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出雲富士 純米大吟醸 天の叢雲720mlとオリジナル手拭【2-030】
20,000 円
出雲市内で特別に栽培した「山田錦」を35%まで磨き上げ、ヤマタノオロチの舞台となった斐伊川の伏流水を仕込水に使用し、昔ながらの手づくりで心を込めて醸されたお酒 出雲富士 純米大吟醸 天の叢雲です。 食事と一緒に楽しめ、冷して飲むのがおすすめです。 富士酒造合資会社 0853-21-1510 http://www.izumofuji.com/ 【ご縁ワード】出雲富士 純米大吟醸 天の叢雲 720ml オリジナル手拭 | 日本酒 お酒 酒 さけ sake 地酒 アルコール 手ぬぐい 人気 おすすめ お取り寄せ 島根県 出雲市
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大秀商店 のどぐろ(中)5尾入り 魚 乾物 干物 干もの 一夜干し のどぐろ お…
24,000 円
【※2023年9月より寄附金額が変更になりました※】 創業40年以上の老舗「大秀商店」で取り扱っているのどぐろを厳選し、独自の製法で丁寧に干しあげました。ご自宅でのおかずの一品に最適です。 【注意事項】 商品到着後はすぐに冷凍庫に保管して下さい。調理前に冷蔵庫に移して、未開封のままゆっくりと自然解凍をしてください。 弊社の干物(のどぐろ)は薄塩で仕立てておりますので お好みに合わせて調理前に塩を適量ふって焼いたり、 調理後にポン酢、醤油、藻塩など付けてお召し上がりください。 【原材料】 のどぐろ(島根県)(山口県)、食塩、酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム) 提供企業:(有)大秀商店 TEL:0855-28-0078
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 1294
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宍道湖産大和しじみ本格即席 調味みそ汁(簡易タイプ)20食入【1-039】
10,000 円
かわむら人気NO.1のしじみ味噌汁! かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 深層水効果で、レトルトとは思えないプリプリ食感に! また添付のお味噌にもこだわっており、しじみエキスがたっぷり含まれている濃厚なお味噌です。 熱湯を注ぐだけであっという間に本格的なしじみのお味噌汁の出来上がり! 包装無しの簡易タイプで20食入りですが、常温保存で賞味期限が半年と長いので、ゆっくりお召し上がり頂けます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 大和 しじみ 本格 即席 調味 みそ汁 (簡易タイプ) 20食入 | 蜆 貝 味噌 みそ汁 みそしる 出汁 スープ 朝食 昼食 夕食 晩御飯 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ ギフト 贈答 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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<合成保存料不使用>230年間、味を守り続ける醤油屋・大仲屋本店の濃口醤油…
17,000 円
寛政元年(1789年)の創業以来、伝統の味を守り続けている「大仲屋本店」の醤油です。約230年もの間にこの醤油工場の柱や壁についた麹菌が大仲屋でしか作れない独特の味になっています。 「濃口醤油」は、大豆のタンパク質であるうま味成分を生かした何にでも使える醤油。煮炊き、かけ醤油、つけ醤油などさまざまな料理に使えます。口に入れて美味しく、体に入っても健康第一をモットーに、伝統的な方法で、手間暇を惜しまず製造しています。塩分が低く、合成保存料や合成甘味料を一切使用していないため、ササ(白い浮遊物)が出やすくなっていますが、品質に何の影響もありません。 他にも「薄口醤油」「さしみ醤油」もありますが、なかでも濃口醤油1Lを「6本セットにしてほしい」とのリクエストが多く、満を持して6本セットの登場です。 歴史ある老舗の醤油屋のうま味がぎゅっと詰まったこだわりの醤油は、ご家庭はもちろん、全国の料理店からもご好評をいただいております。ぜひお試しください。 ■生産者の声 230年以上もの長きにわたって醤油づくりをしてきた大仲屋醤油に5年前、後継者がいないなどの理由で廃業の話が持ち上がりました。そのとき、私は、子供の頃から慣れ親しんできた味がなくなって欲しくないという一心で、「引き継ぎたい」と思わず言ってしまいました。それくらい他の醤油では代用できない深い味わいで、1本あれば、煮炊きからかけ醤油まで毎日使っとったんです。 以前私は医療関係の仕事をしていたので、全く畑違いの大仲屋本店での業務を一人でこなすには苦労しましたが、40年も大仲屋で醤油職人として従事してきた山本さんと力を合わせて、引き継ぎからなんとか4年目を迎えることができました。最初の一年は数百万の赤字。そこから少しずつ赤字を減らし、やっと黒字に!と思った矢先に新型コロナ…。でも、学校帰りの子供たちが訪ねてきてくれるのが励みになっとります。子供たちが大きくなっても、ふるさとの醤油の味と香りを忘れずにいてくれたらと願いつつ、この先もこの味をできる限り継続していきたいと考えてます。立ち止まってはいられません。 津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、麹づくり、発酵、火入れ、梱包
