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北海道 礼文島産 昆布〆 ムラサキウニ 100g×2パック
67,000 円
原料の確保から製造まで自社で行っているこだわりの逸品です。 うに・昆布は漁師の家族が採ってきたもので、昆布干しも家族で全員で作業をしています。 漁師の家で育ったからこそわかる礼文の味を通年通して届けたい! そしてお届けした方に感動していただきたい! そんな想いで生まれた品です。 旬な時期にとれた礼文島産のウニを昆布で包み、旨味を凝縮しています。 昆布の匂いが鼻を抜けて、あとからウニの旨味と甘味が口の中でいっぱいになります。 お酒の肴にも、ご飯のお供にもぴったりです。 お正月にもぴったりのお品となっております。 【おすすめの食べ方】 ・ご飯のお供や、おにぎりの具に! ・完全に解凍せず、ルイベの状態も! ・焼いた海苔に包んで食べるとお酒が進む! ・お茶漬けも最高です。 現地でしか食べることができないお品をふるさと納税限定でお届けいたします! ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインや荷姿は変更となる場合がございます。 ※賞味期限:冷凍180日、解凍後3日(解凍後はお早目にお召し上がりください)
【管理番号】 59011207
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北海道 礼文島産 昆布〆 ムラサキウニ 100g
34,000 円
原料の確保から製造まで自社で行っているこだわりの逸品です。 うに・昆布は漁師の家族が採ってきたもので、昆布干しも家族で全員で作業をしています。 漁師の家で育ったからこそわかる礼文の味を通年通して届けたい! そしてお届けした方に感動していただきたい! そんな想いで生まれた品です。 旬な時期にとれた礼文島産のウニを昆布で包み、旨味を凝縮しています。 昆布の匂いが鼻を抜けて、あとからウニの旨味と甘味が口の中でいっぱいになります。 お酒の肴にも、ご飯のお供にもぴったりです。 お正月にもぴったりのお品となっております。 【おすすめの食べ方】 ・ご飯のお供や、おにぎりの具に! ・完全に解凍せず、ルイベの状態も! ・焼いた海苔に包んで食べるとお酒が進む! ・お茶漬けも最高です。 現地でしか食べることができないお品をふるさと納税限定でお届けいたします! ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインや荷姿は変更となる場合がございます。 ※賞味期限:冷凍180日、解凍後3日(解凍後はお早目にお召し上がりください)
【管理番号】 59011206
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明石蛸の竹皮巻き 2個
20,000 円
【明石蛸の竹皮巻き】令和4年度兵庫県の特産品<五つ星ひょうご>に選定されました。 ■大きなタコの足を使用した、贅沢な一品。 弊社のタコ製品は全て明石ダコの中で最も美味しいと言われている『二見沖産の天然真ダコ』を使用しています。その中で竹皮巻きには大物のタコの足を使います。 煮ると少しかさが減ってしまいますが、竹皮で巻くため真っすぐきれいな足の姿になります。 ■関西風の上品な味付け たっぷりのアゴ(トビウオ)出汁に140年の老舗で作られた醤油を使い、独自製法で明石ダコのプリッとした食感を残しながらもほど良くやわらかに仕上げています。 天然竹皮※の風味も感じられる、お味も見た目も上品な一品です。 ※竹皮について 竹皮は、抗菌性や防腐性、通気性、抗酸化性等に富み、昔から「食材を良い状態に保つ」ので使われてきました。 ■明石蛸の特徴■ 兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石だこ」プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろがります。 また、タウリンを豊富に含んでいるので疲労回復に効果があると言われています。なぜ「明石だこ」が美味しいのか。それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われるぐらい足が太短く弾力がつくからです。そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニやエビを毎日食べているからなのです。 <五つ星ひょうご>とは 兵庫県では、ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」と、これまでにない「新しさ」を兼ね備えた商品を「五つ星ひょうご」として選定し、全国に発信することにより観光・物産振興を図っています。 (五つ星ひょうごHPより) ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島への配送不可
【管理番号】 55461104
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明石だこのゆでだこ 切り身100gと明石蛸のたこ飯の素1個
11,000 円
【明石だこのゆでダコ切り身】ゆでだこには『足の太い大きめの蛸』を使い、余計なものは入れずにゆであげ、明石蛸の本来の美味しさとプリプリの食べ応えを引き出しました。その風味を損なわないよう、すぐに真空パックし急速冷凍しています。使いやすいように小分けしておりますので、必要なだけお料理にお使いいただけます。 【明石だこのたこ飯の素 2合用・3人前】令和2年度兵庫県の特産品<五つ星ひょうご>に選定されました。 炊飯器に入れて炊くだけ!天然明石だこのご飯 天然明石ダコがたっぷり100g入って食べ応えがあります。明石ダコの旨味とこだわりの調味料(アゴ(トビウオ)出汁や創業140年の老舗醤油)がしっかりとご飯に染みわたり格別な味わいです。あんかけ焼きそばにして食べても美味しい、簡単レシピ付きです。 ■明石蛸の特徴■ 兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石だこ」プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろがります。 また、タウリンを豊富に含んでいるので疲労回復に効果があると言われています。なぜ「明石だこ」が美味しいのか。それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われるぐらい足が太短く弾力がつくからです。そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニやエビを毎日食べているからなのです。 <五つ星ひょうご>とは 兵庫県では、ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」と、これまでにない「新しさ」を兼ね備えた商品を「五つ星ひょうご」として選定し、全国に発信することにより観光・物産振興を図っています。 (五つ星ひょうごHPより) ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島への配送不可
【管理番号】 55461103
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[№5525-0662]北海道 噴火湾産 塩水 バフンウニ 100g 2パック 計200g うに ウ…
32,000 円
【水揚げのタイミングで出荷いたしますので、入金後1~2ヵ月かかる場合があります】 北海道 噴火湾産! 山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。 北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。 噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。 沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。 雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。 山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。 安心してお召し上がりください。 手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。 舌の上でとろけるようなバフンウニ。 濃厚で甘い味わいがお口に広がります。 1パック(1.5杯分)ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。 軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。 もちろん水切りしてそのままでも。 1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。 いつもの献立をちょっと豪華に。 山村水産の「訳あり バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください! 《山村水産について》 北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。 日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。 塩水うには、朝7時に行われる伊達市のせりに社長自ら参加。 落札したものを職人達が一粒一粒丁寧に取り出してパッキングしています。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※獲れたて新鮮なバフンウニをお届けするため、当日加工・当日発送させて頂いておりますので、商品「お届けの着日指定」や「曜日指定」はお受けできません。 ※天候の状況により漁獲船が出れない場合や漁獲内容により、発送まで日数をいただく場合がございます。 ※消費期限:発送から7日
【管理番号】 55250662
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H7-42【訳あり】レンジで簡単調理 「骨なし」さば塩焼き30切(約900g)
10,000 円
★小ぶりな「骨なし」さば塩焼! ★温めるだけの簡単調理♪ ★朝食やお弁当にピッタリサイズ! こちらの「骨なし」さば塩焼きは調理済みですのでグリルを使わずに簡単にお召し上がりいただけます。 30gと小さめサイズですが、朝食・お弁当などにはピッタリサイズ! 骨なし原料を使用しておりますので小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。 さばを漬け込むときに魚醤を使っておりますので旨味が増しています。 また、湯煎で温めるとふっくら柔らか焼きたてのような食感で召し上がれます。 ほぐして醤油を少しかけるとおにぎりの具としてもお使いいただけます。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めております。 新型コロナウイルスの影響で受注が減少し、在庫過多となっております。 皆様のご協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費していただければと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品焼き・味付け」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
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