主流でした。 ラガーと違い常温で短期間発酵させ、複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を楽しむことができます。 エールビールは日本人へは少し馴染みのない味わいかもしれません。 だからこそ、楽しめる新しいビールとの出会いを、ベアレンはヨーロッパの伝統的な製法を用いて造るプレミアムな味わいでお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※セットに入るビールの種類は選べません。おまかせとなります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※2024年3月下旬から順次発送いたします。
【管理番号】 53140145
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白龍の「じゃじゃ麺」 4食セット【1410032】
10,000 円
平打ち麺に特製の肉味噌をからめて食べる「盛岡じゃじゃ麺」。その発祥の店(※)である白龍の味を、家庭でも味わえるセットです。 お好みでにんにく、ラー油、生姜などを加えるとまた違った味わいに。 じゃじゃ麺を盛岡の地に根付かせ、今も絶大な支持を得ている「本物の味」を、どうぞご賞味ください。 (※)白龍の創業者が第2次世界大戦後、盛岡市桜山で出したのが始まり「いわてなび」より ■注意事項/その他 ※冷蔵(10℃以下)にて保存してください。 ※期限は目安です。生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。お届けは「白龍のじゃじゃ麺 4食セット」のみです。
【管理番号】 45181
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パン作りにオススメ!ゆきちから25kg 岩手県産ゆきちから100%の自慢の国産…
25,000 円
岩手県産ゆきちから小麦を100%使用!!2002年から岩手県で奨励品種に採用された自慢の国産強力粉です。 硬質でタンパク値が高く、製パン性が優れたきめ細かいパンに仕上がります。 大変扱いやすく、ハード系のパンから油脂や糖分の多い生地にも使えるので、さまざまなパンが作れます。 上品な味や香りで、くせがないのでどんなパンも合うオールマイティな小麦粉です。 『ゆきちから』使用したパンの特徴は? ●雪のような白色で、食パンにした際内層がきれいに仕上がる ●きめ細かいパンに仕上がる ●ふわふわでいてしっとりとした食感になる ●上品な味や香りでくせがない パン作りに挑戦しよう!と思っている初心者さん、パン作り大好き玄人さん、どちらにもおすすめの小麦粉です。 基準値:蛋白 11.0% 灰分 0.47% 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け冷暗所に保存してください。開封後はなるべくお早めにご使用下さい。 ※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。 ※配達日の指定はできません。 ※沖縄県とその他離島への発送不可
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