福岡県 大野城市

博多うまか豚100%使用。博多うまか豚には、ビタミンB群やオレイン酸、私たちの健康維持に欠かせない必須アミノ酸などが豊富に含まれており、臭みがまったくありません。安心・安全なエサ博多エコ飼料『博多UMAKA』を食べ、自然豊富な土地、匠の技によって大事に育てられた健康な豚です。　お子様もご年配の方も、どうぞ安心してお召し上がりください。

■生産者の声
博多うまか豚は子豚の段階から選別し、選ばれた豚のみを飼育しています。ストレスを与えない独自の飼育方法で、一頭、一頭、大事に育てています。さらに信頼ある加工場で大事に包丁を入れ、瞬間冷凍により鮮度を保ったまま、食卓へお届けいたします。

■原材料
豚肉(国産)、ソテーオニオン、卵、乳等を主要原料とする食品、食塩、香辛料

■注意事項/その他
冷凍でのお届けとなります。

提供事業者:博多うまか豚直売所　みかさミート

福岡県を代表するブランドいちごあまおうを少しでも多くの方にお召し上がりいただけるよう、お求めやすい規格で、最も旬な時季にご準備させていただきました。
あまおうが最も旬な時季は2月～4月だといわれております。
是非この機会に”あまおう“をご賞味いただきますよう、よろしくお願い致します。

■注意事項/その他
・粒数・大きさの指定などは出来ませんのでご注意ください。
・輸送には細心の注意を払っておりますが、性質状傷みやすくなっております。
・画像はイメージとなります。

提供元 大野城マルシェ

低温石臼挽きの拘りの全粒粉など福岡県産小麦に拘った生地は、長崎県・五島灘の美味しい塩を使用、イタリアナポリ伝統の製法で職人が1枚1枚手伸ばしで広げて作ります。
丁寧に広げた生地を窯で焼くことで、外はパリッと中はもっちりとした食感になり、小麦本来の香りを引き出します。
今回お届けする3枚セットはPIZZAREVOでも人気の3枚セットです。
1番人気定番のマルゲリータ。シンプルなんですが飽きの来ない王道ピッツァです。
海鮮トマトバジルはタコと海老をトッピングした人気のシーフード。バジルの香りも良く食べ応えのあるピッツァです。
クワトロフォルマッジ・ビアンカはホワイトソースに4種のチーズをトッピング。濃厚でクリーミーな味わいで、チーズ好きの方には是非食べて欲しい1枚です。

■生産者の声
福岡は全国第2位(※)の小麦の生産を誇ります。うどんやラーメンという麺文化が盛んになったことで生産高も増えました。生産者が増えることで小麦の品質も安定し、美味しい小麦がたくさん収穫されています。福岡で収穫された美味しい小麦を、是非とも本格窯焼きピザでお召し上がりください。
焼き方は、常温で20分程度解凍した後、余熱を入れたトースターでチーズがふつふつとなるまで焼いてください。美味しく焼き上げるコツは出来るだけ高い設定温度で焼き上げることです。その他フライパンやオーブンでも焼き上げることが出来ます。
職人手作りの愛情こもったピッツァを、どうぞご家庭でお召し上がりください。
※農林水産省　平成29年産小麦(子実用)の都道府県別収穫量及び割青より

■注意事項/その他
※賞味期限は冷凍保存で3か月です。解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。
※保存方法は「要冷凍(-18℃以下)」です。
※画像はイメージです。


提供事業者:PIZZAREVO

低温石臼挽きのこだわりの全粒粉など福岡県産小麦にこだわった生地は、長崎県・五島灘の美味しい塩を使用、イタリアナポリ伝統の製法で職人が1枚1枚手伸ばしで広げて作ります。
丁寧に広げた生地を窯で焼くことで、外はパリッと中はもっちりとした食感になり、小麦本来の香りを引き出します。
「極マルゲリータ」は、シンプルですが飽きのこない王道のピッツァです。イタリア産100%モッツァレラチーズの旨味と、完熟トマトのフルーティーな甘みを感じられる一枚です。
濃厚チーズ「グラナパダーノ」をトッピング。イタリア産モッツァレラチーズとトマトソースの相性は抜群で、食べた瞬間、香りとコクが広がります。
徹底した管理のもと愛情いっぱいに育てられた国産のバジルは、葉の肉厚がしっかりあり、色も濃い緑色で香りのよいバジルです。
仕上げにイタリアの香り豊かな「エクストラバージンオリーブオイル」を使用しています。
食材と製法にこだわった自慢のマルゲリータを是非お召し上がりください。

