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お餅のような食べ応え!竹炭を使用した”真っ黒な”竹炭食パン・竹炭チーズ食パ…
5,000 円
Bee'sBakeryは、小麦(ユメチカラ・キタノカオリ)・きび砂糖・酵母・塩・霊峰御嶽山の湧水をした無駄な素材を使用しないことにこだわってパン作りに努めています。 なぜ黒いのか!?と驚く方もいらっしゃるかもしれませんね。 これは、竹炭を使用しているからです。 百聞は一見にしかずということわざがありますが、このパンは「百聞は一食にしかず」と言えますね!一度食べるとまた食べたくなるそんな商品になっています。 <竹炭ってどんなものなの!?> 「炭職人に胃腸の悪い人はいない」と昔から言われており、調子の悪い時には炭職人は、炭窯でそのまますみをかじっていたそうです。 昔から炭には吸着効果があることで知られております。 炭を食べることが民間療法とされていた。 炭の吸着効果には、整腸作用・便秘改善などの効果があり、腸に溜まった老廃物を吸収し体外へ排出してくれます。当店の竹炭シリーズのパンも美容と健康保持を頑張る方から美味しく続けられるとご好評いただいております。 <なぜ竹炭パンが生まれたの?> 竹炭を使用した理由は、腸内環境の整え方を調べている中で竹炭の吸着力に魅力を感じたからです。ぜひ使ってみようと「勢いで試作!」ここでしか買えないものを作りたいという思いもあったため、すぐさま行動に移し、何度か試作をする中で形にすることができました。 そんな竹炭食パンは、生地に竹炭を練り込むことで、キメが細かくなり、独特なもっちり食感に! 例えるならお餅のような食感を楽しめます。 さらにお口の中でも存在感を発揮して吸着効果を実感できます。 食パンの耳(クラスト)の部分まで美味しく食べることもできて、表面がカリッと香ばしく、中はふんわりもちっと食感を楽しめます。
【管理番号】 45287
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小諸産 こしひかり 2kg 長野 信州 コシヒカリ 精米 美味しいお米 お取り寄せ…
5,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 小諸市糠地地籍は、浅間山南麓の高地900の肥沃な粘土地質な土地に恵まれ、古くより野菜、果物の美味しい産地です。また小諸市でも隠れた良質米の産地でもあります。近年は肥沃な土地、日照率の高さからワイン葡萄の栽培が盛んになり、高地よりの眺望の良さ良質な水も確保できることからワイナリーも建設されております。 浅間山麓の自然環境で育ったおいしい「小諸産こしひかり」をご賞味ください。発送日に精米しお届けします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 59150004
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小諸市産マイスターブレンド米 1kg [№5915-0649]
5,000 円
当店の看板商品です。お米マイスターが小諸市産のコシヒカリ・あきたこまち・ひとめぼれの3品種をブレンド。それぞれの品種の長所が出て、通好みというよりは広い地域の様々な年代の方にお好みいただける「オールマイティーな米」です。 日本一お米の質が高いといわれる信州。中でも小諸市が位置する東信濃は、日照時間・雨量・標高・昼夜の寒暖差などの気候条件がそろっています。さらに、粘土質の土壌が多いため、質がよくて美味しいお米が育ちます。 白米・七分づき・五分づき・玄米からお選びください 精米時に米への負担が少ない精米機を使用し、出荷日当日にお米マイスターが精米いたします。 精米したお米は徐々に酸化し、においが出て本来の風味が失われていきます。そのため、湿気の少ない冷暗所で保管のうえ、1カ月ほどで食べきれる量をおすすめしています。 【看板商品「マイスターブレンド米」】 「混ざりもの」のイメージがあるからでしょうか、「ブレンド米」というとあまり良いイメージを持たれないお客様もいらっしゃいます。ですが、ブレンドすることでそれぞれの品種が持つ良い部分が引き出され補い合い、魅力が増すこともあるのです。ブレンドコーヒーがコーヒー店の看板であるように、当店では、お米マイスターが小諸市産の3品種をブレンドした「マイスターブレンド米」をおすすめしています。 米の食味は、研ぎ方・水質・標高・炊飯方法によって左右されやすいものですが、扱いやすくさまざまな料理と合い、幅広い地域の幅広い方のお口に合うように工夫いたしました。こういった「オールマイティーな米」を、小諸産品種のみのブレンドで実現できるのも、標高差に富んだ土地柄、様々な水質と土壌で米作りが行なわれている小諸市ならではだと思います。ぜひ一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※白米・七分づき・五分づき・玄米よりお選びください。 ※精米したお米は徐々に酸化し、においが出て本来の風味が失われていきます。そのため、湿気の少ない冷暗所で保管のうえ、1カ月ほどで食べきれる量をおすすめしています。
