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宮崎牛 牛すじ 2kg 宮崎県産 黒毛和牛 A4 ~ A5 等級 | 肉 おにく 牛肉 便利 …
10,000 円
宮﨑牛(みやざきうし、みやざきぎゅう)とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級4等級以上の牛肉です。 宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されております。 その宮崎牛すじを皆様の食卓へお届けいたします。 この機会に宮崎牛すじを使ったカレーや煮込み料理を是非ともご堪能ください。 【配送について】 北海道・沖縄県を含むすべての離島は配送不可となっております。 【注意事項】 ※ 部位のご指定はお受けいたしかねますので、予めご了承ください。 ※ 美味しくお召し上がりいただくために、牛すじの下処理(茹でこぼし/下茹で)をしっかり行ってください。 ※ 下処理の時点で余分な脂分が抜けるため、下処理後の重さは生の時よりも減少いたしますので、予めご了承ください。 美味しくお召し上がりいただくために、おすすめの解凍方法を推奨いたします。 電子レンジ解凍など、冷凍された食材を急いで解凍したり、常温に戻さず解凍後すぐ火を通してしまうと、 素材が硬くなったり、素材本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。 <おすすめの解凍方法> 調理の前日に冷蔵庫へ移動させて、調理の15~30分前には冷蔵庫から取り出して常温で保管してください。 お急ぎの場合は、容器に密封した食材を入れ、水を流しながら解凍してください。※お湯の使用はお控えください 解凍した際にドリップ(肉汁)が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
【管理番号】 X10
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チョイス限定
76-81A【訳あり】牛肉の女王様!希少部位!牛ヒレステーキ2枚(計200g)
11,000 円
牛肉の女王様!ヒレ! ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし! 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
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四万十町産ブランド豚のみ使用!道の駅 あぐり窪川の具だくさん豚まん Qak-B…
7,000 円
四万十ポークだけを使用! 道の駅「あぐり窪川」不動のロングセラー商品!
- お届け日指定可
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【管理番号】 Qak-B01
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チョイス限定
小分けで便利! 神戸ビーフ 焼肉用 400g・訳あり 焼肉用 400g セット 合計80…
20,000 円
「太田牧場」で丹精込めて育てた神戸牛を最高級の肉質状態でご提供します!
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【管理番号】 AS8C21-ASGYS2S
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神戸牛 訳あり 切り落とし肉 1kg <500g×2P> (ASGS2S) 【申込急増・発送期…
20,000 円
部位おまかせの訳あり品!神戸牛の甘みと旨味をご家庭でもお楽しみください♪
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【管理番号】 AS8C17-ASGS2S
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《格之進》金格 ハンバーグ 120g×6個 冷凍 小分け 個包装 寄付申込31,000件…
15,000 円
チョイススタッフ感動した一品に選ばれました!肉フェス3冠殿堂入り!
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【管理番号】 ichinoseki00083b
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チョイス限定
訳あり期間限定【神戸牛 牝】【7営業日以内に発送】上バラ すき焼き・しゃ…
10,000 円
去勢牛よりも格段に肉質の良い「牝牛」のみを大切に育てた「神戸ビーフ」
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スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 10-95
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チョイス限定
[A5等級]飛騨牛サーロインステーキ用 400g ( 200g × 2枚 ) [0162| 5等級 a5 …
20,000 円
高級和牛をステーキで!
- お届け日指定可
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【管理番号】 mt1029
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