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【令和5年産】ベストファーマー 自然栽培農家「四郎兵衛」の お米 にこまる …
22,000 円
本来、人が普通に生活する中で、普通に体が欲するお米です。 大野盆地の自然の恵みを受けて、無農薬・無肥料・無除草剤(自然栽培)で栽培しています。沢山は収穫できませんが、日本人の遺伝子を守るお米だと信じて栽培しています。安心安全の健康を最優先に考えていますので、残留農薬分析および放射能分析を行い、不検出を確認しています。収穫後、玄米状態で紙袋に入れて大型保冷庫で12℃で保管しています。食味値は、年間通してほぼ変わりません。 『にこまる』は、じっくりと日数をかけて育った10月下旬に収穫する晩生の品種で、柔らかくもっちりとした食感のお米です。ぜひ一度ご賞味ください。そして、自然豊かな大野の田舎に来てみてください。 自然栽培農家 四郎兵衛は、「BEST FARMER」の認定を受けております。平成27年には「姫ごのみ」で、平成28年には「あきさかり」で賞を受賞しております。 【BEST FARMER】 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会において食味値(満点100点)と味度値(満点100点)の合計170点以上でBEST FARMAERの認定が受けられます。毎年5,000を超える出品から認定されるのが1割にも満たない狭き門です。その中からさらに選ばれたお米に特別賞や金賞などの賞が与えられます。 ※画像はイメージです。 ※11月下旬頃からは新米をお届けします。 ※暗い場所、湿気の少ない場所に保管していただき、お早めにお召し上がりください。 ※お米の中に、黒い斑点がついた粒が混じることがありますが、虫がいたずらした跡です。食しても何ら問題はありません。 事業者:自然栽培農家 四郎兵衛
【管理番号】 B-030003
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若狭町産の玄米・米を使用の米のポン菓子セット(栽培期間農薬不使用) [№55…
9,000 円
栽培期間中農薬不使用の若狭町産の玄米・米を使用したポン菓子のセット。 糖類はてんさい糖を使用。そのままおやつとして、牛乳をかけて、プレーンヨーグルトに入れて。様々なお楽しみ方でどうぞ。米とポン菓子を生産しているのは、尾崎ファームさん。大阪から移住され、若狭で農業に取り組まれています。尾崎さん自身、小さなお子さんもおられ、安全安心な米づくりに取り組まれています。 化粧箱ではなく、通常の無地の段ボールに入れてのお届けです。 ※画像はイメージです。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
【管理番号】 55800110
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【令和5年産】こしひかり(福井県大野市産)福井県特別栽培米 5kg【白米】
8,000 円
特別栽培米『地球にやさしいお米』 【お米から始める環境保全活動】 化学肥料・農薬の使用を通常の栽培よりも削減し栽培された安心安全なお米です。 さらに、地球温暖化や生き物環境づくりなど「環境にやさしい農法」により栽培されており、毎日、食べるお米から環境保全活動に貢献できます。 【特別栽培米とは】 栽培期間中の化学肥料、農薬の使用を通常の栽培よりも50%以上減らして栽培されたお米で、国が定めた「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されており、県が特別栽培農産物として認証したお墨付きのお米です。 化学肥料や農薬を減らすということは大変なことで通常よりも高い栽培技術と多くの手間と時間、そしてお金が必要となります。 化学肥料に変えて油粕や魚粉、鶏糞などの有機物を原料にした有機肥料を利用したり、農薬を減らすために田んぼに入り手で草を取ったりと、お米に寄り添い、子どもを育てるように愛情を注ぎ込むからこそ、美味しく、品質も高く安全なお米が育つことになります。 【契約農家との信頼関係】 「いつ種をまいて」「いつ田植えをして」「どんな肥料、どんな農薬を使用しているのか」「どんな手間をかけているのか」全て把握しております。 農家の顔、お米の顔が見えるお米をお届けしております。 【美味しい基準をクリアしたお米】 当社ではお米の美味しさを数値化する食味鑑定機を導入しております。新米を入荷する際には食味鑑定を行い、品質の確認を行っています。 【環境にやさしい栽培方法】 契約農家の米作りのこだわりは人への想いだけではありません。さらなる手間をかけ自然や生き物など環境に配慮した栽培方法を行っています。 ※画像はイメージです。 ※10月出荷分からは新米をお届けします。 ※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。 名入れ対応はできません。 事業者:一般財団法人 越前おおの農林樂舎 [A-003005]
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A-003005
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