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北海道産 羅臼昆布 カット 150g ×4袋 計600g 羅臼 ラウス 昆布 国産 だし 海…
18,000 円
(18,000 ポイント)
北海道・釧路町からお届けする、カット羅臼昆布 150g ×4袋セット。 濃厚でコクのある出汁が特長の羅臼昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 羅臼海域の周辺は、流氷がもたらす栄養分のおかげで豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「羅臼昆布」。 旨みがたっぷりと詰まった貴重な昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安! 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 (ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します) 羅臼昆布は他の昆布と比べて濃厚でコクがあるダシがとれます。 しっかりとしたダシがとれるので、カツオなどの合わせダシより昆布単体でとるのがおススメ。 黄色みを帯びたダシはうま味と香りが全面に引き立っており、 昆布の風味を活かした料理のダシとしてお味噌汁や煮物、うどんにピッタリです。 甘く、柔らかく、香りが良いので「おしゃぶりコンブ」としてそのままでも。 佃煮として出し殻も美味しく食べられるので、余すことなくお使いいただけます。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道羅臼産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1926-03
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北海道産 なが根昆布 2袋セット 150g×2袋 計300g 長根昆布 なが根昆布 天然 …
9,000 円
(9,000 ポイント)
《無地熨斗対応》おいしくヘルシーな海の恵み、 北海道 釧路町で獲れた天然の「なが根昆布 150g×2袋 計300g」のお届けです。 産地は、道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。 親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 昆布の根もとを使った、なが根昆布。 根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。 昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰まっています。 ねばりがあるので昆布水におススメ! 食物繊維などが溶け出した栄養豊富な昆布水は、とろとろネバネバ。 出し殻はつくだ煮やうどんのつゆに。お味噌汁のダシとしても◎ 昆布水にし、出し殻はお料理に。 昆布の栄養を余すことなく、まるごとお使いいただけます。 【お召し上がり方】 ・昆布水 1: 昆布の表面を、固く絞った濡れふきんで拭きとります。 2: フタができる容器に水と昆布を入れて、冷蔵庫で一晩(約8~12時間)つけ置く。 3: 昆布を取り出して、完成です。 ■昆布は、おめでたい縁起物 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 原材料:昆布(昆布森産) 原産地:北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1927-10
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美味すぎる 味のり300枚(100枚×3本)【味付のり 食卓のり 海苔 朝食 ごはん…
10,000 円
(2,500 ポイント)
有明産の中でも早摘みの柔らかい味のある佐賀県産原料を厳選しました。 化学調味料無添加の味だしは、吟味厳選した国産原料に限定、海洋深層水(天海の水)から、土佐鰹・さばをベースにしただしをとり、杉樽仕込み『熟成本醸造丸大豆醤油』(福岡産ふくゆたか使用)・熟成醸造相生本みりん・粗糖(種子島産)・椎茸(国産)・唐辛子(国産)など、贅をつくした素材で味付けした商品です。 加工地:高知市 【本市区域内における工程】製造、加工 ※発送不可地域:沖縄・離島 事業者 :株式会社かね岩海苔 連絡先 :088-837-3222
【管理番号】 GZ02
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