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木の屋石巻水産 美里町直売所厳選缶詰9缶セット
19,000 円
木の屋石巻水産美里町直売所が厳選した「味わいも栄養分にもこだわり抜いた缶詰」を是非一度お試しください。 原料の調達や鮮度管理など、缶詰として産地の品質を全国にお届けすることが難しい食材や調理法に 敢えて挑戦したこだわりの缶詰、味わいや食感、栄養分まで木の屋の自信作に仕上がっています。 マグロの中でも一番運動する希少部位「尾肉」のみを甘い大和煮に仕上げた「まぐろの尾肉大和煮」 国産あなごを山椒をきかせた甘めのタレで煮込み小骨まで柔らく美味しく仕上げた「国産あなご醤油煮」 ラー油が香る焼肉ダレ風の味付けで鯨とは思えないとのお声をいただいている「やわらか鯨カルビ甘辛焼肉味」 1957年の創業以来、鯨の食文化を継承し65年以上作り続けている木の屋が誇る永遠の看板製品「ひげ鯨大和煮」 三陸産の天然ぶりと国産大根を使用したお酒にもご飯にも合う!新商品「漁師街のぶり大根」 そのまま食べてもごはんのおかずにしても、日本酒や焼酎の肴にしてもオススメな逸品「みがきにしん甘露煮」 5年がかりで開発、ようやく牛たん本来の食感を見つけた木の屋の自信作「牛たんデミグラスソース煮込み」 アル・ケッチァーノ奥田シェフ監修、鯨の霜降り部位「須の子(すのこ)」を使用した 鯨肉100%のハンバーグ「イタリアンバーグ」 東日本大震災前の人気商品復活!平野屋様の玉こんに金華さば節の味がシミシミで美味しい「いか入り玉こん」 【木の屋の4つのこだわり】 ◆地元に水揚げされた魚を鮮魚のまま加工 朝獲れの冷凍していない魚を早ければ当日の昼までに缶詰に加工。これが木の屋独自の「フレッシュパック製法」です。 ◆無添加、無着色で素材の美味しさをそのままお届け 新鮮な魚の、本物のおいしさをお届けしたい。その思いのもと、保存料などの食品添加物を極力使用せず 安心、安全な製品づくりを心がけています。 ◆日本中から調味料を厳選 日本の魚のうまみには、日本でつくった調味料が一番だと考えています。 例えば、醤油は地元の無添加醤油、砂糖は鹿児島の喜界島産の粗糖、塩は讃岐産の塩を使用しています。 ◆鯨の食文化を継承。伝統を守り続けています。 日本の伝統的な食文化である鯨肉。 木の屋の原点である鯨肉製品を通じて日本の食文化を保存し、後世に伝えていくことも重要な役割と考えています。
【管理番号】 AE027-NT
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仙台名物 厚切り 牛タン 塩仕込み 600g(200g×3P) 牛たん スライス 塩味
11,000 円
仙台名物厚切り牛タン! 牛タンの旨味と食感を堪能頂ける厚さにカットし秘伝の塩ダレで味付けしております。 お肉屋さんが厳選した牛タンを肉の旨みを引き立たせる独自の製法と、秘伝の塩ダレで味付けし「肉厚でおいしい!」との声をいただいております。 仙台名物の本格的な味をご家庭で簡単に味わえます。ビールにもごはんにもピッタリな牛タンをお楽しみください。 ■生産者の声 ◆生産方法 新鮮な原料を仕入れ素材の良さを引き出す、丁寧かつスピーディーな加工を心がけております。 「安定した品質の製品をお届けしたい。」工場のメンバー全員が共通の思いを持ち、 鮮度、味、安全性について各工程で厳重なチェックを実施しご満足いただける、製品の製造に努めています。 ◆安全性 品質管理では製造される製品を「安全であること」「安心して食べられること」を最重要課題として、原料から各製造工程、 保存にいたるまで入念にチェックし安心して食べられる安全な製品を作るために、妥協のない万全な管理体制を実施しています。 ■ 宮城県 利府町 ■
【管理番号】 06_fss-020601
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うす塩銀鮭切落し(骨取り) 600g×6パック+300g/計3.9kg 【04203-0519】
22,000 円
◆◆和洋折衷幅広い料理用素材に!骨を取った銀鮭を600g×6パック+300gお届け!◆◆ 身質が柔らかく脂ののった養殖チリ産銀鮭の全ての骨を取り除き、 調理しやすいサイズにカット、600gずつのパックにしました。 その銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げましたので、 唐揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・ 炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。 好評の「600g×3パック」では足りない方向けに、 量目を倍にし、300gのパックを追加してセットにしました! ぜひご家庭で様々な料理にお使いください。 【提供:株式会社 塩釜水産食品】
