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【先行予約】 北海道 礼文島産 採れたて バフンウニ 塩水パック 100g×5 生う…
72,000 円
【利尻昆布を食べて育った礼文のうには餌が良いから美味しい!】 もともと漁期の短いエゾバフンウニですが、本来の旨味と甘みをお届ける時期を厳選しお届けいたします。 着色料や添加物(ミョウバン)を一切使用せず、滅菌海水にてパックにしています。 居ながら礼文島の生うにを味わう事の出来る自慢の商品です! ※必ずご確認をお願いいたします。※ 水揚げがあり次第の出荷となりますので、曜日・日時の指定は承ることができません。 礼文島は島から出荷となりますので、天候が悪い場合、波が高い場合は出荷することができません。 不在日が多い場合も対応することができない場合がございますので、予めご理解をお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 ※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。 ※消費期限:発送から冷蔵5日
【管理番号】 59011041
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[青森県十三湖産] 冷凍しじみ 大サイズと中サイズ・2種類の詰め合わせセット…
12,000 円
★数量限定 無くなり次第、終了となります。 「十三湖 (じゅうさんこ) 産 大和しじみ」は、塩分・残存酸素量、底質、産卵条件といったしじみの生育環境が全国的に特に優れた青森県十三湖において育まれたヤマトシジミです。 しじみには肝臓の働きを助けるオルニチンや疲労回復の効果があるタウリンなどが含まれており、栄養価が高いことで知られていますが、さらに冷凍することにより、栄養成分、旨味成分が数倍になるといわれており、冷凍保存に最適な食品です。 大粒しじみ3パック、中粒しじみ3パックの詰め合わせセットです。 1パック250g (4~5人分) と小分けになっているので、好きなときに好きな分量でお使いいただけます。 解凍不要で軽く水洗いするだけなので調理時間の短縮にもなります。 《大粒しじみ》 なんといっても、インパクト大!の大きさが魅力です。 贅沢な大粒は食べ応え十分!しじみバターや炒めものにして食べるのがおすすめです。 《中粒しじみ》 濃~いだしが自慢です! 味噌汁や汁物に最適です。 しじみといえば、お味噌汁。 しじみと味噌だけで、できあがりです。 しじみの産地では『潮汁 (しおじる) 』としていただいております。 塩と風味づけの味噌少々でできるので、ぜひお試しください。 青森の自然の恵みたっぷりの「十三湖産 大和しじみ」を、ぜひお召し上がりください。 しじみバター、潮汁、しじみ雑炊の簡単レシピ付き。 冷凍しじみは、砂抜き処理済。解凍せずに軽く水洗いして、調理してください。 つがる市のマスコットキャラクター『つがーるちゃん』仕様のパッケージです。 【注意事項】 ※天候や水揚げ量等により発送が遅れる場合がございます。 ※解凍はしないでください。解凍後の再凍結も不可です。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合には、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 【有限会社平山商事】
【管理番号】 26430433
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千曲屋辛子明太子(72時間熟成) 切子込み ギフト規格 1kg(500g×2箱)【1104…
12,000 円
粒立ちの良いスケソウダラの卵を旨みの効いた贅沢な調味液にじっくり72時間以上漬け込みました。千曲屋自慢の辛子明太子はプチッと弾ける粒の食感とマイルドな味わいが特徴です。 あっさりとした味付けはご飯のお供はもちろん、パスタや卵焼きなど料理の具材にもおすすめ! 1本物またはサイズ調整の為カットした、ギフトランクの明太子を500g×2箱に詰め込みました。 凍結状態で1腹づつ簡単に小分けに出来、適量をラップで包み冷凍保存し、食べたい分を冷蔵庫にて解凍していただくと大変便利です。 ■生産者の声 千曲屋の明太子は主にロシアやアメリカで水揚げされた、天然のスケトウダラの卵巣を原料に熟練の職人が買い付けから製品化までを一貫して行います。HACCP対応の衛生管理に重点を置いた工場は徹底した温度管理で明太子を製造しております。また出来たての鮮度を保つ為、-50度のトンネルフリーザにより短時間での急速凍結を行っております。鮮度の良い出来たての明太子を多くの皆様にお楽しみいただけるよう、より品質の高い明太子の製造に邁進してまいります。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍便でお届けいたします。到着後は冷凍庫で保管して下さい。お召し上がりの際は、必要な分だけを冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくことをおススメ致します。解凍後の明太子は冷蔵保管で7日程ですがお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 43892
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無添加甘塩仕立て 銀鮭半身切身 約1kg【1461696】
13,500 円
天然塩のみを使用した無添加の塩水に一昼夜じっくりと漬け込み、【甘塩】に仕上げています。 時間をかけて熟成することにより、魚の臭みがほとんど感じられないのが特徴です。 ゆっくり遠火で焼いた鮭の身はふっくらジューシーで、皮まで美味しくお召し上がりいただけます。 約1kgの半身フィレをまるごと切身にして、カマと尾を含めて5~6切れ毎の真空パックにしております。 ■生産者の声 当店の銀鮭は、買い付けする全てのロットを担当社員が検品を行います。 魚体や肌の状態や身の色・腹の厚さなどを確認し、良品原料だけを仕入れしております。 保存料・着色料などの添加物不使用です。 銀鮭に適した塩水濃度と漬込時間を調整し、魚体に塩分を浸透させて余分な水分を取り除く為に十分に熟成させております。 脂肪分と塩分のバランスがよい、甘塩(塩分濃度3%以下)だけどしっかりと身に塩分がなじんだ銀鮭となっております。 【製造・加工工程等】 銀鮭の解凍 → センターカット → 塩水漬け込み・熟成 → 切身カット・真空 → 冷凍 → 梱包 ■注意事項/その他 ※-18℃以下で保管してください。 ※召し上がる際には、冷蔵庫で解凍し、必ず加熱してからご賞味ください。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※切身数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45267
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淡路島名産品 無添加「いかなごくぎ煮紙箱入」350g
18,000 円
(5,400 ポイント)
●「いかなごのくぎ煮」とは 「いかなごのくぎ煮」は、とれたばかりの新鮮なイカナゴの稚魚を鮮度がおちないうちに生から醤油や砂糖(ザラメ)、みりん、生姜などで甘辛く煮詰めた佃煮。とてもやわらかく美味しいくぎ煮に仕上がっています。 炊きあがったものが茶色い錆びた釘のように見えることから「くぎ煮」と呼ばれるようになりました。 淡路島の名産品です。 ■保存方法 商品の発送は常温にて配送いたします。商品到着後は冷蔵庫にて保管ください。 冷凍保存していただいた場合の賞味期限は360日です。 豊かな潮流に育まれたいかなご 兵庫県淡路島は明石・紀淡・鳴門のさまざまに変化をみせる三つの海峡にかこまれています。 その豊かな潮流で育まれた新鮮のいかなごをていねいに炊き上げています。 素材の鮮度が良く魚のおいしさ丸ごと炊き上げていますので栄養豊富でひと味違います。 無添加のため安心、安全。子供も大好き。是非一度ご賞味ください。 ※商品はなくなり次第終了とさせていただきます。 ※お盆、正月、ゴールデンウィークの配達はしておりません。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(山田海産物:0799-52-0194)までお願いします
【管理番号】 BG210SM-C
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