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[No5525-0812]訳あり 北海道 噴火湾産 塩水 バフンウニ 100g 2パック 計200g…
22,000 円
【水揚げのタイミングで出荷いたしますので、入金後1~2ヵ月かかる場合があります】 【訳あり】北海道 噴火湾産! 山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。 北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。 噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。 沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。 雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。 山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。 手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。 少し形が崩れていたり、小さな身も含まれますが、味わいはそのまま。 安心してお召し上がりください。 舌の上でとろけるようなバフンウニ。 濃厚で甘い味わいがお口に広がります。 1パック(1.5杯分)ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。 軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。 もちろん水切りしてそのままでも。 1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。 いつもの献立をちょっと豪華に。 山村水産の「訳あり バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください! 《山村水産について》 北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。 日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。 塩水うには、朝7時に行われる伊達市のせりに社長自ら参加。 落札したものを職人達が一粒一粒丁寧に取り出してパッキングしています。
【管理番号】 55250812
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枝豆 くろさき 茶豆 1.5kg (8月中旬発送開始) えだまめ 朝採り 新鮮 豆 野菜…
10,000 円
8月18日放送の「秘密のケンミンSHOW極」で、「新潟の枝豆は一味違う!?その食感・味にスタジオ感動!」と、くろさき茶豆(新潟茶豆)が取り上げられました。 西区黒埼地域で生産される茶豆。鼻に抜ける芳醇な香りと優雅な甘味、そしてシャッキとした歯ごたえとまろやかな味のハーモニーは、えだまめの王様と言われています。収穫はまだ暗く低温のうちに朝どりし、その日のうちに出荷します。受取後、直ぐに茹でてお召し上がりいただくのがおすすめです。 8月中旬から9月中旬のお届けとなります。 ※画像はイメージです。 ※お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限:冷蔵4日間 事業者:JA新潟かがやき(佐々木農園)
【管理番号】 52240103
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