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獺祭 磨き二割三分 早田 純米大吟醸(720ml)【旭酒造(株)】
52,000 円
旭酒造では、コスト高もいとわず5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしています。 しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それだけでは熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより、通常より短時間で同等の成果を得ることが可能となりました。 この方式は、明治大学の故早田保義教授と旭酒造の共同研究により開発が始まり、製品化することができたものです。 この酒銘「純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭早田」は、故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。
山口県岩国市
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国産小麦のフランスパンセット【レ・ザンジュ】A-31
9,000 円
厳選した国産小麦を使用して焼き上げた「パリモチ」食感の本格ハードパンのオススメセットです。 レザンジュの数あるハード系から特に人気のものをチョイスしました。 まず定番のバケットに、3種チーズが入った特製バタール。バジルたっぷりチーズジェノベーゼ。 噛むほどに旨みベーコンの味わいエピ。丹波種の黒豆をふんだんに使用した黒豆フランスに、 ジューシーポークのウィンナーフランス。 トースターでもう一度軽くあたためて頂けると、更に美味しく召し上がれます。 それぞれの特徴を楽しみながらご賞味下さい♪ ※ なるべく早くお召し上がり下さい。 ※ 配達時間:午前中指定はご遠慮ください。(地域によって、発送から配送までの日数が1日増える場合があるため)
山口県田布施町
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【山口宇部牛】社長おまかせ<10万円コース>黒毛和牛A5ランク宇部牛
100,000 円
宇部牛は宇部の小野地区でストレスなく育てられた黒毛和牛です。オレイン酸が60%以上も含まれる上質な肉質は、脂まで美味しいのが特徴。育て方や飼料にもこだわり、大切に育てられた宇部牛。その美味しさは県外の有名デパートや関東や関西の銘店と呼ばれる飲食店でもご指名をいただいております。 気前のいい社長がこだわる「A5ランク11~12」。地元の誇り、宇部牛をぜひ召し上がってください! ※お申し込みの際は、必ず着日指定をお願いいたします。 ※北海道・東北地方へは「冷凍」で発送、それ以外の地域へは「冷蔵」で発送します。 ※賞味期限の関係で離島への発送はできません。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限:冷蔵3日 ※生鮮品につき、到着後すぐにお召し上がりください。 事業者名:杉山精肉店 連絡先:0836-41-8208
【管理番号】 AX13-NT
山口県宇部市
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D024 活きあいおえび600g(15~24尾)
23,000 円
(23,000 ポイント)
えびの名産地「山口市秋穂」の車えびを生きたまま産地直送でお届けします。 秋穂産の車えびは、身の締りがよく、甘みとプリプリした食感は格別です。 ※新潟、北海道、東北、沖縄、離島へは配送不可 ※配送時期【配送期間:9月~2月】 ※お申し込みの際には、配送希望日時をご選択ください。 (お申し込みの7日程度先の日にちから配送希望日時を選択してください。直前ですと出荷に間に合わない場合があります。) 配送希望日時に配送できない場合は、メール・お電話で在宅日を確認後発送いたします。 〈配送業者と時間指定可能時間帯〉 〇ヤマト運輸 福井県・長野の方は18時以降の時間指定が可能です。 石川・富山・静岡・愛知・岐阜・三重・東京・神奈川・埼玉・千葉・山梨・茨城・栃木・群馬の方は14時以降の時間指定が可能です。(一部 18時以降となるエリアがあります。) 関西・中国・四国・九州の方は午前中からの時間指定が可能です。(一部 14時以降となるエリアがあります。) ★以下の注意事項を必ずお読みいただき、その旨ご理解、ご了承下さいました上でお申込いただきます様、何卒、宜しくお願い致します★ ※9月~2月頃にお届け予定です。 ※受注数・在庫状況によっては出荷まで1か月以上お待ちいただく場合があります。ご了承の上お申込願います。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。
山口県山口市
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D030 あいお(秋穂)で育ったお米 にこまる 無洗米10kg
23,000 円
(23,000 ポイント)
暑さに負けず、粒張がよく、食べた人がニコニコ笑顔になる最高に美味しいブランド米 「にこまる」(旧系統名:西海250号)は西日本を中心に近年人気が出てきた品種です。高温に強く、味だけでなく収穫量もすぐれています。米の食味ランキングでは連続して最高ランクの「特A評価」を受け、全国各地の食味コンテストで受賞している最高においしいお米としてお墨付きも受けています。 九州のブランド米「ヒノヒカリ」に代わる品種として、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センターで育成されました。西日本で普及が進んでいる、美味しいと評判の早生の「きぬむすめ」と、倒れにくく品質のよい「北陸174号」の交配で育成された「にこまる」は両方のいいところを受け継いだ品質になっています。 特徴1 味 粒が大きく揃っていて、色白でつややかに炊きあがり、ふっくらしているのに独特の噛み応えのある食感です。 特徴2 高温に強く収穫量が多いこと 高温が続く地域でも白未熟米(米粒が白くなる)の発生が少ないことが特徴です。また収穫も安定しいており、同じ面積の水田では他の品種よりも5~10%以上収穫ができます。 産地について 品種の産地としては、主に西日本で生産されています。平成18年に普及が始まった長崎産は全国的に有名です。長崎・大分・静岡をはじめ、九州地方、岡山、山口県など多くの県で奨励・認定品種や産地品種銘柄として作付されています。栽培面積も年々拡大中です。 このお米の生産地である秋穂(あいお)は、古くから酒米の生産が盛んな土地です。近くに大規模な干拓地があり、干拓地のお米はおいしくないとの風評もありますが、古くからの澄んだ湧き水を利用して育てている地域であり、主に兵庫県の酒蔵に利用されている酒米の生産地として有名です。❝秋に稲穂の穂❞で❝秋穂❞というくらいお米の伝統的な産地です。
山口県山口市
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