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牛たん塩味・味噌味4個セット [No5704-0737]
28,000 円
利久は全国に80店舗以上店舗を構え、店舗で年間150万食以上をお召し上がりいただいている牛たんをそのまま真空パックにしました。 戦後、生まれた牛たん焼。牛たんの厚み・塩加減・熟成度など、数々の試行錯誤を繰り返し、生まれた牛たん焼は、今や宮城の名物の一つとして、全国に知れ渡り、多くのお客様にご愛顧いただいております。 牛たん焼はシンプルな調理法だからこそ、下ごしらえから焼きまでの丹念さときめ細やかな「技」が、物を言う料理です。 ※画像はイメージです。 ※離島への発送は致しかねます。 ※あらかじめ処理してありますので、中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。 ※牛タン原料は外国産です。
【管理番号】 57040737
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大人気商品!成牛&仔牛食べ比べセット!はらからの逸品 牛たん 1.5kg 秘伝の塩…
41,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 ご支持をいただき毎年2万個以上、2020年以降だけでも、10万個を超える出荷実績を誇るブランド「はらからの逸品 牛たん」の製品です。 (※)2020年以降のふるさと納税販路におけるシリーズ出荷件数 牛タンの美味しさを引き出すこだわりの厚み、約7mmにスライスした厚切り牛たんです。 柔らかくも弾力性のある、食べ応え抜群の食感に仕上げてあります。 成牛・仔牛各750gのセットです。 旨味たっぷりの成牛と、繊細で柔らかな食感と味わいの仔牛をご賞味ください。 ★美味しい食べ方 冷凍真空パックを解凍して焼くだけ! 塩味をつけたスライスカットなので焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ・冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は流水解凍がおすすめです。 ・ガスコンロでフライパン、炭火で網焼きなど、火力の強いものがおすすめです。 ・両面を焦がさないようにしっかり焼いて、肉汁を閉じ込めるようにしてください。 ・その後に何度かひっくり返しながら中までしっかり火を通してください。 ★肉職人のこだわりが生んだ、正に逸品! 「はらからの逸品 牛たん」は、厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと味付けや熟成工程を行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。 その時その時で一番良いものを厳選して調達し、使用します。 牛タン専門工場だからこそできる製品をお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。 ※必ず冷凍(-18°C以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※解凍は自然解凍をオススメしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。 ※解凍後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。 ※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 ※原材料に牛肉・乳を使用しています。
【管理番号】 59210513
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牛肉 タン 2mmスライス 約1頭分 1kg ( 500g × 2パック ) 7 ~ 9人分
18,000 円
(5,400 ポイント)
牛タン好きにはたまらない、牛タン約1本分! 約2mmに薄くスライスしてありますので、お子様からご年配の方まで食べやすく、ご家庭でも調理しやすい厚さになっております。味付けされておりませんので、お好みで塩コショウ、レモン、ねぎなどでお召し上がりいただきますと、美味しく牛タンをご堪能いただけます。 ※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。 事業者名:フレッシュミート佐利中江店 連絡先:0220-22-2911 検索キーワード:肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CC008-NT
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完熟牡蠣のオイスターソース 160g×3 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20561435] …
12,000 円
(3,600 ポイント)
濃厚でクリーミーな完熟牡蠣の味わいを丸ごとエキスにして作ったオイスターソース。和洋中問わず、いろいろな料理に幅広く使え、その深くまろやかなコクでいつもの料理をワンランクアップさせてくれます。気仙沼の海と人の魅力が詰まった深みとコクの万能調味料としてお土産にも人気です。第24回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞。 気仙沼・唐桑の生産者が手間暇と愛情掛けて育てる3~5月下旬のもまれ牡蠣だけを使用。夏にかけての温湯処理を終え冬を越えたこの時期の牡蠣は、産卵を前に栄養をたっぷり蓄えた大粒の身に、味も最も濃厚でミルキー。まさに「完熟」です。 *温湯処理とは…60度前後のお湯を焚き、クレーンで吊るした牡蠣の連を数分つけておくことで、牡蠣以外の生物を駆除する。牡蠣に付着した同じ植物プランクトンを餌とする生き物が外れるので、牡蠣にとってはたっぷりと植物プランクトンを食することができるので身の入りが大変よくなる。 生産者さんが手塩にかけた牡蠣を余すところなく生かしたい-。牡蠣は剥いてすぐ凍結させ、天然酵素を使った特許製法で分解し丸ごとエキスにしています。濃厚でまろやか、他にない味を表現できました。 *製法特許取得済み 特願2015-107510 牡蠣のエキスの原液に、厳選した天然調味料を合わせてコクを出しています。牡蠣の味を生かし、化学調味料・保存料無添加。和、洋、中と様々なお料理にアレンジ自在です。
【管理番号】 20561435
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