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[定期便:6か月連続] [仙台名物] べこ政宗【訳アリ 牛たん塩】750g (250g×3…
60,000 円
\富谷市にご寄付ご検討いただきまして誠にありがとうございます/ 一度にたくさん届くと冷凍庫に入らない! そんなあなたに便利な定期便をスタートしました! 6ヶ月連続で毎月お届けします♪ 牛たん焼き発祥の地、仙台。 創業より半世紀を超える肉屋が作った、ふるさと納税専用の味付け牛たんです。 焼きやすく食べやすい、厚さ6mmにスライスしました。 ニュージーランド産の牛たんを、自社特製塩だれで味付けしております。 牛たんの臭みが苦手な方でも美味しく召し上がれるよう研究を重ねました。 口に入れた瞬間に広がる旨味を是非味わってみてください! 《訳ありとは》 牛たんのたん元からたん先までスライスしており、成型処理をしていないので、部位とサイズが不揃いです。 ご了承の上お申し込みをお願いいたします。 ※味、品質には問題ございません。 《牛たんの「おいしい」焼き方》 お肉を常温に戻してから焼くことが、おいしく焼くための「コツ」です。 (1) 漬けダレは捨ててください。 (2) フライパンを充分に加熱し、薄く油をひいて、牛たんをのせます。 (3) 1~2分経って焼き色がついたらひっくり返します。 (4) そのまま焼き色がつくまで約30秒程焼きます。 《ポイント》 ★フライパンの加熱 フライパンから煙が出るまで充分に加熱します。 充分に熱くなっていないと焦げつく原因になります。 ★油は極力薄めにひく 油が多いとお肉の旨みが流れ出し、風味が悪くなります。 なるべく少量の油の方がおいしく焼けます。 ★強火で焼く おいしい肉汁が外へ逃げないように強火で表面を固めます。 片面を1~2分程度、裏返して30秒程度焼きます。 ★切り込みを入れる たん下部分は火が通りにくいので、ハサミ等で切り込みをいれると上手に焼けます。
【管理番号】 26400214
宮城県富谷市
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[定期便:3ヶ月連続] [仙台名物] べこ政宗【訳アリ 牛たん塩】750g (250g×3…
30,000 円
\富谷市にご寄付ご検討いただきまして誠にありがとうございます/ 一度にたくさん届くと冷凍庫に入らない! そんなあなたに便利な定期便をスタートしました! 3ヶ月連続で毎月お届けします♪ 牛たん焼き発祥の地、仙台。 創業より半世紀を超える肉屋が作った、ふるさと納税専用の味付け牛たんです。 焼きやすく食べやすい、厚さ6mmにスライスしました。 ニュージーランド産の牛たんを、自社特製塩だれで味付けしております。 牛たんの臭みが苦手な方でも美味しく召し上がれるよう研究を重ねました。 口に入れた瞬間に広がる旨味を是非味わってみてください! 《訳ありとは》 牛たんのたん元からたん先までスライスしており、成型処理をしていないので、部位とサイズが不揃いです。 ご了承の上お申し込みをお願いいたします。 ※味、品質には問題ございません。 《牛たんの「おいしい」焼き方》 お肉を常温に戻してから焼くことが、おいしく焼くための「コツ」です。 (1) 漬けダレは捨ててください。 (2) フライパンを充分に加熱し、薄く油をひいて、牛たんをのせます。 (3) 1~2分経って焼き色がついたらひっくり返します。 (4) そのまま焼き色がつくまで約30秒程焼きます。 《ポイント》 ★フライパンの加熱 フライパンから煙が出るまで充分に加熱します。 充分に熱くなっていないと焦げつく原因になります。 ★油は極力薄めにひく 油が多いとお肉の旨みが流れ出し、風味が悪くなります。 なるべく少量の油の方がおいしく焼けます。 ★強火で焼く おいしい肉汁が外へ逃げないように強火で表面を固めます。 片面を1~2分程度、裏返して30秒程度焼きます。 ★切り込みを入れる たん下部分は火が通りにくいので、ハサミ等で切り込みをいれると上手に焼けます。
【管理番号】 26400213
宮城県富谷市
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上品な脂と旨味!冷めても柔らか!お弁当にも最適!銀鮭養殖発祥の地、宮城…
9,000 円
【配送不可:離島】 銀鮭養殖発祥の地、南三陸町志津川。そこで育ち、水揚げされた銀鮭を南三陸サーモンと呼んでいます。1970年代に養殖が始まって以来、養殖の手法とともにその美味しさは日々進化し続けています。 海の環境に配慮しながら、徹底した品質管理と餌の改良を重ねているため、上品な脂としっかりとした旨味がお口の中でジュワっと広がります。自然解凍して焼くだけで美味しく、ムニエル、南蛮漬けなどにも。冷めても柔らかくてお弁当などにも最適です。 【商品内容変更のお知らせ】 旧・鮭づくしパックの秋鮭は不漁のため、商品内容を塩銀鮭3切れ×3袋にリニューアルしました。 何卒ご了承いただけますよう、どうぞよろしくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※パッケージが変わる場合があります。 ※商品記載の賞味期限をご確認の上、できるだけ早めにお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:たみこの海パック
