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チョイス限定
(10042)100zen海の塩200g 4個セット
10,000 円
長門市の穏やかで美しい海《油谷湾》という汽水域で、海と森の栄養たっぷりの海水から、塩をつくっています。油谷湾は日本でも珍しい 2本の大きな川が合流する閉鎖域になっており、辺り一帯の山は多くの原生林が残る自然豊かな土地になります。山のミネラルが多く流れ、溜め込まれやすい油谷湾は塩づくりに最適な地となっています。 「天地返し」という特別な技法を使うことにより海の成分に近いミネラルバランスの塩に仕上げたお塩になっています。 海そのものを味わう「100ZEN 海の塩」 移ろいゆく季節と共に海もまた姿をかえます。ぜひご堪能ください。 提供:株式会社 百姓庵
山口県長門市
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味わいだし・山口のほりダシもの・黒にんにくセット 3種×各1個 セット 詰合…
22,000 円
無添加のだし <味わいだし・山口のほりダシもの>(各200g)と黒にんにくのセットです。 【味わいだし】 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100mlのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 【山口のほりダシもの】 山口県の特産品「トラフグ」を使用した商品です。 塩、化学調味料、酸化防止剤などの添加物は一切使用しておりません。 お好みの量を入れられる粉末タイプです。 少なく入れると薄味に、多く入れると濃い味になりますのでお好みでご使用下さい。 鍋のだしとして、味噌汁やお吸い物に、お茶漬けなどにもご利用いただけます。 <保存上の注意> 開封後は、出来るだけ密閉して、冷蔵庫にて保存してください。 【黒にんにく】 熊本県産の上海早生の嘉定種を使用しております。天然色素のアントシアニンを多く含み、見た目が赤褐色なのが特徴です。青森県産のホワイト六片と比較して粒が小さいですが、辛味や風味にかかわるアリシン成分含有量が青森県産より多く含んでいる事が分かっております。 弊社のペプチドだしを「植物活性剤」として葉面散布する事で、「味」「香り」「栄養」はそのままに、食べた後の嫌なニオイだけを約75%カット致しました。臭気測定士に測定していただき、計測しておりますので実生活に基づいた試験結果が得られております。 苦味やエグミが大幅に少なくなり、プルーンやドライフルーツのような甘味がありますので、これまで味や香りのせいで継続出来なかった方々にもおすすめの商品です。 製造場所:ペプチドリップ株式会社 山口県山陽小野田市大字鴨庄7-6 事業者 :ペプチドリップ株式会社 連絡先 :0836-38-8100
【管理番号】 F6L-022
山口県山陽小野田市
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[№5226-0542]うどん 8人前 セット どんどん ふるさと萩の味 肉うどん 麺類 …
23,700 円
萩市の工場で作った純生麺(小麦粉、塩、萩の水のみで製造、加工澱粉無添加)、同じく萩市の店舗で作った出汁と具材を使用しています。 肉うどんは創業当初からの看板メニューで、どんどんと言えば肉うどんをイメージされる方は多いかと思います。お子様からご年配の方まで、あらゆる世代のお客様に喜んで頂いています。萩のお店では肉うどんにエビの天ぷらをのせた「肉天うどん」やワカメを加えた「たなかうどん」も人気です。 特徴は山陰地方特有の甘めのうどんだしに、とろモチっとした食感の麺。さらに甘辛い味付けの牛肉がだしにコクを加えます。うどんだしは一晩水につけこんだ利尻昆布にじっくりと火入れをして作ります。うどんの麺は小麦粉と塩と萩の水のみを使い、一切混ぜ物はございません。もちろん保存料は無添加です。 ふるさと寄附の返礼品では天かすをサービスでお付けしています。お好みで加えてお楽しみください(余ったらお好み焼きなどに加えても美味しいです)。冷凍のスライスネギ もたっぷりとお付けしています。余ったらチャーハンやお味噌汁などの具としてもご利用いただけます。 また、ご自宅の玉子やわかめをのせて、肉玉うどんや肉わかめうどん(萩では「たなかうどん」として販売しております)にしていただくという楽しみ方もございます。 萩市民のソウルフード。どんどんの肉うどんをぜひ、お召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後、冷凍にて保存ください。 ※賞味期限は製造日より冷凍で60日です。 ※1月10日以降の発送となります。 ※商品のお届けはお申し込み順に発送を行いますが、1日の出荷数に限りがあるため、お申し込みの時期や総数により、お届けまでお時間をいただくことがございます。ご了承の上、お申し込みいただきますようお願い致します。 事業者:株式会社スナダフーヅ
【管理番号】 52260542
山口県萩市
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