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福小町 純米吟醸・辛口セット[B5003]
10,000 円
純米吟醸 香味のバランスが良好でフルーティーかつなめらかな味わいです。「Kura Master<蔵マスター>2019」純米酒部門『金賞』受賞 純米辛口 ほのかな米の香りとまろやかな味が口中に広がる辛口系の純米酒。「IWCインターナショナルワインチャレンジ2019」シルバーメダル受賞<純米の部> 【特記事項】化粧箱入りです。セット箱不要の方はお知らせ下さい。 【発送について】お受け取りになれない曜日やご不在期間がある場合は、備考欄でお知らせください。 【事業者】宇津和 ※※※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。※※※ ※包装・熨斗をご希望の方は、必ず【備考欄】に記載の上お申し込みください。 【※注意事項※】~配送業者からのお願い~ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
【管理番号】 B5003
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小松養蜂場 はちみつ 秋田県産 100% 秋田のはちみつ4本セット 合計720g(ア…
13,000 円
秋田県産100%、自家採蜜100%の国産蜂蜜です。アカシア、とち、けんぽなし、百花蜜 4種のセットです。秋田のはちみつの食べくらべが楽しめます。 アカシアはちみつは淡い透明色で香りも良く、あっさりとしたソフトな甘さです。 栃(とち)はちみつは上品でやさしい香りです。味はコクがあり、重厚ですが、甘みはまろやかです。 玄圃梨(けんぽなし)蜂蜜はフルーティーな花の香りと、味わいが特徴です。ほかのハチミツと違い「香りが強く」、独特な深みがあります。 ※玄圃梨(けんぽなし)はちみつ、百花蜜(ひゃっかみつ)は香りが強いはちみつになります。 様々な用途に用いることができますが、風味が強いものはその深みを味わうため、お料理に入れる等ではなく、ヨーグルトにかけるなど、そのままお召し上がりください。 寄付者の方へのメッセージ 小松養蜂場の創業は昭和30年。初代の小松政明が17歳の時に「蜂蜜を母に食べさせてあげたい」との思いから養蜂をスタートさせました。 以来、約60年間、秋田県が好きなことと自然が豊かでミツバチには最高の場所だとの思いから、ここ秋田県にこだわり養蜂に携わってまいりました。 この素晴らしい自然環境の中で約300群のミツバチを育て、蜂蜜の生産から販売までを行っており「安全で美味しい蜂蜜を安心して食べていただく」ことをモットーに日々努力しております。 ぜひ、私たちが自家採取蜜した秋田県産100%の蜂蜜をご賞味ください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_kyj-200101
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《予約品》《2024年3月より発送予定》黒バイ貝煮付け 500g
8,000 円
黒バイ貝は居酒屋や仕出しなどでよく見られる貝です。 味付け済みなので解凍後、爪楊枝を使ってお召し上がりください。 身はコリコリで肝まで食べれます。お酒のツマミ、BBQなどでもおすすめです。 ■最新液体凍結機、約8倍の冷凍スピードで急速冷凍! 6次産業化を実現し、自分の獲った水産物を自社で加工し販売を行うことでもっと秋田の水産物を全国に広めたいという目標を持っています。今現状「魚離れ」が加速しています。それを打破する為には「漁師が獲った魚」を「新鮮なうち漁師が加工する」ことによって他では食べれない新鮮な水産加工品が食べれます。新鮮なまま保存するため、真空パックした食品を-30°Cの液体(アルコール)で冷凍する最新液体凍結機を使用しています。 通常の冷凍庫は「冷たい空気」で冷凍しますが、凍眠は「冷たい液体」を使って冷凍します。冷凍において重要なポイントは「熱を奪うチカラ」。冷気に比べ、液体は熱伝導率が非常に高いといった特徴があります。 例えば、90°Cのサウナには気持ちよく入れますが、電気ポットから出る90°Cの熱湯に触るとやけどを負ってしまいます。違いは、気体か液体か。同じ温度でも液体は気体よりも熱を伝えるチカラが強いという事がお分かりになると思います。凍眠は、液体の熱伝導のチカラを利用して食品を冷凍します。ですから、-30°Cの液体であっても、-100°Cの窒素ガス凍結の約8倍の冷凍スピードで急速冷凍することが出来るのです。 そのため水分が膨張する前に凍るため解凍後に「ドリップ」が出ないのです!! 冷凍水産加工品を販売していく上で解凍したときに水っぽかったなどならない製品を作りたかったので導入しました! これからも徳栄丸をどうぞよろしくお願いします。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_tkm-020101
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特選じゅんさい水煮カップ入り6個(2024年6月下旬頃以降順次発送予定)
20,000 円