■生産者の声
福岡は全国有数の小麦の生産地です。うどんやラーメンという麺文化が盛んになったことで生産高も増えました。生産者が増えることで小麦の品質も安定し、美味しい小麦がたくさん収穫されています。福岡で収穫された美味しい小麦を、是非とも本格窯焼きピッツァでお召し上がりください。
焼き方は、常温で20分程度解凍した後、余熱を入れたトースターでチーズがふつふつとなるまで焼いてください。美味しく焼き上げるコツは出来るだけ高い設定温度で焼き上げることです。その他フライパンやオーブンでも焼き上げることが出来ます。
職人手作りの愛情こもったピッツァを、どうぞご家庭でお召し上がりください。


■注意事項/その他
※解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。
※保存方法は「要冷凍(-18℃以下)」です。

提供元 PIZZAREVO

もつ鍋「味噌」は、白味噌仕立ての上品な味と、口の中で肉厚な牛もつがトロける絶妙な味わいが自慢の一品!
味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌。
コクと深みのある味噌スープを作り出しています。スープに、もつ鍋に欠かせないにんにく!
味噌の相性を考えて一藤では、国産青森県産のおろしにんにくを使用することで、また食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。
さらに、そこに加わるのが九州産(時期によって良いものを仕入れています)にこだわった野菜からでる旨味、国産黒毛和牛のモツ、これらが全て一藤の味噌もつ鍋を作り出しています。
こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。

■生産者の声
品質にもこだわっています。(セントラルキッチン)
もつ鍋一藤の味を守り続けるこだわりがここにあり!
美味しさは、ひとつひとつが人の手によって生まれます。
手間のかかる作業も、業者や機械に頼らず人の手で調理することが、『美味しいもつ鍋』への近道だと考えています。
自信を持って皆さまへ届ける味のすべてはここから始まります。

■注意事項/その他
※お野菜はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめ致します。
※解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

提供事業者:もつ鍋一藤

九州博多の味をご家庭でお楽しみいただけます。福岡県産「はかた一番どり」を使用した水炊きセットは濃厚白濁スープが自慢です。「はかた一番どり」の鶏ガラをじっくり時間を掛けて煮だして作るコラーゲン豊富な白濁スープを食塩だけで味付け、さらに鶏のブツ切りからもしみ出しトロトロになったスープはコラーゲン、ヒアルロン酸などのエキスが豊富に溶け込んだ、健康志向の鍋です。白濁スープの深い味わいと鶏肉の濃厚な味わいを是非お楽しみ下さい。
お好みでキャベツ、しいたけ、豆腐などを入れ、お好みの「ポン酢」でお召し上がり下さい。鍋のシメは同梱のちゃんぽん麺でも良し!おススメはご飯と溶き卵を回し入れ塩でお味を調えた「雑炊」です。

■生産者の声
この度は本お礼品をご観覧頂きありがとうございます。本場博多の味を気楽に、ご家庭でお楽しみ頂けるよう製造メーカーでは水炊きのメインである「鶏がらスープ」を一窯一窯丁寧にじっくりと時間を掛け炊き仕上げています。皆様に存分に「博多の味」水炊きをお召し上がり頂きたいとの思いから6人前の規格でのご案内です。水炊きの調理方法も同梱しておりますので、是非博多流の食べ方にもチャレンジ下さい。

■注意事項/その他
※冷凍便でお届けいたします。解凍後は3日以内にお召し上がりください。鶏肉、つみれは鍋用の具材となっておりますので必ず加熱してお召し上がりください。同梱のちゃんぽん麺は生麺ですので、必ず下茹でしてください。

提供元 明太子SHOP華の実