【管理番号】 44161
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乳製品セットDX(プリン・ヨーグルト・4種のチーズ)[木次乳業]【島根県 …
30,000 円
木次乳業のこだわりのチーズとプリン、ヨーグルトの詰め合わせです。 木次乳業は奥出雲地域の風土に根差したチーズ作りを心がけています。 新鮮で清浄な生乳から作られるチーズは穏やかな味わいが特徴です。 イズモ・ラ・ルージュはじっくりと熟成したまろやかな味わいのミニゴーダチーズです。 熟成により味わいが豊かになっていきます。 プロボローネチーズは加熱すると、とろりととけて糸のように伸びます。 熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。 ナチュラルスナッカーはじっくりと優しくスモークした、さいて食べるチーズです。 細くさいたり太くさいたりすることで食感が変わるのでお試しください。 カマンベール・イズモは真綿のようなふわふわの白カビに包まれたチーズです。 熟成を止めていませんので、時間と共に味が変化していきます。 はじめはあっさりとした風味で、熟成が進むにつれてまろやかな味と芳醇な香りが生まれます。 さらに熟成が進むと深く刺激的な味わいになります。お好みの食べごろを探すのが楽しみなチーズです。 カスタードプリンは、自然の中で育った平地飼有精卵と地元でとれる新鮮な牛乳をたっぷり使用しています。 卵や牛乳の香りがお口いっぱいにひろがります。 きすきヨーグルトは酸っぱすぎない穏やかな酸味と、国産ビートグラニュー糖による甘さの絶妙なバランスでおいしく仕上げました。 《生産者より》 日本で初めてパスチャライズ牛乳を製造・販売した乳業メーカーです。 牛乳、生乳の良さを生かしたチーズ、ヨーグルトなどは全国的にも高い評価を頂いております。 厳選した素材にこだわった製品づくりをしています。 【島根県 雲南市 牛乳 ぎゅうにゅう ミルク 送料無料 ランキング 国産 栄養 ヘルシー 健康 栄養豊富 乳製品 消費拡大 春 夏 秋 冬 冷蔵 冷蔵保存 さっぱり 濃厚スイーツ 洋菓子 プリン 極上プリン なめらか】
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いずもぶどう シャインマスカット(800g見当)【2-039】
20,000 円
「シャインマスカット」は皮ごと食べられる最も美味しいぶどうと言われています。糖度が高く、独特の旨みを堪能できます。しっかりとした果肉は食感が素晴らしく、パリッとした食感で、とても甘くて美味しい「高級ぶどう」のシャインマスカットをお届けします。 1房800g見当と、見栄えもボリューム感も抜群です!贈り物としても喜ばれること間違いなしです。 島根県農業協同組合出雲地区本部 0853-21-6118 https://ja-shimane.jp/izumo/ 【ご縁ワード】いずもぶどう シャインマスカット(800g見当) | ぶどう 葡萄 果物 フルーツ 先行予約 お取り寄せ
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【柿専業の農家が作る】出雲産西条柿 2.5kg【1_2-058】
12,000 円
柿壺の柿農園は、北は日本海、南に宍道湖と斐伊川という水に囲まれた土地にあります。元々海底だった部分が隆起してできた大地で、土壌はミネラルを豊富に含み、全国的にも珍しい重粘土土壌です。さらに山陰では珍しく陽当たりの良い南側斜面にあり、太陽・海・大地の恵みによって美味しい柿に育てる事ができるのです。 西条柿はそのほとんどが中国地方で生産されており、栽培面積は島根県が日本一です。 また、柿の学名は「ディオスピュロス・カキ」で、万国共通に日本語の柿が使われています。 ギリシャ語で「神様の食べ物」を意味し、世界的にも美味しく健康的な食べ物として讃えられている事が分かります。 日本では八百万の神々が集うこの出雲の地で神様の食べ物と言われる柿を栽培することに、不思議な縁を感じます。 また、柿壺では除草剤を使用していません。草は美味しい柿を育てる大切な仲間として、生態系をなるべく壊さないようにしています。 柿壺(株) 0853-25-8066 【ご縁ワード】西条柿 2.5kg 柿 かき 果物 くだもの ギフト 詰め合わせ フルーツ お取り寄せ 先行 予約 期間限定 島根県 出雲市
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【令和5年産】浜田・旭のうまいもん「坂本」(きぬむすめ)5kg 米 お米 きぬ…
10,000 円
