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【但馬牛】焼肉用(赤身)(1kg)
50,000 円
(15,000 ポイント)
【たじまの名を世界にとどろかせる最高峰の美味しさと品質】 深い渓谷などの急峻な地形が多いたじまで、 古くからここに暮らす人々と共に生まれ育ってきた、小柄で丈夫な牛【但馬牛】 現在、但馬牛は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で世界の冠たる 日本のブランドビーフ(神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など)のルーツとして、 その存在感を増してます。 但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛てす。 見て美味しく、食してさらに美味しいのです。 柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 鮮やかな深紅色に、きめ細やかな「サシ」が見事な逸品。 皮下脂肪の少ない但馬牛の旨味をご賞味ください。 当店の熟練した職人がその時のいいものだけを厳選してます。 本お礼品は「赤身」の「もも・肩」のどちらかになります。部位の指定は出来ません。 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 12月20日受注分までは年内に発送 12月の最終発送日は、12月25日 年明けは1月9日より順次発送予定 ◆お問合せ先◆ お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (JAたじま 肉の店 本店 TEL:0796-92-2538)までお願い致します。
【管理番号】 M326
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【定期便 令和6年産新米予約】(全12ヶ月)もっちり甘い!南魚沼産コシヒカ…
240,000 円
南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」のコシヒカリです。 米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産コシヒカリ。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。 ひらくの里ファームでは、約40ha、200枚近くの圃場を管理しているのですが、その中でも標高が高く、新鮮な水がたくさん供給される圃場に限定したお米をお届けしています。また、土づくりに力を入れていて、有機質肥料や自家製のもみ殻くん炭を積極的に使い、化学肥料と農薬の使用量を慣行栽培の50%以下に抑えた方法で生産しています。さらに、毎年圃場ごとに土壌診断を行い、不足している養分を明らかにし、ミネラル肥料等の散布を行っています。 当農場のコシヒカリは、お米の一粒一粒が強い粘り気があるので口に入れたときにその粒の弾力感が伝わります。また、甘みも強く、冷えても旨みが失われにくいので、お弁当やおにぎりにも向いています。ご注文をいただいてから精米し、発送いたしますので、新鮮な状態でお届けすることができます。 ※毎年10月頃新米切替予定 東京米スターセレクションKIWAMI米コンテスト2022 最高金賞を受賞しました! これは、東京を中心に「東京米スター」に認定されたプロのお米屋さんたちが全国の農家からお米を集め、その中でも食味と品質に特に優れたお米を選定して表彰するコンテストです。当農場のお米は「口の中で広がるうまみが最高。見た目、粘り申し分無いお米。」ということで最高金賞を受賞しました! ★土日祝は配送業務・お問合せへの対応はお休みさせていただきます。 翌営業日に注文確認後、順次発送となります。 ★毎月中旬頃の発送となります。 発送時期のご希望がある場合やスキップ等は下記お問合せ先へご連絡ください。 【お問合せ】 ひらくの里ファーム株式会社 TEL:080-6642-0206 Mail:hirakunosato@gmail.com 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CW20-NT
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