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NEW 【父の日ギフト】有機栽培トマトジュース『ゆうきくん』10本セット_04087
10,000 円
**北海道主催 令和4年度 第1回『食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2023 優秀賞』を頂きました。** 「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2023」は「ゼロカーボン北海道」の実現を食産業において推進するとともに、消費者の皆様に食の北海道ブランドの新たな価値を提供するため、「ゼロカーボン北海道への寄与」と「”北海道の食”としての魅力」の両方を満たす道産食品を表彰するもので北海道としても初めての取り組みです。 有機栽培トマトジュースゆうきくんは1990年の発売以来30年以上のロングセラー商品となりました。有機栽培の完熟トマトだけを搾り甘味と酸味のバランス、トマト由来のミネラルを感じることができる優しい味です。 (有機JAS認定取得日:2008年2月8日) ~ 谷口農場・トマト作りと加工での取り組み ~ 大雪山系が作り出した豊かな水と日較差のある上川盆地の気候、サスティナブルを25年以上前から意識し、健康は美味しい野菜や米から、美味しい野菜や米は土づくりからと考え、栽培期間中化学肥料などを極力減らそうと有機肥料作りに取り組んでいます。 受粉にはマルハナバチを使い、農薬の代わりににがりや松の樹液を主体とした漢方薬を散布し害虫を防いでいます。 農場併設培養場で発酵させた『もみがら・米ぬか・牛ふん・かき貝粉末・海草・にがり入り』と一緒に野菜のくずも加えた【ぼかしたい肥】で育てたお米や野菜を自社工場で加工後提供し6次産業をしています。 原材料名:トマト ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社 谷口農場 連絡先:0166-34-6699 営業時間:9:00-17:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 【関連キーワード】 ジュース 野菜ジュース トマトジュース 有機栽培 セット 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税 ギフト 缶ジュース お取り寄せ 旭川市 北海道 送料無料
【管理番号】 BH61-GFTC
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NEW 【3ヶ月連続】マルア阿部商店 氷塩熟成 食べ比べ定期便 紅鮭 秋鮭 カマ サケ…
27,000 円
1回目:氷塩熟成 秋鮭切身 『氷塩熟成』とは 鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、 鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。 【賞味期限】出荷日から90日 2回目:氷塩熟成 紅鮭切身 一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。 当社自慢の特殊製法で商標登録された品です。 【賞味期限】出荷日より90日 3回目:マルア阿部商店 天然鮭 氷塩熟成「カマ」食べ比べセット 『北海道産天然秋鮭のカマ』 カマは筋肉が発達している部位なので最も脂のりが良くこってりとした旨味があります。 カマの骨の多さと旨味を最大限に活かして作る料理として、北海道の郷土料理である三平汁があります。 魚の旨味と塩のみで味付けされた三平汁は、一番旨味が詰まっているカマと相性抜群な料理です。 秋鮭と紅鮭を是非、食べ比べてみてください。 【賞味期限】出荷日より90日
【管理番号】 F4F-4553
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