中国山地の県境に位置する浜田市旭町坂本、冬は厳しく1mもの積雪がある地域です。1,000m級の山々に囲まれ標高910mの雲月山から流れ出る豊富なミネラルたっぷりの清流で育つ坂本米、水田は400m~500mの高地にあって、昼夜の寒暖差が激しく、古くから美味しい米が穫れる地域として知られています。 きぬむすめは、温暖化対策のお米として生まれました。坂本米きぬむすめは、毎年荒起こしの際に、水田に有機物とアミノ酸たっぷりの大豆(醤油の搾りかす)を漉き込み、米はやや大粒で、モチモチ感と冷めても美味しい食べ応えのあるお米です。ぜひ、ご賞味ください。 坂本米は、島根県版GAP「美味しまね認証ゴールド」(全国第1号国際水準GAP準拠確認)を取得しています。 美味しまね認証とは http://oishimane.com/ 到着後はなるべく涼しい場所か夏季は冷蔵庫の保存が望ましいです。 玄米をご希望の方は、メッセージ欄に「玄米希望」とご記入下さい。 坂本米チャンネルもご覧ください。 https://www.youtube.com/channel/UCgftweTPi-8S8W9NfJGNUGQ 【提供企業】 四つ葉振興会 TEL:0855-45-1757
【管理番号】 1012
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0503 隠岐のいわがき「清海」S【7個セット】
10,000 円
【先行予約開始】 期間限定品 【発送開始 2023年3月1日~6月中旬】 5/3~5/6のお申込のいわがきの発送は、5/8以降となります。 隠岐のいわがきは養殖されている採取海域が「生食」として出荷を許された清浄な海域で生産されているので、実入りが良く、ミルキーな味わいが特徴です。 また、安全性をさらに確保するため衛生管理を徹底しており、水揚げされた後、洗浄・掃除し、紫外線照射殺菌海水による20時間以上の浄化の後、箱詰め等が行われ、出荷されます。 安心してそのままご賞味ください。 (Sサイズ:200~249g)×7個入り 大人数で又はたくさん食べたい方におすすめ 発送の際には、裏面に出荷コード等QRコードの印刷されたタグを同封致します。 【提供】 和田水産 TEL 08512-3-1272
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【令和5年産】浜田市金城町産の美味しいコシヒカリ100%【おぐに米】10kg ≪9…
14,000 円
島根県と広島県の県境山間地で、こだわりの土作りと恵まれた伏流水で栽培しています。 種まき~田植え・稲刈り・乾燥調節まで一貫生産して丹精込めて作ったコシヒカリ100%です。受注後随時精米し、発送いたします。 玄米をご希望の方は備考欄にご記入ください。 特別栽培米(節減化学肥料:当地比5割減、節減対象農薬:当地比5割減) ※玄米対応致します。 受注後随時精米し、5キロ×2袋で発送致します。 【注意事項】 高温多湿を避けて保管してください。 ▼お米の保存について(必ずお読みください) 平均気温が20℃を上回り、多湿になる季節(特に梅雨時)虫の発生が多くなります。 特別栽培した弊社のコシヒカリは虫の発生が免れない場合があります。 商品到着後は15℃以下のところで保存いただければ最適ですが、冷蔵庫で保管の場合、お米が乾燥しない様に袋の口を閉じてください。 万が一、虫が発生しても、多めの水で洗い流して炊飯すれば衛生面でも、健康面でも全く問題はありませんので安心してお召し上がりください。 また、茶色いロウの様な塊が混ざることがあります。これは米の脂分が糠と混ざり固まったものですので取除いて炊飯いただければ大丈夫です。 提供企業:株式会社 藤若農産 TEL 0855-44-8006
【管理番号】 170
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おいしい皮・種まるごとトマトソースといりすの丘のたれ 詰め合わせ【1_1-0…
11,000 円
皮と種を廃棄することなく、まるごと使用したリコピン豊富で、いろいろなお料理にも使っていただける「トマトソース」をご賞味下さい。トマトソースのお勧めメニューは、オムライス、ナボリタン、ミートソース、スープの隠し味等に。イリスの丘のたれは、万能ソースで焼肉のたれから、回鍋肉、唐揚げの下味に。時短料理に最適です。 美味しい食品にするための要因は、「皮・種まるごと」入っていること。そのために皮・種を余すところなくペーストにできるユメトマックという機械を導入。トマトソースでは、トマトの持つ栄養を損なうことなくコクのある濃厚で美味しいソースを作ることに成功しました。さらに、今まで廃棄していた栄養素の高い皮・種を取り入れることで、作る責任としての食品ロス削減、廃棄ロスの削減にもつながりました。お勧めは、オムレツやハンバーグのソース、オムライス、ポークチャップ、ミートソース、ナポリタン等、幅広くご利用いただけます。 いりすの丘のたれは、斐川町の特産品である出西生姜を使用し、タマネギ、ニンニクなどを上手に配分して作ります。トロッとしたソースが食材によく絡み、お料理に深いコクを与えます。焼肉のたれとして、炒め物の調味料として、簡単に美味しい料理を作ることができる「万能だれ」です。お勧めは、焼き肉のたれ、回鍋肉、唐揚げの下味がお勧めです。 【ご縁ワード】おいしい皮・種まるごとトマトソースといりすの丘のたれ 詰め合わせ トマト ケチャップ焼肉のたれ 料理 調理 朝食 昼食 夕食 セット ギフト 贈答 お取り寄せ 人気 おすすめ パスタ セット
【発送】 決済から14日前後
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