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YN-01 鳥取県産洋ナシ シルバーベル 4kg
15,000 円
■ シルバーベルって何? シルバーベルは、昭和53年山形県農業試験場置賜分場で、ラ・フランスの実生から選抜されたもので、育成者の当時の分場長だった鈴木寅雄氏の《鈴》を取りシルバーベルと名付けられました。果実はラ・フランスより大玉で、果肉は緻密で肉質も良く、また、芳香があり味は甘味と酸味のバランスが良く、すっきりとした美味しさはここ鳥取県西部地域の気候風土ならではの逸品と言えます。 ■ 食べ頃のサインは果皮の色が淡黄色になってから! 西洋梨は「待つことが大事です」! あまり早すぎると、ガリガリと固く、味も何もありません! 陽の当たる暖かい部屋に置き、軸の周辺の盛り上がっている部分を押してみて、耳たぶ程度の柔らかさになっていればOKです。皮を剥いてみて、果汁がボタボタ落ちる頃が一番美味しく召し上がれる頃です。 食べる少し前に冷蔵庫に入れて冷やして食べればなお美味しいでしょう! ■ 内容量 4kg箱を1箱お届けします。 等級・玉数のご指定は出来かねますので、ご了承下さい。 (【ふるさと納税】鳥取県産洋ナシ シルバーベル 4kg【12月上旬お届け】【数量限定】YN-01)
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MS-02 新鮮朝採れ野菜セット
10,000 円
中国地方最高峰「大山」がもたらす清冽な水、肥沃な黒ボク土の恵みを受け、大山町の農家さんが愛情こめて作った旬の野菜・果物・加工品のセットです。商品発送の当日の朝に農家さんから仕入れますので、新鮮さ抜群。合計9から11種類程度の野菜・果物・加工品を詰め合わせてお届けします。(季節によって加工品も入ります) ※季節・収穫状況・天候等により野菜の種類・内容が変わります。中身については、生産者の「お任せセット」となりますのでご了承下さい。 (【ふるさと納税】MS-02 新鮮朝採れ野菜セット 野菜詰め合わせ 野菜 生野菜 野菜・果物・加工品 朝どれ野菜 野菜セット 詰め合わせ 9から11種類 新鮮 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 サラダ 常温保存 くだもの やさい 野菜加工品 バラエティセット 料理)
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氷温熟成 鳥取県産きぬむすめ(5kg×2袋)氷温米 お米 米 こめ コメ 白…
18,000 円
(18,000 ポイント)
氷温とは簡単にいうと、生物が凍る直前の温度のことです。私たちは零度になると、何でも凍ってしまうと思いがちです。 ところが、凍る温度は生物によって差があります。ほとんどの生物はマイナス一度から五度くらいの温度では凍らず、冬眠状態になります。 ものによって異なる氷結点を調査・研究し、氷点下でありながら未凍結の温度領域を「氷温」と命名。この温度域を「氷温域」といいます。氷温域では、生物は凍らないように体内から不凍液のようなものを出します。その不凍液が糖類であったり、グルタミン酸などのアミノ酸であったり。つまりおいしさの元なのです。 氷温熟成された氷温米は鳥取県食を代表する食品です。この氷温の状態を人工的に作ってやることで、生物のうま味を引き出そうというのが「氷温技術」です。最近は氷温技術が鳥取米に採用され、お米がとてもおいしくなると評判を呼んでいます。 鳥取県産のきぬむすめの旨さを更に10%もアップした商品の味を是非ご賞味くださいませ。 事業者/鳥取県食 【関連ワード】 氷温米 お米 米 こめ コメ 白米 こしひかり きぬむすめ
【管理番号】 18F028
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