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獺祭 磨き二割三分 早田 純米大吟醸(720ml)【旭酒造(株)】
52,000 円
旭酒造では、コスト高もいとわず5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしています。 しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それだけでは熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより、通常より短時間で同等の成果を得ることが可能となりました。 この方式は、明治大学の故早田保義教授と旭酒造の共同研究により開発が始まり、製品化することができたものです。 この酒銘「純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭早田」は、故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。
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[№5226-0599]道の駅 萩往還 人気レストラン 「玄」オリジナルセット 金 2人前
21,900 円
【ご家庭で楽しめるプロの味】 道の駅萩往還の人気レストラン「玄」。これまで多くのグルメ雑誌や全国放送のテレビで紹介され、地元や県外から数多くのお客様にお越しいただいています。 「玄オリジナルセット」は、休日には開店待ちの行列ができるこのレストランで実際に提供されている人気メニューが焼くだけ・揚げるだけで簡単に楽しめるセットです。 ◆「金」のハンバーグ 和牛の元祖と言われる幻の「見島牛(みしまうし)」を父親に持つ萩の特産牛「見蘭牛(けんらんぎゅう)」100%のハンバーグ。 レストラン「玄」特製デミグラスソース(1袋:2~3食分)も付属します。 ◆見蘭牛コロッケ 見蘭ビーフ100%のミンチで作った、甘くておいしいコロッケ。ほくっほくっのじゃがいもと、見蘭ビーフを合わせた手作り品。大人気の「玄」のテイクアウトと同じコロッケです。 ◆玄の豚丼 萩のブランド豚「萩むつみ豚」の肩ロース肉を、「玄」の特製みそダレで漬けた、甘辛味でジューシーな豚肉を炊きたてご飯に乗せて。 ◆長州鶏ガーリックステーキ 山口県北のブランド鶏「長州鶏」のもも肉を、ガーリックの香りとペッパーなどで仕立てました。レストラン提供メニューと同一商品です。 お肉 ハンバーグ お肉 牛肉 モモ 加工品 惣菜 冷凍 コロッケ ステーキ ※画像はイメージです。 ※5件/月を上限、月末取りまとめ、翌月初配送で対応いたします。
【管理番号】 52260599
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D030 あいお(秋穂)で育ったお米 にこまる 無洗米10kg
23,000 円
(23,000 ポイント)
暑さに負けず、粒張がよく、食べた人がニコニコ笑顔になる最高に美味しいブランド米 「にこまる」(旧系統名:西海250号)は西日本を中心に近年人気が出てきた品種です。高温に強く、味だけでなく収穫量もすぐれています。米の食味ランキングでは連続して最高ランクの「特A評価」を受け、全国各地の食味コンテストで受賞している最高においしいお米としてお墨付きも受けています。 九州のブランド米「ヒノヒカリ」に代わる品種として、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センターで育成されました。西日本で普及が進んでいる、美味しいと評判の早生の「きぬむすめ」と、倒れにくく品質のよい「北陸174号」の交配で育成された「にこまる」は両方のいいところを受け継いだ品質になっています。 特徴1 味 粒が大きく揃っていて、色白でつややかに炊きあがり、ふっくらしているのに独特の噛み応えのある食感です。 特徴2 高温に強く収穫量が多いこと 高温が続く地域でも白未熟米(米粒が白くなる)の発生が少ないことが特徴です。また収穫も安定しいており、同じ面積の水田では他の品種よりも5~10%以上収穫ができます。 産地について 品種の産地としては、主に西日本で生産されています。平成18年に普及が始まった長崎産は全国的に有名です。長崎・大分・静岡をはじめ、九州地方、岡山、山口県など多くの県で奨励・認定品種や産地品種銘柄として作付されています。栽培面積も年々拡大中です。 このお米の生産地である秋穂(あいお)は、古くから酒米の生産が盛んな土地です。近くに大規模な干拓地があり、干拓地のお米はおいしくないとの風評もありますが、古くからの澄んだ湧き水を利用して育てている地域であり、主に兵庫県の酒蔵に利用されている酒米の生産地として有名です。❝秋に稲穂の穂❞で❝秋穂❞というくらいお米の伝統的な産地です。