【管理番号】 59150649
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タリアセンコーヒー 平本ブレンド 粉 [№5328-0060]
5,000 円
この製品は甘味と酸味を強調しフルーツ感を追求したコーヒーではないことから、前衛的で希少価値のあるコーヒーを求められている方には、向いておりません。 適度のピッキング(不良品除去)と飽きのこないコク(適度に複雑な香りと味)を主体とした焙煎で、おいしく飲む以外の付加価値を出来る限り排除して 低価格を維持しております。 返礼品ではこの製品以外ご用意しておりませんので、この製品をお飲みになられて他の製品も気になる方がいらっしゃいましたら直接ご連絡頂けますと幸いです。 平本ブレンドとは、タリアセンコーヒーの主力商品! タリアセンコーヒーの師であるユーコーヒー平本氏によるブレンドと焙煎を再現。 低価格ながらブルーマウンテンNo1をはじめグァテマラアンティグア、タンザニアやマンデリンなど良質な豆を使用している秀逸なブレンドになっています。 焙煎の具合は、中深(2ハゼ入口で排出)で弱酸弱苦コク強。 プロバット12KG釜で少量焙煎しており十分な輻射熱でメイラード反応させ生成される多種アミノ酸がコクを強くしております。 さめてしまっても美味しいですが、アイスコーヒーには向いておりません(酸味が強調される)ので、他の製品をご利用ください。 インスタントやドリップオン型ではないので、自分で淹れるかコーヒーメーカーが必要でとても面倒ですが、淹れているときとても良い香りがするので、淹れるときから飲み終わりまでお楽しみください。 ※ページ内で掲載している画像やイラストはイメージを含んでいます。 ※コーヒーを淹れる際、熱湯にご注意ください。 ※豆をご希望の場合、平本ブレンド(豆)をご注文ください。 ※ミルやミル付きコーヒーメーカーをお持ちでない方はこの製品をお求めください。 ※コーヒーメーカーやペーパーフィルター用の粒度になっています。 ※出来る限り早くお飲みください。
【管理番号】 53280060
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タリアセンコーヒー 平本ブレンド 豆 [№5328-0059]
5,000 円
この製品は甘味と酸味を強調しフルーツ感を追求したコーヒーではないことから、前衛的で希少価値のあるコーヒーを求められている方には、向いておりません。 適度のピッキング(不良品除去)と飽きのこないコク(適度に複雑な香りと味)を主体とした焙煎で、おいしく飲む以外の付加価値を出来る限り排除して低価格を維持しております。 返礼品ではこの製品以外ご用意しておりませんので、この製品をお飲みになられて他の製品も気になる方がいらっしゃいましたら直接ご連絡頂けますと幸いです。 平本ブレンドとは、タリアセンコーヒーの主力商品! タリアセンコーヒーの師であるユーコーヒー平本氏によるブレンドと焙煎を再現。 低価格ながらブルーマウンテンNo1をはじめグァテマラアンティグア、タンザニアやマンデリンなど良質な豆を使用している秀逸なブレンドになっています。 焙煎の具合は、中深(2ハゼ入口で排出)で弱酸弱苦コク強。 プロバット12KG釜で少量焙煎しており十分な輻射熱でメイラード反応させ生成される多種アミノ酸がコクを強くしております。 さめてしまっても美味しいですが、アイスコーヒーには向いておりません(酸味が強調される)ので、他の製品をご利用ください。 インスタントやドリップオン型ではないので、自分で淹れるかコーヒーメーカーが必要でとても面倒ですが、コーヒーはミルで粉砕するとき、淹れているとき、とても良い香りがするので、豆を取り出すときから飲み終わりまでお楽しみください。 ※ページ内で掲載している画像やイラストはイメージを含んでいます。 ※コーヒーを淹れるにはミルまたはミル付きコーヒーメーカーが必要です。 ※コーヒーを淹れる際、熱湯にご注意ください。 ※粉をご希望の場合、平本ブレンド(粉)をご注文ください。 ※強い味が好みの方は出来る限り早くお飲みください。 ※落ち着いた味が好みの方はしばらく冷凍庫で保存してください。
