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【海鮮丼の素】越前漁師かれい漬け 75g × 5パック【一品料理】 [e15-a009]
9,000 円
網元漁師が厳選する新鮮な越前カレイにあっさり醤油ダレを絡めました。カレイの刺身のプリプリの食感がたまらない一品です。 ほとんど市場には出回っていない製品です。 自然解凍または流水解凍約10分でお召し上がりいただけます。 <美味しさの秘訣は> (1)水揚げしたその日のうちに加工するので鮮度が抜群。 (2)マイナス40℃の急速冷凍で、身の細胞を壊さずプリプリの食感。 (3)真空パックで鮮度を維持したまま、保存可能。 熱々ごはん、酢飯の上にかけて丼ぶりや、そのまま一品としても美味しいです。 また、トッピングにオクラや山芋などと一緒にあえるのもオススメです。 ※画像はイメージです。 ※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
【管理番号】 e15-a009
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【令和5年産】【3ヶ月定期便】こしひかり 3kg×3回 計9kg【白米】「エコファ…
13,000 円
水のまちとして知られる大野市。大野市の豊かな自然環境と、その自然環境を未来へ繋ぐ大野人の結の精神(こころ)で育てたお米です 。 【お米の秘密】 エコファーマーが育てたお米。 法律に基づいて「持続性の高い農業生産方式」を導入する計画を立て、環境負荷低減に取組む農業者です。知事の認定を受けています。 【生産者の紹介】 (農)川上生産組合:九頭竜川の清流を水源とし豊かな水に恵まれた環境で栽培しています。 集落の農家が力を合わせて農業に取組んでおり、畦畔の除草については除草剤を使用せず刈払機による草刈を行い自然環境の保護に努めています。 お米は福祉施設やレストランなどに納められ「おいしい」「安心できる」など高い評価を受けています。 【令和3年に精米所を新設】 最新の機器の導入により、より品質の高いお米をお届けできるようになりました。 石や割米、細米、未熟米、着色米を専用の機械で除去します。 玄米での選別に加え、精米後に改めて選別を行うことで良質なお米のみを選びます。 【美味しい基準をクリアしたお米】 弊社では、お米の美味しさを点数化する食味鑑定機を導入しております。 新米を入荷する際には食味鑑定を行い品質の確認を行っています。 【水と大野人】 全国きっての名水のまち大野市。 「水の郷百選」に選ばれるほか、市街地には「名水百選」や「平成の名水百選」に選ばれる湧水地があります。 大野市は、面積の87%が森林で雄大な自然に囲まれた雪深い地域です。 市内には4つの一級河川が流れ、これらの河川は農地を潤すだけでなく、地下に浸透した水が伏流水となって市内のあちこちに湧き出しています。 豊かな地下水に恵まれた大野市では、現在も市内の約7割の家庭は家庭用ポンプで地下水を汲み上げ、飲料水として利用しています。 ※10月出荷分からは新米をお届けします。 ※寄附金のご入金確認の翌月から、毎月上旬頃に計3回のお届けとなります。 ※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。 名入れ対応はできません。 越前おおの農林樂舎 [A-003002
【管理番号】 A-003002
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【令和5年産】南条米 特別栽培米コシヒカリ 真空パック 10kg(5kg×2袋)
16,000 円
こだわりに、こだわりに、こだわりぬいた南条米。水にこだわり、土にこだわり、味にこだわり、南条産にこだわった、自慢のお米です。 ◆「食味値」は80点以上! 「食味値」とは、米の成分を測定し100点満点で表したものです。数値が高いほど美味しいお米であり、日本産では65~75点が標準です。 ◆減農薬・減化学肥料の特別栽培米コシヒカリです。農薬と化学肥料を通常の栽培法に比べて5割以下に抑えました。 ◆自家製の堆肥を使ったこだわりの土作りをしています。 ◆精米したてのおいしさを味わえる真空パックでお届けします。真空パックのお米は長期保存もできるので、備蓄用のお米としてもおすすめです。なお、精米後に小米選別機、色彩選別機で着色米や欠けたお米を取り除いてます。 ◆合同会社ベアラファーム 主な栽培作物は水稲、大麦、大豆、エダマメで、近年は自然薯や落花生も栽培しています。南越前町の気候風土が育んだ、安心安全な農産物をたくさんの方に食べていただきたいです。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 国産 精米 ご飯 ごはん こめ 備蓄 弁当 キャンプ 真空米 南越前町
【管理番号】 B-011002
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