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<みやざきハーブ牛 手ごねハンバーグ「生」(140g×10個)>入金確認後、翌月末…
19,000 円
4種類の厳選したハーブとビタミンEを強化した飼料を与えジューシー且つサッパリとした脂質が特徴です。 そのみやざきハーブ牛ミンチを100%使った手ごねのハンバーグ! ☆お肉の味わいがしっかりとありますので、 お醤油やポン酢で食べていただくことをオススメしております! ※2020年10月26日以降のお申し込みより、 寄附金額・内容量が現在表示内容に変更になっております。 ------------------------------------------------- 原材料名 牛肉(国産)、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、牛乳、パン粉、サラダ油、塩、ブラックペッパー、にんにく、しょうが、砂糖、酒、濃口醤油、酢(原材料の一部に大豆、卵、小麦、乳を含む) 保存方法 冷凍(-15°C以下で保存) ギフト対応 のし等のギフト対応をしておりません。ご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 返礼品の主要部分を占めるハーブ牛。牛肉が7割(肥育部分)区域内で生産しているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 c458_fw_x4
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チョイス限定
76-81【訳あり】牛肉の女王様!希少部位!牛ヒレステーキ2枚(計200g)
10,000 円
牛肉の女王様!ヒレ! ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし! 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
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