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【井上誠耕園】エキストラヴァージン完熟オリーブオイル (180g×5本)
30,000 円
(8,400 ポイント)
まろやかでコク深い味わいが人気の定番オリーブオイル。 ほのかに感じる辛みが、食材の味を引き立てます。 こちらを5本セットでご用意しました。 1本ずつ小分けして化粧箱に入れておりますので、ご家庭用だけでなく、大切な方への贈り物にぜひお使いくださいませ。 【完熟オリーブオイルとは?】 オリーブ果実は熟期になると緑色から赤紫色、黒へと変化していきます。 その熟度を細かく「8段階」に分け、それぞれの熟度でオリーブオイルを搾ると大きく風味が異なります。 このうち、熟度5~7の果実だけを選び、搾ったのが私たちのお作りする「完熟オリーブオイル」です。 香り高く、オリーブの風味が生きた味わいです。 【おすすめの使い方をご紹介!】 パンやサラダだけにしか使っていない方は、ぜひいつものお料理に完熟オイルを使ってみてください。 加熱に強く、食材の旨みを引き出すうえに、冷めてもおいしいから、作り置きにも重宝します。 <ご注意/原材料> スペイン農場産有機栽培オリーブオイル 事業者:有限会社 井上誠耕園 連絡先:050-3852-4936
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【管理番号】 AJ35
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【着日指定 可能】【自家栽培の柑橘のみを使用】海の見える果樹園からの贈り…
10,000 円
海の見える果樹園で育った果実を素材の特性を生かし手作り加工しました。
- お届け日指定可
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【管理番号】 KAA127
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山中牧場プレミアム発酵バター3缶(NIKKEIプラス1 ランキング1位)
22,500 円
【国産発酵バターランキング:1位】 日本経済新聞 NIKKEIプラス1(令和2年3月7日発行)の国産発酵バターランキングで、北海道赤井川村 山中牧場の「プレミアム発酵バター」が1位に選ばれました。 発酵バターは、芳醇な香りとコクに酸味が加わって、より深い味わいに仕上げています。 この風味とコクを熟成させるために、生乳から取り出した新鮮な生クリームを伝統的な回転式のバターチャーンなどを使いかき混ぜて、約3日間かけることで味のカドの取れた美味しい発酵バターが完成します。 製造工程の中で、乳酸菌を加える発酵プロセスは、生産者の腕の見せどころで、温度や時間でまろやかさが変わる繊細な作業になります。 また、バターの容器にもこだわり、小樽市の製缶工場で昔ながらの缶に北海道らしい雰囲気のデザインで製造しました。 今回、山中牧場プレミアム発酵バターのみを3缶セットにしてお届けいたします。 【プレミアムバターの発送について】 こちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。
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京都・喜右衛門 有機「発芽玄米生麴」1㎏(500g×2)真空パック〈オーガニッ…
8,000 円
有機栽培の玄米を発芽させて造った発芽玄米生麴です。生麴は麹の力が強く、また発芽玄米生麴は玄米の優れた栄養価の高い麹です。喜右衛門の有機味噌にも使っている発芽玄米生麴は、香ばしさ、地味深さが特徴で、コクのある味噌、醬油麴や甘酒に適しています。甘酒は甘さが少しひかえめで穏やかな仕上がりになります。麹は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれます。さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間のエネルギー源としても欠かせないものです。こうした栄養素を効率的に摂取することで、健康維持や体力増進につながり、体の機能を正常に保ち、いつまでも若々く元気に過ごすための原動力になります。 ※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。 ※写真はイメージです。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 有機 オーガニック 無添加 発酵食品 生麹 まろやか 味噌作り 甘酒作り 酵母作り アミノ酸
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【管理番号】 S08-05
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【訳あり ご自宅用】 久光家 お吸物44個 フリーズドライ 常温保存 簡単調理…
20,000 円
最中が割れた訳あり本格お吸物。種類も豊富な、素材を生かしたお吸物です。
- お届け日指定可
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【管理番号】 31-A12
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【生活応援返礼品】 【鹿児島県産本枯節使用】鰹節屋の至高のだしセット 20P…
19,000 円
鹿児島県産の本枯鰹節を使用した、芳醇な薫り漂う至高のだしを便利なパックにしました
- お届け日指定可
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【管理番号】 31-A22
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京都・喜右衛門 有機 「白大豆味噌」1kg〈味噌 みそ 有機 無添加 オーガニ…
8,000 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う!」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 白大豆 生みそ 麹 発酵食品 調味料
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【管理番号】 S08-06
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