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チョイス限定
島らっきょう(200g)
4,000 円
(12 ポイント)
【島らっきょう】は、沖縄で古くから作られてきたラッキョウの一種です。 生のまま調理、塩漬けや天ぷらなどで食べるのが一般的です。 一般的なラッキョウよりも香りがとても強く、ピリッとした辛さがあるのが特徴です。 宮古島の恵みを存分に浴びた島らっきょう。収穫後は即洗浄し、一粒一粒丁寧に手作業で皮むきを行い、真空パック詰めしています。 鮮度抜群でご賞味いただけます。 ▼おすすめレシピ▼ <島らっきょうの塩漬け> **材料** 島らっきょう 塩(らっきょうの重さに対して2%の重量) 鰹節(お好みで) **作り方** (1)下ごしらえをした島らっきょうを塩もみして30分置く。 (2)鰹節をふりかけ、お好みで醤油をかける。 ※もむ塩が多かった場合は、水に浸せば塩抜きできます。 <島らっきょうのてんぷら> **材料** 島らっきょう 10本程度 薄力粉 70g 卵 1個 冷水 100ml 揚げ油 適量 塩(添え用) **作り方** (1)ボウルに溶き卵、水を入れ混ぜる。薄力粉も加えさっくりと混ぜる。 (2)鍋に揚げ油を入れて、180度に熱し、(1)に島らっきょうをつけ上げる。 <島らっきょうと豆腐のチャンプルー> **材料** 島らっきょう 100g 木綿豆腐 1/2丁 豚肉 100g 卵 1個 炒め用油 適量 塩コショウ 適量 だしの素 5g **作り方** (1)熱したフライパンに油をひき、キッチンペーパーで水気を取った木綿豆腐を、両面に焼き色がつくまで炒め、お皿に取る。 (2)熱したフライパンに油をひき、島らっきょうを1~2分程度炒め、豚肉と塩コショウを加え炒める。 (3)島らっきょうと豚肉に火が通ったら、木綿豆腐とだしの素を加え全体をなじませる。 (4)最後の溶き卵を回し入れ、お好みの固さになったら火を止めて器に盛り付けたら完成♪ ◆重要◆ 年中の収穫が可能ですが、台風等の影響により収穫・発送の時期が変動する場合がございます 【 生産地:宮古島市、多良間村 / 製造地:宮古島市 】 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(皆愛野菜工房:0980-74-7477)までお願いします
【管理番号】 AZ107-NT
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OSMIC FIRST PRINCESS 1箱 【トマト オスミック 千 ブランド ミニトマト 野…
4,000 円
【配送不可:離島】 糖度11。毎日に、一粒の贅沢を。 ゼロから開発した土壌と栽培環境で育てる贅沢なトマトは収穫後に1つ1つ糖度を測定し、11度を満たすものだけに許された厳選ランクが「OSMIC FIRST PRINCESS」です。 口にしたその瞬間思わず笑顔になってしまうような、トマトとは思えない常識を超えた驚きの甘さをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けは出来ません。 ※上記エリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53460560
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もったいない野菜 野菜セット (5種類程度) 野菜 訳あり 食べ切り SDGs 【0…
4,000 円
旬の野菜セットをお手頃寄附額にて提供します。 大玉村では安達太良山の伏流水で肥沃な土壌から、おいしい野菜が豊富に実ります。 過剰野菜をもったいない野菜としてお届けします。 お届け日については出荷の状況により異なりますので指定できません。 【配送不可地域】 離島 【原材料名】 野菜 【原産地】 福島県大玉村 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※配送不可地域がございます。 離島 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ※2023年6月1日発送分より、お届け先を変更した場合、転送料が発生します。 転送料は寄附者様負担となりますので、予めご了承ください。
【管理番号】 01105
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コリコリ!エリンギのおしり(60-05)
4,000 円
きのこのおしりとは普段は捨てられてしまう、きのこの根元の部分で、フードロス削減、廃棄量削減の取り組みで新しく生まれた商品です。 通常商品のきのこは工場で根元をカットし綺麗な形で出荷していますが、このカットして残ったおしりの部分が実は1番栄養価が高く旨味、香りとともに抜群です! ぷりぷりコリコリとした歯応えで、味も濃くおいしく皆様にご好評いただいております。 手軽に食物繊維が摂取でき、免疫力アップも期待できます。 【宮崎産業有限会社】 平成元年6月に九州で初めてぶなしめじ生産工場を設立。培地に麦飯石を一定量混入し、麦飯石によってつくり出される良質のミネラル活性水を肥培管理に使用して、安全で無農薬の「健康きのこ」栽培を行っています。
【発送】 決済から30日前後
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