【管理番号】 52330152
宮城県南三陸町
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【お中元】特別純米酒 「蒼天伝&気仙沼男山」呑み比べセット 各720ml / 男…
11,000 円
(3,300 ポイント)
美しい自然と豊富な食材に恵まれた気仙沼の地で、100年以上にもわたって酒造りの歴史を刻みつづけてきた男山本店。 紡いできた歴史が生み出す味わいは今、世界一に輝きました。 蒼天のように澄んだ味わいが特徴の「蒼天伝」と、キリっとした昔ながらの辛口「気仙沼男山」。 当蔵を代表する特別純米酒を、心行くまでご堪能ください。 ●蒼天伝 特別純米酒 酒造好適米の特徴を活かしながら、低温発酵で丁寧に醸した特別純米酒。 爽やかな柑橘果実の香りがほのかに感じられ、味わいはスムーズな飲み口で、優しい甘味とスッキリとした後味で飲みあきしません。 ●気仙沼男山 特別純米酒 男山本店の歴史であり代表銘柄。 お米本来の爽やかな香りがほのかにし、口当たりは柔らかくお米の優しい甘味と旨味が感じられ、後味はスッキリとしています。 ●男山本店の酒造り 私たちは、人との繋がり、地域との繋がり、気仙沼の自然との繋がりを大事にしております。 酒を通して地域につながり、風景へと循環する。私たちがつくる酒は地域の風景が織りなす物語そのものです。 この港町・気仙沼に創業したのは1912年。 私たちの酒造りは日々進化し続けております。 飲み手の皆様により良いお酒を届けることが出来るよう、気仙沼の地酒の「造り手」として私たちはこれからも努力を惜しみません。 良い仕上がりに、ご期待ください。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
【管理番号】 20563253
宮城県気仙沼市
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竈さば水煮・味噌煮 各6缶セット 【04203-0559】
15,000 円
◆◆魚体500g以上のオリジナル・ブランド鯖「竈さば」でつくる絶品の鯖缶セット!◆◆ 当店オリジナル・ブランド鯖の「竈さば」を、全国にファンがいらっしゃる「木の屋」さんの技で 鯖缶に仕上げて頂きました。鯖缶独特の臭みもなく美味しく仕上がっております。 弊社では、塩釜漁港で水揚げされる真サバのうち、旬の時期に金華山沖で漁獲された大型の真サバだけを、 弊社自慢の目利きが選別し、「竈さば」としてブランド化しております。 「竈さば」は、塩釜漁港で水揚げされる真サバの美味しさを、自信を持って全国の皆様にお届けすべく、 塩竈市の「竈」の字を取り名付けました。 そんな「竈さば」を使った鯖缶「竈さば缶」は脂のりが良く、味わいも食べ応えも抜群です! 水煮は、そのままでもみぞれ煮や素麺、チーズ焼きなど洋食にも合うよう、 味噌煮は、そのままお召し上がりいただいて美味しいように仕上げました。 自慢のブランド鯖の水煮・味噌煮セットを、どうぞお楽しみください! 【提供:株式会社 YAMATO】
【管理番号】 5402223
宮城県塩竈市
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【NISHIKIYA KITCHEN】Dごちそうカレー&スープ 12個セット[№5704-0671]
24,000 円
レトルト食品専門ブランド「NISHIKIYA KITCHEN」の人気商品の詰合せです。 「NISHIKIYA KITCHEN」は、本社・工場を宮城県岩沼市に構え、商品は100%自社で製造しています。 1975年にレトルトを導入して以来、長年レトルト専門に技術を磨いてきました。 水や塩、調味料、素材選びにとことんこだわり、化学調味料・着色料・香料を一切使用せず、素材を生かした「ごちそうレトルト」を作っています。 世界の料理を「カンタン」に。 自慢の料理で、みなさんの食事の時間が楽しくて豊かなものになるよう、「NISHIKIYA KITCHEN」は願っています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 57040671
宮城県岩沼市
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《定期便2ヶ月》仙台名物 厚切り 牛タン 塩仕込み 600g(200g×3P) 牛たん ス…
22,000 円
仙台名物厚切り牛タン! 牛タンの旨味と食感を堪能頂ける厚さにカットし秘伝の塩ダレで味付けしております。 お肉屋さんが厳選した牛タンを肉の旨みを引き立たせる独自の製法と、秘伝の塩ダレで味付けし「肉厚でおいしい!」との声をいただいております。 仙台名物の本格的な味をご家庭で簡単に味わえます。ビールにもごはんにもピッタリな牛タンをお楽しみください。 ■生産者の声 ◆生産方法 新鮮な原料を仕入れ素材の良さを引き出す、丁寧かつスピーディーな加工を心がけております。 「安定した品質の製品をお届けしたい。」工場のメンバー全員が共通の思いを持ち、 鮮度、味、安全性について各工程で厳重なチェックを実施しご満足いただける、製品の製造に努めています。 ◆安全性 品質管理では製造される製品を「安全であること」「安心して食べられること」を最重要課題として、原料から各製造工程、 保存にいたるまで入念にチェックし安心して食べられる安全な製品を作るために、妥協のない万全な管理体制を実施しています。 ■ 宮城県 利府町 ■