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[№5226-0582]ふるさと萩の味 「どんどん」の肉うどんと肉ぶっかけうどん 各4…
23,700 円
萩市の工場で作った純生麺(小麦粉、塩、萩の水のみで製造、加工澱粉無添加)、同じく萩市の店舗で作った出汁と具材を使用しています。 肉うどんは創業当初からの看板メニューで、どんどんと言えば肉うどんをイメージされる方は多いかと思います。お子様からご年配の方まで、あらゆる世代のお客様に喜んで頂いています。萩のお店では肉うどんにエビの天ぷらをのせた「肉天うどん」やワカメを加えた「たなかうどん」も人気です。 特徴は山陰地方特有の甘めのうどんだしに、とろモチっとした食感の麺。さらに甘辛い味付けの牛肉がだしにコクを加えます。うどんだしは一晩水につけこんだ利尻昆布にじっくりと火入れをして作ります。うどんの麺は小麦粉と塩と萩の水のみを使い、一切混ぜ物はございません。もちろん保存料は無添加です。 肉ぶっかけうどんは夏場でもうどんを美味しく召し上がって頂きたいという思いから、約20年前に誕生しました。今は夏は冷やして、冬は熱々と一年を通してうどんの麺そのものの味わいを楽しんでいただける人気のメニューになりました。 ふるさと寄附の返礼品では天かすをサービスでお付けしています。お好みで加えてお楽しみください(余ったらお好み焼きなどに加えても美味しいです)。冷凍のスライスネギ もたっぷりとお付けしています。余ったらチャーハンやお味噌汁などの具としてもご利用いただけます。 また、ご自宅の玉子やわかめをのせて、肉玉うどんや肉わかめうどん(萩では「たなかうどん」として販売しております)にしていただくという楽しみ方もございます。 萩市民のソウルフード。どんどんの肉うどんをぜひ、お召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後、冷凍にて保存ください。 ※賞味期限は製造日より冷凍で60日です。 ※肉ぶっかけうどんの画像のレモンと大根おろしは付いておりません。 ※商品のお届けはお申し込み順に発送を行いますが、1日の出荷数に限りがあるため、お申し込みの時期や総数により、お届けまでお時間をいただくことがございます。ご了承の上、お申し込みいただきますようお願い致します。 事業者:株式会社スナダフーヅ
【管理番号】 52260582
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C028 花うるるのおまかせプレミアム寄せ植え
33,000 円
(33,000 ポイント)
山口県内各地の花農家さんから厳選して仕入れた苗を主に使い、世界に一つだけ、あなただけの寄せ植えを作成してお届けします。 製作するのは、「山口ゆめ花博」のガーデンコンテストにおいて応募100作品の中から金・銀・銅賞を総なめした「花うるる」専属の寄せ植えコンシェルジュ達。 「ギャザリング」というテクニックを随所に使い、届いた瞬間からフラワーアレンジのように華やかな「プレミアムな寄せ植え」です。 ご近所さんが羨む華やかな玄関先、ベランダから眺める癒しの花々。届いた日から始まる「花で潤う毎日」をぜひご体感ください。 ◆花の種類: 4~10月お届け分はペチュニア、ニチニチソウ、ジニアなど 11~3月お届け分はパンジービオラなど をメインとしたアレンジでお届けしています。 「寒冷地なので10月だけど冬苗希望」 「3月下旬の発送になるならパンジービオラは避けてほしい」など リクエストはお気軽にお伝えください。 (発送後の返品交換はできません) ◆カラーについて: 原則「花うるるおまかせ」となります。。 (定期便は、お届けした作品はメモ履歴を残し、 毎回違うテーマカラーになるよう意識して制作しています) ただ、もし色合いや花材のリクエストございましたら まずはお気軽にご相談くださいませ。 (例 「前回の色合いが気に入ったので今回も同様に」「黄色苦手なので避けて」 など)
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