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NEW 米 2年連続特Aランク 米 湘南生まれ 【 はるみ 】 5kg 令和6年度産新米 10月…
8,000 円
2年連続特Aランクを獲得したお米『はるみ』の生みの親である生産者から出荷いたします! 湘南生まれの「はるみ」を知っていますか?? 「はるみ」は「キヌヒカリ」と「コシヒカリ」を掛け合わせて生まれた品種で、水分を多く含んでいるので、冷めても硬くなりにくく、おいしく食べられます。おにぎりやお弁当など、時間が経っても美味しく食べられるのが特徴です。また、「湘南の晴れた海」が名前の由来となっており、響きがよく、親しみやすいのがポイントです。 「はるみ」は日本穀物検定協会が実施した平成28年産米の「米の食味ランキング」では、神奈川県産米として初の快挙となる最高評価の「特A」の評価を獲得しました。平成28年産、29年産の2年連続で米の食味ランキング最高評価「特A」ランクに選ばれました。 藤沢市では神奈川県の奨励品種であるはるみ・キヌヒカリ・コシヒカリ・さとじまんを中心に生産され、その中でも、現在では「はるみ」の出荷量が最多となっています。 皆様の食卓に湘南を代表する「はるみ」新米をお届けいたします! ※画像はイメージです。 ※令和6年度産の新米を10月より順次発送致します。 ※ダンボールに米袋を入れ、発送致しますので、着荷後は速やかにダンボールからの開封をお願い致します。
【管理番号】 52310586
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NEW ミルキークイーン 10kg 松阪産 ( 米 コメ ミルキークイーン みるきーくいー…
13,000 円
稲わらを食べさせた牛の完熟たい肥で、土づくりを5年以上行った田んぼで丁寧に【循環型農業】で育てたミルキークイーンです。 有機たい肥を使うことで化学肥料だけでは作れない、お米本来の甘さが際立っています。また、小さな子供でも安心して食べていただけるように、化学農薬の節減と残留農薬検査を毎年行っており、「みえの安心食材」にも認定されております。 収穫後は鮮度を保つために玄米保冷庫にて保存しておりますので、通年新米の美味しさを楽しんでいただけます。 到着後は鮮度を保つために、冷暗所で保管してください。 精米後、おいしく召し上がっていただける目安は約ひと月です。 ※返礼品到着後1週間以内に開封し、内容物の確認をお願いいたします。 事業者名 株式会社タカノファーム 電話番号 0598-58-1437
【管理番号】 1.3-24
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NEW 「【訳あり】いくら醤油漬 (鮭卵) 200g/400g」×「ホタテ 250g/500g/750g …
10,000 円
大人気の「【訳あり】いくら」と「ホタテ」の海鮮丼セットをご用意しました! ■【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵) こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 その卵を大人気の『シラリカいくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが200gの小分けなので便利です。 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 ■ホタテ 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 海鮮 いくら イクラ ほたて 小分け 海鮮丼 冷凍 小分け
【管理番号】 I010-0994-A
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