【管理番号】 06_fss-020602
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やわらか芯部分!特選牛たん 400g(塩コショウ味) 〈調味料以外無添加〉
17,000 円
牛タンの中でも特に柔らかい、芯と呼ばれる部分を食べ応えのある厚切りにスライスしました。 溢れる肉汁と牛タン特有の歯切れのよい食感、素材本来の旨味を味わえるのが特徴です。 フライパンで焼くだけでお召し上がりいただけます。 手土産やイベント等のギフトとしても人気です。 お好みで七味唐辛子や一味唐辛子、わさび等を添えてお召し上がりください。 200gが2つに小分けされているのでご家庭でも使いやすいサイズです。 50有余年にわたり仕込み続けてきた仙台伝統の味をお楽しみ下さい。 ※原料事情により産地を変更する場合がございます。 〈牛たんの美味しい焼き方〉 1.解凍のしかた 食べる前に冷蔵庫に移して解凍してください。お急ぎの場合は流水でも解凍できます。牛たんが手で触っても冷たくなくなるまで解凍します。上手に解凍できないと焼きムラが出て上手に焼けません。 2.焼き方 フライパンで焼く場合は、少な目の油で焦がさないよう数回返しながら、強火で両面がきつね色になるように2分15秒ほど焼きます。ホットプレートでも美味しく焼けます。 焼網で焼く場合は、焦げ付かない加工がしてあるもので、1分15秒ほど焼きます。 焼き過ぎると硬くなってしまい、旨味も逃げてしまいます。外はカリッと、中はややピンク色の状態が丁度よい焼き加減です。 ※調理の環境により多少違いが出る場合もございます。 3.お召し上がり方 トロロやネギと一緒にたべるのが鉄板ですが、お好みで、レモンや塩、七味唐辛子をかけても美味しく召し上がれます。 ■ 宮城県 利府町 ■ 牛タン タン塩 肉 仙台
【管理番号】 06_thm-302501
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《定期便3ヶ月》仙台名物 厚切り 牛タン 塩仕込み 1kg(200g×5P) 牛たん スラ…
48,000 円
仙台名物厚切り牛タン! 牛タンの旨味と食感を堪能頂ける厚さにカットし秘伝の塩ダレで味付けしております。 お肉屋さんが厳選した牛タンを肉の旨みを引き立たせる独自の製法と、秘伝の塩ダレで味付けし「肉厚でおいしい!」との声をいただいております。 仙台名物の本格的な味をご家庭で簡単に味わえます。ビールにもごはんにもピッタリな牛タンをお楽しみください。 ■生産者の声 ◆生産方法 新鮮な原料を仕入れ素材の良さを引き出す、丁寧かつスピーディーな加工を心がけております。 「安定した品質の製品をお届けしたい。」工場のメンバー全員が共通の思いを持ち、 鮮度、味、安全性について各工程で厳重なチェックを実施しご満足いただける、製品の製造に努めています。 ◆安全性 品質管理では製造される製品を「安全であること」「安心して食べられること」を最重要課題として、原料から各製造工程、 保存にいたるまで入念にチェックし安心して食べられる安全な製品を作るために、妥協のない万全な管理体制を実施しています。 ■ 宮城県 利府町 ■
【管理番号】 06_fss-021103
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《定期便3ヶ月》仙台名物 厚切り 牛タン 塩仕込み 600g(200g×3P) 牛たん ス…
33,000 円
仙台名物厚切り牛タン! 牛タンの旨味と食感を堪能頂ける厚さにカットし秘伝の塩ダレで味付けしております。 お肉屋さんが厳選した牛タンを肉の旨みを引き立たせる独自の製法と、秘伝の塩ダレで味付けし「肉厚でおいしい!」との声をいただいております。 仙台名物の本格的な味をご家庭で簡単に味わえます。ビールにもごはんにもピッタリな牛タンをお楽しみください。 ■生産者の声 ◆生産方法 新鮮な原料を仕入れ素材の良さを引き出す、丁寧かつスピーディーな加工を心がけております。 「安定した品質の製品をお届けしたい。」工場のメンバー全員が共通の思いを持ち、 鮮度、味、安全性について各工程で厳重なチェックを実施しご満足いただける、製品の製造に努めています。 ◆安全性 品質管理では製造される製品を「安全であること」「安心して食べられること」を最重要課題として、原料から各製造工程、 保存にいたるまで入念にチェックし安心して食べられる安全な製品を作るために、妥協のない万全な管理体制を実施しています。 ■ 宮城県 利府町 ■
【管理番号】 06_fss-020603
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