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NEW 高知県産 鰹と天然ブリ 藁焼きたたき 食べ比べセット 約600g(各約300g)
18,000 円
(4,500 ポイント)
創業大正八年の土佐の老舗「池澤鮮魚」から、鰹の本場土佐久礼産の「鰹のたたき」と高知の新名物「天然ブリのわら焼きたたき」をセットにしてお届けします。 地元でしか味わえない特別な逸品です。鰹は高知市内でも取り扱いが非常に少ない土佐沖の「日戻り鰹」を使用し、鮮度の良さにこだわっています。 市場を通さずに直接漁港で競りで買い付けたグビグビ鮮度の鰹を、釣り上げてから24時間以内に藁(わら)焼きして瞬間冷凍することで、最高の品質をお届けします。 この鰹たたきは、ベテラン職人が高知県産のわら100%で手焼きされる本場高知の鰹のたたきです。藁のみで焼き上げられ、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品となっています。 他の鰹とはまったく違う味わいに驚き、一度食べたら虜になること間違いありません。 またブリは高知県の東部、室戸市で3月~4月中旬に水揚げされ、産卵を控え、脂のり抜群で、丸々と太っています。通常の時期に水揚げされるブリの体脂肪率は平均6%ですが、この期間は約16~20%前後にも上がります。 その中でも7kg以上のブリは「室戸春ブリ」と呼ばれ、一番脂がのっていると地元の漁師も太鼓判を押すほどの逸品です。 当店ではさらに選りすぐりの10kg以上の室戸春ブリを、贅沢に藁焼きたたきにしてお届けします。 脂ののった丸々とした天然ブリを、さばいて藁焼きにし、急速冷凍した、鮮度抜群の逸品をご賞味下さい。 さらに、本商品は、鰹の塩たたき用の「土佐の塩丸」、ブリたたき用の「葉ニンニクのぬた」、どちらにも合う「タタキ王国秘伝のタレ」がすべてセットになっています。 海水のみで作り上げた黒潮町の天日塩は、鰹の風味を活かし、まろやかな塩味が口いっぱいに広がります。 高知の伝統料理の「ぬた」はにんにく独特の香味とピリっとした辛みが特徴で、さっぱりとした口あたりはブリの脂ともよく合います。 たたき王国秘伝の高知県産のゆずが入ったタレは、旨味を一層引き立て、さっぱりとした風味が広がり、どれも絶妙なバランスで旨味を引き出します。 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者:池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先:088-879-1873
【管理番号】 HC12
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NEW 高知県産 鰹と天然ブリ 藁焼きたたき 食べ比べセット 約1.2kg(各約600g)
26,000 円
(6,500 ポイント)
創業大正八年の土佐の老舗「池澤鮮魚」から、鰹の本場土佐久礼産の「鰹のたたき」と高知の新名物「天然ブリのわら焼きたたき」をセットにしてお届けします。 地元でしか味わえない特別な逸品です。鰹は高知市内でも取り扱いが非常に少ない土佐沖の「日戻り鰹」を使用し、鮮度の良さにこだわっています。 市場を通さずに直接漁港で競りで買い付けたグビグビ鮮度の鰹を、釣り上げてから24時間以内に藁(わら)焼きして瞬間冷凍することで、最高の品質をお届けします。 この鰹たたきは、ベテラン職人が高知県産のわら100%で手焼きされる本場高知の鰹のたたきです。藁のみで焼き上げられ、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品となっています。 他の鰹とはまったく違う味わいに驚き、一度食べたら虜になること間違いありません。 またブリは高知県の東部、室戸市で3月~4月中旬に水揚げされ、産卵を控え、脂のり抜群で、丸々と太っています。通常の時期に水揚げされるブリの体脂肪率は平均6%ですが、この期間は約16~20%前後にも上がります。 その中でも7kg以上のブリは「室戸春ブリ」と呼ばれ、一番脂がのっていると地元の漁師も太鼓判を押すほどの逸品です。 当店ではさらに選りすぐりの10kg以上の室戸春ブリを、贅沢に藁焼きたたきにしてお届けします。 脂ののった丸々とした天然ブリを、さばいて藁焼きにし、急速冷凍した、鮮度抜群の逸品をご賞味下さい。 さらに、本商品は、鰹の塩たたき用の「土佐の塩丸」、ブリたたき用の「葉ニンニクのぬた」、どちらにも合う「タタキ王国秘伝のタレ」がすべてセットになっています。 海水のみで作り上げた黒潮町の天日塩は、鰹の風味を活かし、まろやかな塩味が口いっぱいに広がります。 高知の伝統料理の「ぬた」はにんにく独特の香味とピリっとした辛みが特徴で、さっぱりとした口あたりはブリの脂ともよく合います。 たたき王国秘伝の高知県産のゆずが入ったタレは、旨味を一層引き立て、さっぱりとした風味が広がり、どれも絶妙なバランスで旨味を引き出します。 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者:池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先:088-879-1873
【管理番号】 HC13
