愛媛県 宇和島市 えひめけん  うわじまし

豊かな海、宇和海で育てた真鯛の切り身と、卵を溶いた特製タレを合わせてご飯にかけていただく宇和島の郷土料理です。

ぜひご賞味ください。

※ご飯と卵はセットに含まれていません。　

◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

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業者名：辻水産株式会社
TEL：0895-28-6133

四国は愛媛県と九州は大分県の間にある、自然の恵み豊かな海域が“豊後水道”
さらに、その愛媛県側を「宇和海」と言い、養殖環境に適していると言われています。
水温が高く澄んだ「急潮」と 、水温が低くミネラル豊富な「底入れ潮」が、活発に入れ換わることで食物連鎖が活性化され栄養価が高く、透明度の高い日本有数の養殖環境で、『だてまぐろ』、真鯛、ぶり、かんぱち、シマアジ他の魚種を丹精込めて養殖しております。
お客様に「安心」・「安全」・「美味しさ」をお届けいたします。

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しらすの水揚げから釜茹で、冷凍まで一貫して自社で行っています。
自社船で水揚げ後、新鮮なうちに茹で上げるため、しらす本来の旨味や甘味、ふわふわな食感を堪能できます。

菌が入らないように独自の工程でパック詰めや冷凍を行っており安心・安全な釜揚げしらすです。
便利な小分けパックでお届けいたします。

しらす丼はもちろんですが、パスタ、冷奴、卵焼き等、様々な調理でお楽しみいただけます。
100gでおよそ2人前、10パックで合計20人前のしらす丼ができます。

宇和島市蒋淵で代々続く水産会社の自慢の逸品を是非ご賞味ください。

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業者名：株式会社　時栄水産

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鮮度抜群！いくら食べても飽きない。とろける甘さが絶品です！

鮮度抜群！お刺身OK！南予ビージョイこだわりの鰤をお届け！

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平石農園では、新鮮さを第一としており、収穫の翌日か翌々日の発送を心がけています。
そのため、選別時に腐敗の原因になるであろう果実を見落とす時があり、2個程度余分に入れております。
家族2名で栽培から販売までしているミカン農家です。
50年みかんとともに過ごし、すべての園地の特色などを知っているつもりです。
また、他の農家や市場等から購入しお届けすることはありません。

◆必ず、お届け日当日に開封してください。
◆開封後、傷んだものがないか底の方まで確認してください。
◆果実に異常があった場合、到着後３日以内にご連絡ください。（休日の場合はメールもしくはＦＡＸでお知らせください。）
毎年美味しいと好評いただいている平石農園から直送いたします。
家庭用ですので、多少の傷やサイズのばらつきはご了承ください。
※輸送中の衝撃等により、お届けした時点で数個傷んでいることがあります。傷んだ場合のことを想定し、あらかじめ数個多めに入れています。

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業者名：平石農園
TEL：0895-52-2290
URL：http://wakeari-33.shop-pro.jp/

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