検索結果一覧
- 選択中の条件：
- 麺類
-
【贈答用】福井の名門・宗近そば 6食
12,000 円
36 ptで交換可宗近そばとは・・・ 宗近は、厳選した原料を使用し、「高品質な麺」をつくることに特化した製麺会社です。 「原料の仕入れ」から「そば粉の製粉」「製麺」「商品企画」「品質管理」など、ほぼすべてを一貫して自社で責任を持っておこなっています。 どれか一つでも欠ければ、理想の麺づくりはできないと考えているからです。 昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、四代に亘り受け継がれてきた確かな技術で、みなさまにとっての最高のそばをお届けいたします。 ・原料・製法にこだわる 栽培の難しい希少な「福井県産在来種」の高品質な玄蕎麦を厳選。 四代に亘り受け継がれてきた「石臼挽き製法」で、そば粉を製粉するところから自社で行っています。 石臼挽き製法は機械挽きと比べて手間と時間がかかるもの。 しかし、宗近では石臼でゆっくり時間をかけて玄蕎麦を挽き、そば粉の旨味を引き出すことにこだわります。 私たちが求めるのは「効率」ではなく「高品質」だから。 ・製麺にこだわる 私達の会社は、昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、先代たちより受け継がれてきた製麺技術を代々継承する日本屈指の向上です。 その日の気温や、玄蕎麦の微妙な挽き方の違いで品質が変わってしまうほど、そば作りは繊細なもの。「Made in japan」ならではの緻密かつ正確な作業で宗近そばがつくられているからこそ、1年を通して安定した高品質の麺をお届けすることができます。 ・品質・価格にこだわる 「高品質でありながらご予算以上のクオリティ」それが宗近の目指す品質です。 仕入れから販売管理まで自社で一貫して行い、直接お客様になまそばをお届けすることで、お客様にとっての価値のある価格を実現していきます。 ただ安いだけの「麺」は、どんな依頼があったとしてもお作りできません。
- 別送
【管理番号】 EA0005
福井県越前市
-
感想(2)宮崎名物 釜揚げうどん 16食入り つゆ、揚げ玉、薬味付き_M071-001_01
13,000 円
釜揚げ うどん 宮崎 釜上げ 冷やし ざる 湯だめ 小麦 めん
- 別送
【管理番号】 M071-001_01
宮崎県宮崎市
-
＜ほうとう味比べ大会3連覇・殿堂入り＞黄金ほうとうフルセット3人前(ほうと…
20,000 円
20,000 ptで交換可選りすぐった素材と、職人の業が調和したこだわりのほうとうです。 実店舗で使用している味噌、生麺、野菜、肉のフルセットでお届けします。各材料を煮込むだけの簡単調理で、専門店の味を食卓で再現できます。 黄金ほうとうの味噌は「かぼちゃのペースト」と「鮑の肝ペースト」を練り込んだオリジナル味噌です。まろやかでコクのあるスープです。 使用している肉は山梨の銘柄肉「山梨ワイン豚」を使用しています。本場ならでは、専門店ならではのほうとうをご堪能ください。 ※山梨県甲府市で行われる郷土料理ほうとうの味くらべ大会「昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」にて、3連覇(2011～2013年)・殿堂入りしております。 ■生産者の声 山梨県の歴史ある郷土料理「ほうとう」をもっと多くの寄付者様に知ってもらいたい、美味しいと感じていただきたい!そのような思いで日々お店を営業しております。このお礼品も職人がひとつひとつ丁寧に手造りしております。 創業昭和54年の山梨のほうとう専門店「ほうとう蔵 歩成」から、真心を込めてお贈りいたします! ■製造・加工工程等 山梨県山梨市で行っている製造加工工程:野菜や原材料の仕入れ、ほうとう用味噌のブレンド、野菜や具材のカット、袋詰め、梱包 ■注意事項/その他 ※店舗で使用している生の素材をパッケージしているフレッシュギフトです。届いたその日に調理していただくとより美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 1084713
山梨県山梨市
-
【味の兵四郎】兵四郎だし、兵四郎のめんセット / 味の兵四郎 / 福岡県 筑紫…
13,000 円
熟練の職人の手で作られた”手延べ”兵四郎のめん
- 別送
【管理番号】 21760433
福岡県筑紫野市
-
感想(1)奈良原製麺所 南関そうめん 20束入り
19,000 円
江戸時代から肥後には美味い麺ありと名高い、南関そうめん。 茹でても伸びないほどのコシの強さと滑らかさ、シコシコとした歯ざわりが特徴。 300年以上の歴史を経た今も、機械を一切使わない手延べ伝統の味と製法を守り続けています。 一般に流通するそうめんとは違い、生地作り、延ばしの工程など全ての作業が手作業であることから生産量は限られており、大切な人に贈りたい特別な贈答品として扱われています。 「手作りにこだわった伝統の一品を夫婦で仲良く作っています。」 【地場産品基準について】 町内の製麺所で原材料の小麦粉を仕入れ、生地作り、手ごね、熟成、手延べ、選別、束ね、乾燥、包装の工程を行っている。
- 別送
【管理番号】 NS01-3
熊本県南関町
-
お肉を愛するラーメン屋 悟空がお届けする牛骨しおラーメン2食＋特製チャー…
10,000 円
開店前から夜も人が並ぶ人気店のお肉を愛するラーメン屋悟空がお届けするラーメンです
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 24-010-018
鳥取県米子市
-
感想(2)「ゆで麺 生うどんタイプ」 讃岐釜あげうどん 30食入（つゆ付）
12,000 円
生タイプの「さぬきうどん」のどごしを堪能ください。
- 別送
【管理番号】 58500945
香川県観音寺市
-
【年4回定期便】さぬきうどん 半生 30人前
48,000 円
【年4回定期便】 明治44年創業、地元観音寺市で100年以上営業してきた紀州屋による、讃岐うどんのセットです。半生うどんは、生うどんを少し乾燥させ、賞味期限を長くしつつ、より生うどんに近い食感を残したものです。乾麺とは異なる食感、讃岐うどんならではの『コシ』をご堪能いただけます。 多くの方よりリクエストを頂戴しておりました「定期便」をはじめました。 大人気の「半生うどん 30人前セット」を3ヶ月毎に、年間 計4回お届けいたします。 春夏秋冬、季節に合わせたお好みのうどんを、是非ご家庭でご賞味ください。 観音寺市 地場産品基準（ 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号） 観音寺市内の工場において、生地づくり、切断、乾燥などのすべての工程を行い、製造、加工されたものです。 ※画像はイメージです。 ※初回はご寄附（ご入金）確認月の翌月よりスタートいたします。2回目以降は初回から3ヶ月毎のお届けとなります。 ・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ・本返礼品には、「うどんつゆ」は付属しておりません。 ・つゆ付きを希望される方はこちら 【No.5850-0128】さぬきうどん半生（つゆパック付き）（18人前）をお薦め致します。
- 別送
【管理番号】 58501171
香川県観音寺市
14,647件中781～810件表示
