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[№5226-0070]数量限定 牛肉 焼肉 もも 400g 山口県萩市産 見蘭牛 国産 和牛 …
18,200 円
【配送不可:離島】 和牛のルーツといわれ、国の天然記念物に指定されている「見島牛」を父親にもつ萩特産「見蘭牛」。 萩市木間の見蘭牧場でしか生産されていない貴重な牛肉です。見島牛の濃い旨味と、ほどよい柔かさを持ち合わせた、あっさり好きの方におすすめの赤味肉です。 ※月20個数量限定。 焼肉 バーベキュー お肉 牛肉 モモ ※画像はイメージです。 ※この商品は離島へのお届けができません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※到着後は冷凍庫に保存し、30日間以内にお召し上がり下さい。 ※入荷頭数が少なく在庫状況によってはお届けに数か月かかる場合もございます、ご了承ください。
【管理番号】 52260070
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獺祭 磨き二割三分 早田 純米大吟醸(720ml)【旭酒造(株)】
52,000 円
旭酒造では、コスト高もいとわず5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしています。 しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それだけでは熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより、通常より短時間で同等の成果を得ることが可能となりました。 この方式は、明治大学の故早田保義教授と旭酒造の共同研究により開発が始まり、製品化することができたものです。 この酒銘「純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭早田」は、故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。
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