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チョイス限定
NEW 【先行予約】 令和6年産 高橋柿ファームの太秋柿 3Lサイズ 10個入り《10月上…
17,000 円
★先行予約受付★ 【申込期間】2024年9月26日まで 【配送期間】2024年10月上旬~10月中旬 濃尾平野の北西端に位置する旧根尾川流域は、水はけのよい扇状地で、古くから柿栽培が盛んな土地柄です。 明治時代から栽培されていた富有柿に、次郎柿と興津15号を交配して誕生した超早生品種が『太秋柿』です。 見た目は淡い黄緑色でも、これで十分熟していて甘さもたっぷり。 歯ごたえは「しゃきしゃき」「サクサク」と、ちょっと梨に近い食感です。 上品な甘さと独特の食感で、近年人気急上昇中です。 深まりゆく秋を待ちきれない、そんな季節の味覚です。 【注意事項】 ※生ものですので、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※万が一、届いた返礼品に破損等があった場合は、必ず画像撮影のうえ、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ■提供事業者:高橋柿ファーム
【管理番号】 mt467
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NEW A-108 <2024.9~10発送>梨 南水(10~14玉)約5㎏
13,000 円
<先行予約受付2024年配送分>約5kg 【2024年9月中旬~10月上旬配送】 南水梨は、長野県下伊那郡で育成され、誕生した赤梨です。 果皮がやわらかく傷つきやすいため、栽培時には1つずつ袋掛けを行っています。そのため、梨特有のザラザラとした手触りが少ないです。 果汁が豊富甘みが強いのが特徴です。また、貯蔵性に優れているため、長期間味わっていただけます。 ※配送予定時期にお受け取りできない方は、ご注文をお控えいただきますようお願いいたします。 ※果物は天候に左右されるため、天候不良の年は、収穫量不足や品質が例年に比べ劣る場合もございます。 ※糖度保証品ですが、小さい傷やスレがある場合がございます。 ※収穫量不足により、お届けできない事態が発生した場合は品種の変更や翌年度への繰り越し等お願いする場合がございます。 ※事前連絡をいただいていない転居や長期ご不在等、お客様都合によってお受け取りができなかった場合の再送は致しかねます。 ※メールアドレスをご登録いただいた皆様には、事前に配送時期をお知らせするメールをお送りしておりますので、不都合等ある場合は事前連絡をお願いします。 ※沖縄・離島には発送いたしかねます。ご了承ください。 ※発送日から5日間が賞味期限となります。 品種:南水 品質:秀品 内容量:10~14玉(5キロ箱にこの玉数が入ります) 提供:下伊那園芸農業協同組合 産地:南信州産(豊丘産含む)
【管理番号】 A-108
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NEW 【先行予約/数量限定100】農家直送 令和6年産 さつまいも3kgセット SJ000…
7,000 円
(2,100 ポイント)
紅はるかは、黄白色の果肉で、やや粉質、加熱するとしっとりとした食感になる特徴があるさつまいもです。焼いた時の甘さは、あの安納芋とも比較されるほどで、非常に甘く、美味しい焼き芋の資質を備えています。 保存の為、土付きのままお届けします。洗っていただくと、鮮やかな赤紫のきれいなさつまいもです。秋はホクホクと、冬はしっとりとした食感をお楽しみいただけます。紅はるかの食感・甘みの変化をお楽しみください。 糖度が高いため、収穫の際に蜜が溢れ出て、固まると黒い筋のようになりますが、味に問題はございませんので、その部分は皮を剥くなどして、お召し上がりください。 シンプルに焼き芋としてももちろん美味しいですが、大学芋やスイートポテトといったデザートもピッタリです。 千豊農園は、「こどもたちに安全なやさいを食べてほしいな」をキャッチコピーに2021年春より、姉妹とわんことともに栽培期間中農薬不使用・有機肥料の野菜を作っています。 特に土づくりにこだわり、米ぬか・もみ殻・おがくずで作った堆肥を使用しています。農薬や化学肥料を使用せずに育った野菜は、柔らかく、甘みがあります。土の変化ととも野菜も年々、美味しさが増してきていると感じています。 【注意事項】 ※形・大きさは不揃いですので、ご了承ください。 ※さつまいもについている黒い筋は、収穫の際に溢れ出た蜜が固まったものです。味に問題はありませんので、その部分の皮は剥くなどして、お召し上がりください。 ※冷蔵庫には入れないでください。 ※直射日光を避け、10℃以上の風通しのいい場所で保管してください。 ※品質の劣化を防ぐため、返礼品は、発送後、速やかにお受け取りをお願いいたします。寄附者様都合でのご不在による、返礼品の劣化・破損が生じた場合の返品・交換はお受け致しかねます。 ※気になる点がござましたら、到着後2日以内にご連絡ください。2日過ぎるとご対応出来かねる場合がございます。 ※消費期限は目安となりますので、状態をよく確認の上、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 SJ00001