小舟に乗り一粒一粒手摘みしたじゅんさいを更にカット・選別し、特にゼリー質の多い極小の若芽部分のみを選び抜いた特撰品、水煮・カップ入り・タレ付きです。 今まさに大きくなろうとしているじゅんさいの極小の若芽部分はたっぷりのゼリー質に覆われていて柔らかく抜群の食感です。この極小の若芽部分のみを選び抜いたものが特撰品です。一つ一つカット・選別し、極小の若芽の部分だけを選び抜く作業は大変な手間がかかりますが、その一手間一手間が抜群の食感を生み出します。 口内に次々と押し寄せるプルプルの食感をお楽しみ下さい。 水煮、タレ付きですので手軽に召し上がっていただけます。 日持ちもしますので贈り物等にもおすすめです。 添付のタレをかけて食べる他にも、冷やしてポン酢やワサビ醤油をかけて食べるのも美味しいですし、お吸い物やお味噌汁等、汁物の具材にもぴったりなプルプル食感です。 そうめん、うどん、蕎麦、ラーメン等の麺類との相性も抜群なので、じゅんさいをトッピングして麺とスープと一緒にツルっといくのもおすすめです。 じゅんさいの町、秋田県三種町から私たちの自慢のじゅんさいをお届けします。 ■ 秋田県 三種町 ■
【管理番号】 05_adf-160601
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【令和5年産 7分搗き】ひとめぼれ 精米 10kg(5kg×2袋)秋田県 能代市産 <…
12,000 円
☆こちらのお品は【7分づき精米】でお届けします☆ 見た目は白米とほぼ一緒で白米よりも多くの栄養素が残されています!分づき米を初めて食べる方におすすめです。 緑多き山や森、栄養豊富な海や川、雪解け水で潤った恵みの大地など、恵まれた自然の中で古くから稲作が行われてきた秋田県の歴史と技からできた自慢のお米をご賞味ください。 ■ひとめぼれの特徴 ・ふっくらやわらか食感 ・まろやかな甘さ ・あきのこない味 ■「海」、「山」、「川」三拍子揃った能代市 海:日本海 日本海に流れ込む暖流の対馬海流の影響で、夏は稲の成長に適した高温・多照。 冬は積雪が多く、美味しい米づくりに欠かせない豊富な水資源をもたらします。 山:世界遺産白神山地 白神山地は「人の影響をほとんど受けていない」原生的なブナ天然林が世界最大級の規模で分布。 春には、綺麗で豊富な雪解け水が大地を豊かに潤します。 川:一級河川米代川 川の流れによって運ばれて堆積した土壌は有機質を多く含む良質な土となります。 実りの時期の後の長い冬には雪の下でゆっくり休み、植物を育む力を回復させます。 ■配送前のひと手間で安心・安全をお届け! 「色彩選別機」を使用し、変色した不良米や焼け米などを除去することで、品質の優れた選りすぐりのお米をお届けします。 ■保管や持ち運びに便利な5kgの袋で配送します! 重たいお米をスーパーから家まで運ぶ手間いらず。5kgサイズなので収納にも便利。 ※画像はイメージです。 ※美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
【管理番号】 53350400
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「熟練した技と新しい感性の融合」(新)刈穂 こだわりの一品セット
40,000 円
(40,000 ポイント)
繊細な口あたりと、きめ細やかで豊かに広がる味わいが特長「刈穂 純米大吟醸 銀千樹」2本、刈穂蔵伝統の山廃仕込みで酒母からしぼりまで約2カ月の醗酵期間をかけて仕込んだ純米大吟醸「純米大吟醸 種月」1本の刈穂蔵が醸す熟練の技が見せる合計3本のセットになります。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
【管理番号】 BA110-NT
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【冷めても美味しい玄米】特別栽培米 金のいぶき5kg[B5-2101]
15,000 円
【最高に美味しい玄米】 日本国内では最大のお米の国際コンクールで、白米を押しのけて金賞を受賞した最高に美味しい玄米です。玄米なのに、もちもち感たっぷりで、玄米の匂いも少ないのが特徴です。 【玄米食のすすめ】 玄米は健康食として近年、非常に注目を浴びています。 玄米には体調管理に最適な栄養素であるビタミンB群が多く含まれています。ビタミンB群は糖質や脂質といった栄養素をエネルギーとして変換する役割を持っており、消化不良やお肌の調子も整えてくれます。また鉄分などのミネラルも玄米には含まれており、健康的な歯や骨を作り、血液を正常にする役割を持っています。食物繊維の量も白米の約8~9倍近くあると言われていて、また体内に余計な量のコレステロールや糖分も同時に排出する効果が期待出来ます。 【食べやすい玄米】 玄米の中で、金のいぶきは、特に玄米特有の匂いがなく、食感ももっちりしているので、そのままで炊いてももちろん美味しいですが、白米に混ぜて炊いても美味しく食べられます。 玄米が苦手な方や、お子様でも食べられる玄米です。 また、味度が玄米の中で非常に高いため、冷めても非常に美味しいのが特徴です。お弁当やおにぎりなどにしても美味しく食べられます。 【特別栽培米】 一般的な慣行栽培より農薬を約7割減らした特別栽培でつくっています。化学肥料は極限まで農薬を減らして自然に近い環境で栽培しています。人間でも飲める漢方を栽培の際に使用し、化学肥料や農薬に頼らず、稲自体を元気にして栽培しています。 【金賞受賞】 第17回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会(平成27年産)で金賞を受賞しています。 【特記事項】玄米食専用のお米です。炊飯の仕方は白米と同じように炊けます。 【※注意事項※】~配送業者からのお願い~ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
【管理番号】 B5-2101
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