【管理番号】 5402183
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[仙台名物] べこ政宗【訳アリ 牛たん塩】750g (250g×3パック)|牛タン しお …
11,000 円
富谷市に寄付をご検討いただき、誠にありがとうございます。 寄付してよかった、と思っていただけるような返礼品がようやく完成しました。 牛たん焼き発祥の地、仙台。 創業より半世紀を超える肉屋が作った、ふるさと納税専用の味付け牛たんです。 焼きやすく、食べやすい厚さ6mmにスライスしました。 ニュージーランド産の牛たんを自社特製塩だれで味付けしております。 牛たんの臭みが苦手な方でも、美味しくお召し上がりいただけるよう研究を重ねました。 口に入れた瞬間に広がる旨味を是非ご堪能ください! 《訳ありとは》 牛たんのたん元からたん先までスライスしており、成型処理を行っていないため、部位とサイズが不揃いとなっていますので、ご了承の上、ご注文お願いいたします。 ※味、品質には問題ございません。 《牛たんを美味しく焼くための4つのポイント》 お肉を常温に戻してから焼くことが美味しく焼くためのコツです。 ※漬けダレは捨ててください。 (1) フライパンの加熱方法 フライパンから煙が出るまで充分に加熱します。 充分に熱くなっていないと焦げつく原因になります。 (2) 油は極力薄めにひく 油が多いとお肉の旨みが流れ出し、風味が悪くなります。 なるべく少量の油の方がおいしく焼けます。 (3) 強火で焼く おいしい肉汁が外へ逃げないように強火で表面を固めます。 片面を1~2分程度、裏返して30秒程度焼きます。 (4) 切り込みを入れる たん下部分は火が通りにくいのでハサミ等で切り込みをいれると上手に焼けます。 【注意事項】 ※焼き方は調理器具の火力により異なりますので目安としてください。 ※牛たんに粘り気がある場合がございますが、牛たんの性質上の特徴であり、品質に問題はございません。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 【株式会社 秋茜】
【管理番号】 26400169
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国産牛黒タン 焼き肉用(塩味) 【04203-0094】
30,000 円
◆◆本場の美味しい牛タンがお気軽にお召し上がりいただけます!◆◆ ご自宅のフライパンで焼くだけ! 簡単調理で本場・宮城の牛タンが出来上がります! 国産牛の黒タンにこだわり仕入れております。 一枚一枚、手作業でカットし、味付けしております。 独自の味付けで程よい塩加減は絶品です。 真空状態で梱包しており、保存もしっかりできます。 大量生産はできませんが、一つ一つ心を込めておつくりし、お客様の食卓へお届けいたします。 こだわりの味付けを上質な国産牛のタンでぜひお召し上がりください。 【提供:有限会社 さとう精肉店】
【管理番号】 4513682
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【累計申込8,500缶 突破!】缶詰 かに 紅ずわいがに ほぐし身 100g × 4缶 セ…
12,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 【累計申込7,700缶 突破!】 マルヤ水産は、創業1950年の老舗カニ総合メーカーです。カニ缶詰は、日本で数社しかない製造元として、百貨店様ご用達の品質で製造しています。 紅ずわいがにほぐし身缶詰は、肩肉ほぐし身でお造りした、最も手軽に色々なお料理に使えるタイプです。弊社ではなるべくカニ肉がふっくらするよう仕上げています。サラダ、サンドイッチ、カニ玉、チャーハン等、カニ缶があれば豪華にランクアップできます。常温で長期保管が可能です。 ※画像はイメージです。 ※本製品は卵、乳、小麦を含む商品と同工場で製造されています。 ※年末年始等、寄付が集中する場合は通常よりお届けまでお時間がかかる場合がございますのでご了承ください。
【管理番号】 59210127
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