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NEW 6-90 南アルプス市の味をお届け!新鮮なくだもの4回定期便
35,000 円
山梨県は特徴的な地形『扇状地』により、風通しと水はけのよさが豊かな土壌を作り、長い日照時間と豊富な水質源がなどが揃い、果物を育てるのに適しているといわれています。 【桃】 農家さんが1つ1つ丁寧に愛情を込めて育てた桃は、口に入れた瞬間口いっぱいに広がるジューシーな果汁と香り、甘味を感じて頂くことが出来ます。 【貴陽】 果皮は紅色、果肉は淡い黄色となっています。 桃のように大きいのも貴陽の特徴の1つです。 高い糖度の中にもほど良い酸味があり、ジューシーで食べ応えのあるすももとなっています! 【シャインマスカット】 ぶどうの女王とも呼ばれている、近年大人気のシャインマスカト。皮は薄く、パリッとしているのでそのまま食べられるぶどうです。 糖度が高く、酸味も控えめとなっているので小さなお子様にも大人気です! 【あんぽ柿】 あんぽ柿は、ドライフルーツの一種。ですが、水分量が50%前後となっています。そのため中身はゼリーのようなトロッと感と羊羹に似た食感と濃厚な甘さが特徴です。 あんぽ柿は、干し柿が苦手な人でも食べやすいと言われています。 そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトやパンケーキのトッピングにしたり、クリームチーズと合わせておつまみ風にしても美味しく食べられます。 ※天候や畑の状況により、発送の順番が前後する可能性がございます。
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NEW 6-94 南アルプス市からのちいさな贈り物!少量くだもの定期便
30,000 円
【貴陽】 貴陽は、南アルプス市で誕生し1つあたりの重量は、すもも界でトップレベルを誇る高級スモモ! 食べると甘味が強く、酸味とのバランスが良く、ジューシーなすももとなります。 一般的なすももとは違い、甘味が強いので、酸っぱいのはちょっと苦手かも…という方にはぜひ1度食べてみてほしい1品です! 【シャインマスカット】 近年大人気で【ぶどうの女王】とも呼ばれているシャインマスカット。 皮が薄くパリッとしているのでそのまま食べることが出来ます。 冷やし過ぎると甘味を感じにくくなってしまうので、食べる前に冷蔵庫で数時間冷やして食べるのがオススメです! 【キウイ】 キウイにはビタミンCとビタミンE、そして食物繊維などが豊富に含まれている栄養満点のフルーツです。 食後のデザートや子どものおやつにもピッタリです!
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NEW 獣医が経営する老舗肉屋さんの愛犬おやつ(鶏むね)「とりジャーキー」70g×3袋…
11,000 円
獣医師資格を持つ肉店の経営者夫婦が愛犬に安心・安全を届けたい全ての飼い主に贈る手づくり・無添加のジャーキー。 添加物と言われている保存料・着色料・酸化防止剤などの使用は一切無し 老舗お肉屋さんが扱う、もちろん人にもご提供しているお肉が素材 お肉をトリミング・手切り・スライス加工 低温で長時間乾燥させただけのジャーキーです。 山形市内の工場において、原材料の仕入れから、トリミング、手切り、スライス加工、長時間乾燥、包装までの全ての製造工程を行っている山形市の地場産品です。 事業者:株式会社中島商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY24-095
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NEW 【6ヶ月連続お届け】【令和5年産】南条米 特別栽培米コシヒカリ 真空パック …
87,000 円
こだわりに、こだわりに、こだわりぬいた南条米。水にこだわり、土にこだわり、味にこだわり、南条産にこだわった、自慢のお米です。 ◆「食味値」は80点以上! 「食味値」とは、米の成分を測定し100点満点で表したものです。数値が高いほど美味しいお米であり、日本産では65~75点が標準です。 ◆減農薬・減化学肥料の特別栽培米コシヒカリです。農薬と化学肥料を通常の栽培法に比べて5割以下に抑えました。 ◆自家製の堆肥を使ったこだわりの土作りをしています。 ◆精米したてのおいしさを味わえる真空パックでお届けします。真空パックのお米は長期保存もできるので、備蓄用のお米としてもおすすめです。なお、精米後に小米選別機、色彩選別機で着色米や欠けたお米を取り除いてます。 ◆合同会社ベアラファーム 主な栽培作物は水稲、大麦、大豆、エダマメで、近年は自然薯や落花生も栽培しています。南越前町の気候風土が育んだ、安心安全な農産物をたくさんの方に食べていただきたいです。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※10月発送分からは新米になります。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れ、変更が生じる場合があります。 【関連キーワード】 国産 精米 ご飯 ごはん こめ 備蓄 弁当 キャンプ 真空米 南越前町
【管理番号】 I-011001
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