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令和5年度産 田力米(コシヒカリ)5kg
10,000 円
みかんジュースの搾りかすから堆肥をつくり、米どころ西予市宇和町の恵みの循環で生まれたお米(コシヒカリ)をお届けします。 コシヒカリの特徴:美味しいお米の代表選手。粘り、つや、甘みともに優れています。 西予市宇和町は、 四国西部の米どころと言われる町です。標高200~250mの宇和盆地はきれいな空気と冷涼な気候、清らかな水に恵まれ、古くから良質な米産地と知られています。 地元のお米のブランド化を目指してたどり着いた「みかん循環栽培」。みかん王国愛媛のおいしいみかんジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った愛媛ならではのお米です。 愛媛県の特別栽培ガイドラインに準じた管理を実施して環境への負荷を軽減し、持続的な農業を実践しています。 美味しいお米ができる、西予市宇和町で、米を中心に経営する若手農家で結成された米農家プロジェクトチーム「宇和の男米」のみなさんが、自分たちの手で丹精を込めて育て、こだわりぬいた米を、お届けします。
【管理番号】 UTH0001
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湘南ゴールド詰め合わせギフト【湘南ゴールド 湘南ゴールドの雫 南ゴールド…
15,000 円
ここ湘南の地で12年の歳月を掛け、みかんの食べやすさと、ゴールデンオレンジの味と香りを持った湘南ゴールドを開発しました。温州みかんとゴールデンオレンジの特長がお互いに出て素晴らしく美味しい湘南ゴールドが完成いたしました。希少価値の高いこの湘南育ちの湘南ゴールドをふんだんに使用し完成したケーキやお餅、タルトケーキは自慢の一品です。ナパージュケーキは、ナパージュ敷きと言われる製法で、ケーキの上にしっとり感を残すためにゼリー生地でコーティングをしている事により、しっとりとした味の再現が出来ました。タルトケーキは2層構造でバランスの取れている味に仕上げました。スイートポテトに湘南ゴールドを練り込み上品な甘さと酸味を再現しました。また、餡の中心部にカスタードクリームを入れて更に美味しさアップです。 ※画像はイメージです。 事業者:谷和
【管理番号】 1-585
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4.特別栽培米・豚丼の具セット
10,000 円
地元若桜町で美味しいお米を作っている山田農園さんが減農薬で育てた特別栽培米コシヒカリとオンリーBOOの自家製ダレに漬け込んだ豚丼の具セット。 豚肉をフライパンで焼いて、炊きたてごはんに乗せれば、簡単に美味しい豚丼が楽しめます。 提供者:山田農園、こだわりポークのお店オンリーBOO 【発送について】 ・お歳暮やお中元、ご注文が集中した場合等、発送まで1ヵ月以上お待ちいただく場合がございます。ご了承ください。 ・生産や仕入れ・生育・加工状況等、または自然災害などにより、お届け期間が前後する場合や、内容が変更となる場合があります。 ・宛先不明・不在等により返送となった場合、再配送は難しくなりますので、ご了承ください。
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