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76-A3【訳あり】牛肉の女王様!希少部位!牛ヒレステーキ3枚(計300g)
13,000 円
牛肉の女王様!ヒレ! ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし! 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 ※お肉は酸素に触れることにより、赤色に発色します。 真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。 また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。 ※ヒレ肉は、太さが一定ではないので、形状、厚みや色等にバラつきがある場合があります。 写真は見栄えが良い物をイメージ画像として使用していますので、予めご了承ください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
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【丸善味わい加工】牛たん スライス 750g(250g×3)
14,000 円
(14,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 お子さまから大人まで大人気の牛たんを独自エキスにより味付け! おうち焼肉やBBQに最適です!ぜひご賞味ください。 【丸善味わい加工】 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだお品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 牛タン(アイルランド、イギリス 他)、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2440
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【丸善旨塩ダレ】牛たん 750g(250g×3)
13,000 円
(13,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 歯ごたえのある牛タンを秘伝の旨塩ダレで味付けしました。 旨塩ダレが牛たんの旨みをより一層引き立てます! おうち焼肉やBBQに最適です!ぜひご賞味ください。 牛タン(アイルランド、イギリス 他)、水あめ(国内製造)、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、(一部に牛、小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2445
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伊万里牛あじわい定期便 6回便 ヒレステーキ 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ J…
150,000 円
(150,000 ポイント)
毎月伊万里牛のおいしさを堪能できる定期便コースです。 霜降りのサーロインや赤身のヒレステ-キをはじめ、まろやかな味わいのすきやきや焼肉などいろいろなお料理が楽しめます。 【(株)丸十食品】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 伊万里市ふるさと納税サポート室 0955-58-9930 support@furusato-imari.jp ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合 お届け先:寄附者様 / ご依頼主:伊万里市 配送先を指定される場合 お届け先:ご指定先 / ご依頼主:寄附者様
【管理番号】 J954
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牛ハラミ肉 1.5kg 薄切り スライス 小分け 500g×3 訳あり サイズ不揃い 秘伝…
15,000 円
(15,000 ポイント)
当店大人気の「牛ハラミ」をお子様からお年寄りの方まで食べやすい大きさ(6mm幅程度)にスライスし、秘伝の赤タレに漬け込んだ伝統の逸品です。真空冷凍にてお届けします! たんぱく質が豊富で脂肪分が比較的少ないためヘルシーで女性にもお勧めです。泉佐野市ふるさと納税でも常に人気の「牛ハラミ肉」スライスを是非ご堪能ください。 ■解凍方法 より美味しくお召し上がりいただくため、冷凍状態から冷蔵庫に移してゆっくり解凍をおすすめします。 ※夏場等気温が高い中での常温解凍はお止めください。 牛ハラミ肉(アメリカ)、タレ〔醤油、砂糖、おろしにんにく、食塩、濃縮レモン果汁、たまねぎエキス、寒天、豆板醤、濃縮りんご果汁、濃縮洋梨果汁、コショウ末/増粘剤(加工デンプン)、ベニコウジ色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、香料、パプリカ色素、〕、(一部に牛肉、小麦・大豆・りんごを含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内においてオリジナルの特製タレに漬け込み、包装までの一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2294
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【丸善旨塩ダレ】牛たん 500g(250g×2)
9,000 円
(9,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 歯ごたえのある牛タンを秘伝の旨塩ダレで味付けしました。 旨塩ダレが牛たんの旨みをより一層引き立てます! おうち焼肉やBBQに最適です!ぜひご賞味ください。 牛タン(アイルランド、イギリス 他)、水あめ(国内製造)、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、(一部に牛、小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2444
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【丸善味わい加工】牛肉 ハラミ 1kg(250g×4)
12,000 円
(12,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 お子さまから大人まで大人気の牛ハラミを独自エキスにより味付け! おうち焼肉やBBQに最適です!ぜひご賞味ください。 【丸善味わい加工】 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだお品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 牛内臓(オーストラリア、ニュージーランド 他)、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 010B1347
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【訳あり】牛ヒレ肉のサイコロステーキ 1.2kg 丸善味わい加工
13,000 円
(13,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 【訳ありの理由】 牛ヒレの側面部分のお肉を使っているので、形が不揃いになります。 脂身や筋が若干残ることがございます。 【おすすめポイント】 ・400gずつのパック ・一口サイズにカット済み ・柔らかいヒレ肉 牛肉の高級部位であるヒレ肉を丸善オリジナルの味わいエキスで旨味を引き出しました。一口サイズにカットしましたので、ざまざまなお料理で活躍します。適度な脂肪がある、やわらかい赤身肉をご堪能ください。 牛ヒレ肉(オーストラリア産、他)、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から牛肉を調達し、区域内において、味付け加工をはじめ、製造、加工その他の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2577
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【訳あり】やわらか牛ヒレ サイコロステーキ 1kg 特製たれ漬け
10,000 円
(10,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 【訳ありの理由】 牛ヒレの側面部分のお肉を使っているので、形が不揃いになります。 脂身や筋が若干残ることがございます。 【おすすめポイント】 ・500gずつのパック ・一口サイズにカット済み ・たれ漬けだから焼くだけ簡単調理 ・柔らかいヒレ肉 牛肉(オーストラリア産、他)、醤油(国内製造、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部に牛、小麦、大豆、りんご、ごまを含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から牛肉を調達し、区域内において、味付け加工をはじめ、製造、加工その他の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2576
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【訳あり】牛ヒレ肉のサイコロステーキ 800g 丸善味わい加工
10,000 円
(10,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 【訳ありの理由】 牛ヒレの側面部分のお肉を使っているので、形が不揃いになります。 脂身や筋が若干残ることがございます。 【おすすめポイント】 ・400gずつのパック ・一口サイズにカット済み ・柔らかいヒレ肉 牛肉の高級部位であるヒレ肉を丸善オリジナルの味わいエキスで旨味を引き出しました。一口サイズにカットしましたので、ざまざまなお料理で活躍します。適度な脂肪がある、やわらかい赤身肉をご堪能ください。 牛ヒレ肉(オーストラリア産、他)、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から牛肉を調達し、区域内において、味付け加工をはじめ、製造、加工その他の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2578
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【訳あり】やわらか牛ヒレ サイコロステーキ 1.5kg 特製たれ漬け
14,000 円
(14,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 【訳ありの理由】 牛ヒレの側面部分のお肉を使っているので、形が不揃いになります。 脂身や筋が若干残ることがございます。 【おすすめポイント】 ・500gずつのパック ・一口サイズにカット済み ・たれ漬けだから焼くだけ簡単調理 ・柔らかいヒレ肉 牛肉(オーストラリア産、他)、醤油(国内製造、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部に牛、小麦、大豆、りんご、ごまを含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から牛肉を調達し、区域内において、味付け加工をはじめ、製造、加工その他の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2575
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【丸善特製ダレ】牛肉 ハラミ 900g(300×3)
10,000 円
(10,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 独自の特製ダレに漬込んだハラミ・サガリ 焼肉、BBQ、丼に最適!おうちで是非ご賞味ください! 牛内臓(オーストラリア、ニュージーランド 他)、醤油(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料(アミノ酸)(一部に牛・小麦・大豆・りんご・ごまを含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2447
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