【管理番号】 53280059
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NEW \凍霜害りんご、助けて下さい/キャラメルりんごのパウンドケーキ【1433057】
5,000 円
毎年悩まされる春先の寒の戻りによる凍霜害。 ちょうど花が咲く頃に氷点下まで気温が下がってしまい、 花が枯死し実がつかず、今シーズンの収穫量は昨年の半分以下の見込みです。 かろうじて生き残った実も、品質がよくない為、生食には向かないものも多々あるはずです。 だからと言って、決して雑に扱いたくないと思っております。 せっかく樹になってくれた果実をひとつも無駄にすることなく、 更に価値をつけてお届けする。 まつじるし農園では、”畑から作るお菓子”として、生産者だからこそできる取り組みを2023年春より始めました。 - 畑から作るお菓子 - 「本当に美味しい果物はそのまま食べるのが一番美味しい」 もちろんその気持ちはずっと変わりません。 でも、農業を初めてからずっと感じていた違和感。 どれも同じように手を掛けて育てた果実、規格外だからと雑に扱いたくない。 それぞれに合った形で、色んな味わいを、もっと楽しんで頂きたい。 自分たちで育てた大切な果物だからこそ、できるお菓子作りがある。 元パティシエ園主が、誰よりも心を込めて、ひとつひとつ全て手作業でお作りします。 畑からはじまるストーリーを、少しでも感じて頂けましたら幸いです。 今回お届けするのは、キャラメルりんごのパウンドケーキ。 キャラメルで煮たりんごを生地に練り込んで丁寧に焼き上げます。 りんご農家がこだわって作るりんごのお菓子、是非お試しください! ■生産者の声 家族4人でまつじるし農園を営んでおります。 横浜・大阪から移住し、りんご作りの奥深さに魅了され就農。 2人の息子と娘、毎日農作業に育児に奮闘中。 美味しいものを食べたときに「あの人に食べさせてあげたい」とお裾分けしたくなる、そんな人と人をつなぐ果物を作りたい! という思いで日々励んでおります。 常に身近に感じて頂ける農園でありたいです。(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・りんごを含む)
【管理番号】 45401
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軽井沢タリアセン 大人1名 入園券 [№5328-0293]
5,000 円
軽井沢タリアセンは軽井沢町の南に位置する塩沢湖を中心として、美術館や遊戯施設、レストラン、ショップなどが集まった総合的リゾート施設です。塩沢湖畔を渡る心地よい風を感じ、大自然の中での気分転換と共に身体をリラックス&リフレッシュさせ、軽井沢タリアセンを思う存分に楽しんで頂ければと思います。 ■開園時間:午前9時~午後5時(12月・1月は午前10時~午後4時) ■休園日:※各美術館や睡鳩荘はそれぞれに休館日が異なりますので、事前にご確認をお願いいたします。 ※遊戯施設の営業は季節や天候に変わりますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※本券をご利用の際には必ず、事前にHPで開園日のご確認をお願いいたします。 ※本券は来園当日、窓口までお持ちください。 ※紛失、破損時の再発行は出来かねますので、ご注意ください。 ※お届け指定日は承れませんので予めご了承願います。 ※有効期間は1年間です。 ※複数枚を同時にご利用することも可能です。
【管理番号】 53280293
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【9月~2月配送】 筑北村 特産 西条白菜のキムチ 元(ゲン) キムチ 1kg | …
5,000 円
(1,500 ポイント)
高冷地の為、ブランドの西条白菜は糖度が高くてとてもやわらかです。キムチソムリエ張琴順(チャンクムスン)さん監修により唐辛子は韓国の上級品、国産にんにくを使用し、長野県産のりんごや野菜もたっぷり入っています。無添加で安心、塩分も控えめです。キムチを食べて明日も元気でがんばって欲しいと願い、元キムチという名の商品です。無添加の為に発酵が進むので、その味の変化も充分楽しんで頂きたいです。 製造場所:松ちゃんキムチ工房(長野県東筑摩郡筑北村坂北3987-15) 事業者 :松ちゃんキムチ工房 連絡先 :090-8017-3057
【管理番号】 L005
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