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日日是好日 濃口醤油 720ml×2本
11,000 円
厳選した国産丸大豆、国産小麦、天日塩を木桶に仕込み、湖国近江の日夏町でつくった天然醸造の古式醤油です。 日夏の暑い夏と雪が積もる冬の寒暖差の中で醸し、約一年六ヶ月以上ゆっくりと深く熟成する二夏一冬醸造。 選び抜いた素材と伝統的な製法によって、醤油の際立つ五味を最大限に引き出しました。 水谷醤油醸造場の理想とする「日々をより良くする醤油」です。 「日々をより良くする醤油」を目指す水谷醤油醸造場のコンセプト「日日是好日」をそのまま名前にしています。 厳選した素材を使い、昔と同じ古式製法で、この地でしかできない醸造を行う。 日本の食とともに古くから受け継がれ、数多の醤油職人が取り組み続けてきた蔵元醤油です。 水谷醤油醸造場の古式製法 伏流水が豊富で発酵に適した創業地、滋賀県の日夏町で、杉の木桶仕込みによる天然醸造で職人が手作りしています。 日夏の暑い夏を2回経て充分に醸し、雪が積もる寒い冬で味に奥深さを増やす二夏一冬醸造で、素晴らしい日々を過ごしていただける理想の風味に仕上げています。 【製造地】 滋賀県彦根市日夏町3850 水谷醤油醸造場 【関連キーワード】 調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 DX01
滋賀県彦根市
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横手の味噌 食べ比べ 計3kg (ひらか味噌/植田のみそ/特上喜助みそ)
13,000 円
◆横手の味噌の特徴 横手地域では昔から麹(こうじ)をふんだんに使用した、米こうじ味噌が食べられていました。 米こうじ特有の甘さと香りが特徴です。 こちらのセットは横手を代表する味噌醸造所、新山食品加工所(平鹿)・高橋麹店(十文字)・羽場こうじ店(増田)の3メーカーのものを詰め合せ、食べ比べセットにしました。 昔懐かしい味噌の甘みは、お味噌汁との相性も抜群ですし、煮込みや味噌漬けなどにも重宝します。 それぞれの特徴をお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 麹(こうじ)の粒の食感を楽しみたい方は、泡立て器等ですくい、そのままかき混ぜ溶かしてください。 粒の食感が気になる方は、味噌漉し器を使用することをおすすめします。 ◆おすすめの用途 ご自宅用/ギフト/贈答品など ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田名物 ご当地 お土産 国産 味噌 発酵食品 セット
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【管理番号】 04_aka-361601
秋田県横手市
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感想(16)アマニ油 国内生搾り無精製品 50g×5本 食用油_0279N
11,000 円
注目の健康食品「亜麻仁油」を毎日の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか？
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【管理番号】 0279N
大分県国東市
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感想(2)だしパック 市場の魚屋が作る 国産天然素材 本格出汁 パック「市場んだし」 …
11,000 円
3,300 ptで交換可「保存料・着色料」不使用！国産原料を厳選使用！いつもの料理を本格料亭の味わいに！
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 e04-a043
福井県越前町
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感想(507)オリーブオイル 有機栽培 エキストラバージン オリーブ オイル シングル 2本…
22,000 円
「有機栽培エキストラバージンオリーブオイル シングル」は、スペイン・エストレマドゥーラ州政府が有機認証した農園で栽培されたオリーブだけから作られた単一品種のエキストラバージンオリーブオイルです。 瀬戸内市牛窓の自社工場にて、輸入したドラム缶ごとにオリーブオイルを日本オリーブ専門家チームで細かくテイスティングします。 同一品種のオイルでも収穫時期により微妙に異なるオイルの味を見極め、どの組み合わせなら私たちが目指すオイルとなるのか考え、配合の設計を行っています。 配合後のオリーブオイルは、自社有機JAS認証工場にて専用フィルターで「ろ過」を行い、配合時の美味しさそのままに厳重な検品体制の下お届けしています。 フルーティさが強く、りんごやバナナなどのニュアンスを豊富な香りを持っています。 野菜サラダのドレッシングやトースト等に。お豆腐や納豆や卵焼きなど、和食にも合います。 健康を気遣う思いやりを込めて、ヘルシーにこだわるギフトを！ ※画像はイメージです。 ※年末年始は、ご寄附申込みが多くなりますので、お届けまでに 1か月～2か月お時間をいただく場合がございます。あくまでも目安ですのでご準備でき次第発送をさせていただきます。
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【管理番号】 57350336
岡山県瀬戸内市
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感想(1)お多福 の 瓦そば 2～3人前 3個 セット 計 600g 茶そば 下関 名物 人気 山口
10,000 円
下関から郷土料理「瓦そば」をお届け！
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【管理番号】 AQ111-NT_1
山口県下関市
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感想(3)京都・喜右衛門「有機味噌ギフト若葉（わかば）」個性異なる味噌500g×3種〈…
13,000 円
３つの有機のお味噌、それぞれに個性が大きく異なるセット。香ばしさ、まろやかさ、深みを堪能できるおすすめセットです。有機発芽玄米黒大豆味噌は、有機玄米を発芽させた米麹と有機丹波黒大豆で造った味噌です。有機黒大豆味噌は有機米と有機丹波黒大豆で造った味噌です。有機白大豆味噌は、有機米と有機白大豆で造った味噌です。いずれも天日塩を使って天然醸造で造った生味噌です。ブレンド配分でそのご家庭だけの味を創ることもできます。味噌の容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて大変便利です。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■土から育てる。 有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。 ■こだわりの原材料。 ●有機米：有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。 ●白大豆・丹波黒豆：丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ●天日塩：塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。 ■丁寧に手作り。 その年のその時にしか味わえない農産物の旨みが味噌に凝縮されるように丁寧に向き合っています。味噌の熟成は天然醸造。宇治田原の冷涼な気温のもとで成熟の時を待ちます。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存のうえ、そのつどお召し上がりください。 ※冬季は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 味噌 みそ オーガニック 無添加 天然醸造 発酵食品 ギフト 贈り物 贈答
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【管理番号】 S12-03改
京都府宇治田原町
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感想(14)アマニ油 国内生搾り無精製品 140g×8本 食用油_29002C
30,000 円
必須脂肪酸であるα-リノレン酸を多く含む今注目の食用油アマニ油
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【管理番号】 29002C
大分県国東市
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京都・喜右衛門 有機 白大豆味噌 (1kg×2)〈味噌 みそ 有機 無添加 オーガ…
12,000 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う！」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■１）徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■２）天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■３）添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■４）有機JAS認定商品です。 ■５）喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆：大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 生みそ
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【管理番号】 S11-05
京都府宇治田原町
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