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京都・喜右衛門 有機 発芽玄米生麴 1㎏（500g×2）真空パック〈オーガニック…
8,000 円
有機栽培の玄米を発芽させて造った発芽玄米生麴です。生麴は麹の力が強く、また発芽玄米生麴は玄米の優れた栄養価の高い麹です。喜右衛門の有機味噌にも使っている発芽玄米生麴は、香ばしさ、地味深さが特徴で、コクのある味噌、醬油麴や甘酒に適しています。甘酒は甘さが少しひかえめで穏やかな仕上がりになります。麹は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれます。さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間のエネルギー源としても欠かせないものです。こうした栄養素を効率的に摂取することで、健康維持や体力増進につながり、体の機能を正常に保ち、いつまでも若々く元気に過ごすための原動力になります。 ※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。 ※写真はイメージです。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 有機 オーガニック 無添加 発酵食品 生麹 まろやか 味噌作り 甘酒作り 酵母作り アミノ酸
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【管理番号】 S08-05
京都府宇治田原町
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感想(19)【訳あり ご自宅用】 久光家 お吸物40個 フリーズドライ 常温保存 簡単調理…
20,000 円
最中が割れた訳あり本格お吸物。種類も豊富な、素材を生かしたお吸物です。
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【管理番号】 31-V03
鹿児島県南さつま市
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感想(3)【生活応援返礼品】 【鹿児島県産本枯節使用】鰹節屋の至高のだしセット 20P…
20,000 円
鹿児島県産の本枯鰹節を使用した、芳醇な薫り漂う至高のだしを便利なパックにしました
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【管理番号】 31-V07F
鹿児島県南さつま市
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感想(71)【味の兵四郎】あご入 兵四郎だし 30パック×2袋【長崎県平戸沖産飛び魚使用…
12,000 円
創業時の想いは変わらず、ただ味は日々進化。
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【管理番号】 21760217
福岡県筑紫野市
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AX016-1 桃屋春日部工場謹製 白だし8本セット
13,000 円
醤油を使わず桃屋で抽出した「そうだかつおぶし」「かつおぶし」厚削り一番だしに、「さばぶし」「焼あご」のだしを合わせ、さらに「ちりめん」「かつおぶし」「昆布」「しいたけ」の旨味エキスを加えて濃厚な旨味のあるだしに仕上げました。 また、醤油を使わず、赤穂の塩を加えているため、素材そのものの色や味、旨味を最大限に引き出します。 煮物、汁物、蒸し物、炒め物、麺類などに、また和風料理はもちろんのこと、中華料理や洋風料理の基礎調味料としてお使いいただけます。 ■使用調理例 【うどん、おでん、鍋もの、だし巻き卵、野菜のお浸し、お吸い物、お雑煮、ポトフ、浅漬け、和え物、サラダ、冷奴、卵かけごはん、炊き込みご飯、茶碗蒸し等】 ※画像はイメージです。 【原材料名】 〔砂糖(国内製造)、食塩、削りぶし(そうだかつお、かつお)、 みりん、だし(さばぶし、焼あご)、エキス(ちりめん、かつおぶし、昆布、しいたけ)、 酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料〕 【賞味期限】 製造より18ヶ月 【春日部市で行っている製造加工工程】 調理、壜詰、梱包
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埼玉県春日部市【管理番号】 AX016-1
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京都・喜右衛門 有機 「白大豆味噌」1kg〈味噌 みそ 有機 無添加 オーガニ…
8,000 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う！」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■１）徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■２）天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■３）添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■４）有機JAS認定商品です。 ■５）喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆：大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 白大豆 生みそ 麹 発酵食品 調味料
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【管理番号】 S08-06
京都府宇治田原町
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【井上誠耕園】～低温抽出～ ガーリックオイル (180g×2本)
17,000 円
4,760 ptで交換可青森県産の上質なにんにくと井上誠耕園のオリーブオイルだけを使用し、旨味と健康成分の抽出にこだわったオリーブオイルです。おいしく食べて気になる塩分も減らせます。生のままかけてお召し上がりください。 【注目のにんにく成分「アホエン」とは？】 生や高温で揚げたニンニクからはほとんど抽出できず、低温でじっくり煮詰めることで、初めて採れる成分です。 神経の伝達物質・アセチルコリンの働きの鈍化(=物忘れや認知症の原因の一つと言われています)を防ぐ成分として、最近注目を集めています。 ＜ご注意＞ 原材料：スペイン農場産有機栽培オリーブオイル ※本品に外箱はありません。エアーキャップに入れてお届けします。 事業者名：有限会社 井上誠耕園 連絡先：050-3852-4936
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【管理番号】 AJ27
香川県小豆島町
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感想(4)【サザンフーズ】 鰹節屋の至高のだし 詰合せ 3種（鰹だし・焼きあご・煮干…
10,000 円
和食の基本となる「だし」。毎日の食卓を風味豊かに。
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【管理番号】 31-V04
鹿児島県南さつま市
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感想(1)【訳あり・業務用】 鰹節(黒薩摩荒節) 厚削り 1kg(カネニニシ/010-1594) 鰹…
10,000 円
しっかりとした出汁が取れる、人気の「厚削り」
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 010-1594
鹿児島県指宿市
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感想(22)★「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されました！★カネサ…
10,000 円
★令和７年１月６日（月）「世界！ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されました！★ 手火山式焙乾製法で作られる田子節の枯れ節（3回カビ付け）を小袋に詰めた美味しいかつお節パックです。 3ｇ入りでご飯やお豆腐にかけて、美味しく召し上がって頂いております。 ご自宅用、お土産としてもとても喜ばれています。 ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇賞味期限：180日 ◇提供：カネサ鰹節商店 関連キーワード： 削り節 鰹節 かつお カツオ 3ｇ 50袋 詰合せ 調味料 トッピング 常温 西伊豆 伊豆 カネサ鰹節商店 手火山式焙乾法
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【管理番号】 0607301
静岡県西伊豆町
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