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佐々長醸造 つゆ入り 老舗のしずくセット 【489】
13,000 円
調味料選手権2020出汁部門で最優秀賞に輝いた『岩手・老舗の白だし』とロングセラー商品『生醤油』、全国的に高評価をいただいている「老舗の味 つゆ」と、花巻市内老舗醸造元「佐々長醸造」のこだわりの3本セットです! ロングセラー商品『生醤油』 岩手産丸大豆・小麦・米を使用し、木桶で長期熟成させた無添加の濃口醤油です。香り、コク共に格別です! お刺身、煮物、ステーキ等にお使い下さい。 『世界にも通用するお土産10選』に選出、『第57回 全国推奨観光土産品審査会 日本観光振興協会会長賞・グローバル部門」を受賞するなど高い評価を受けている、『老舗の味 つゆ』は、たっぷりのかつお節を贅沢に使い、職人が手間と時間をかけて取った「出汁」と、長期熟成醤油をブレンドした無添加の4倍つゆです。 蕎麦やうどん、また、煮物、天つゆ、鍋物等、様々なお料理にご使用できます。無添加なので、自然の風味をそのまま味わうことができます。 新商品の『岩手・老舗の白だし』は、岩手産丸大豆使用の木桶仕込み醤油をベースに、日高産昆布、気仙沼かつお節から取ったダシをブレンドした、風味豊かな白だしです。 職人が丁寧に出汁を取っていて、上質な風味を味わうことができます。うどんやお吸い物、茶碗蒸しのほか、14倍に薄めてポトフにもお試しください。 贈答用としてもお使いいただけます。 提供:佐々長醸造株式会社
【管理番号】 489
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【えごま油】浜田市産 3本 ☆農薬・化学肥料・添加物等一切不使用 調味料 無…
25,000 円
国産にこだわり、島根県浜田市内にて栽培から搾油まで一貫して自社で行っております。 栽培・・・自社管理圃場にて農薬や化学肥料を一切使わずに栽培されたえごまです。 搾油・・・自社搾油所にて酸化防止剤・添加物等を一切使用せず、低温圧搾(コールドプレス)による搾油を行い、混じりっ気のない純粋なえごま油を作りました。 【使用方法】小さじ1杯(約4g)を目安に加熱せずにお召し上がりください。 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存してください。開栓後は箱に入れ、暗く涼しい所で保存し、お早めにご使用ください。 提供企業:株式会社 エバーグリーン TEL:0855-45-8030
【管理番号】 1113
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完熟牡蠣のオイスターソース 160g×3 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20561435] …
12,000 円
(3,600 ポイント)
濃厚でクリーミーな完熟牡蠣の味わいを丸ごとエキスにして作ったオイスターソース。和洋中問わず、いろいろな料理に幅広く使え、その深くまろやかなコクでいつもの料理をワンランクアップさせてくれます。気仙沼の海と人の魅力が詰まった深みとコクの万能調味料としてお土産にも人気です。第24回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞。 気仙沼・唐桑の生産者が手間暇と愛情掛けて育てる3~5月下旬のもまれ牡蠣だけを使用。夏にかけての温湯処理を終え冬を越えたこの時期の牡蠣は、産卵を前に栄養をたっぷり蓄えた大粒の身に、味も最も濃厚でミルキー。まさに「完熟」です。 *温湯処理とは…60度前後のお湯を焚き、クレーンで吊るした牡蠣の連を数分つけておくことで、牡蠣以外の生物を駆除する。牡蠣に付着した同じ植物プランクトンを餌とする生き物が外れるので、牡蠣にとってはたっぷりと植物プランクトンを食することができるので身の入りが大変よくなる。 生産者さんが手塩にかけた牡蠣を余すところなく生かしたい-。牡蠣は剥いてすぐ凍結させ、天然酵素を使った特許製法で分解し丸ごとエキスにしています。濃厚でまろやか、他にない味を表現できました。 *製法特許取得済み 特願2015-107510 牡蠣のエキスの原液に、厳選した天然調味料を合わせてコクを出しています。牡蠣の味を生かし、化学調味料・保存料無添加。和、洋、中と様々なお料理にアレンジ自在です。
【管理番号】 20561435
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創業百年老舗の味 児玉製麺「特撰出雲そば27人前+秘伝のつゆ」【1_1-023】
11,000 円
島根県出雲市で大正八年より麺づくりに打ち込んで百余年。 児玉製麺の「麺」は多くの方々に愛されながら、少しづつ成長を続けて参りました。支えて頂いた皆様に感謝を込めてお届けするのは、児玉製麺が丁寧に作り上げた一番人気の特撰出雲そばと光枝ばあちゃんのめんつゆの詰め合わせです。 秘伝の製法で作った出雲そばは蕎麦の香りが強く、また喉越しが良いのが特徴です。 麺とよく絡み、相性の良い秘伝の光枝ばあちゃんのめんつゆで召し上がって頂けます。 どちらも児玉製麺の一番人気の逸品です。 そばの香り、のど越しの良さ、そしてつゆの風味をお楽しみ下さい。 「年内お届けについては12/25までに入金確認できた場合となります。」「年内最終着日12/29、年始発送1/7」 【ご縁ワード】 創業百年老舗の味 児玉製麺「特撰出雲そば27人前+秘伝のつゆ」つゆ付き 蕎麦 そば 麺 麺類 めん ギフト 贈答 プレゼント ご当地 お取り寄せ グルメ 島根県 出雲市
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