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CAS 志んこ 200g×4パック 冷凍 お餅 甘さひかえめ こし餡
13,000 円
能代名物「志んこ」は、秋田県産うるち米でお作りしたお餅を特上のこし餡で絡めた素朴な味が特徴です。 保存料は一切使用せずお作りしていますので、消費期限が製造当日ととても短く、これまでは遠方への発送が難しかった商品でした。しかし、「CAS※」という新しい冷凍技術を用いて、作りたての「志んこ」を急速冷凍し、「限りなく生に近い状態で」全国各地へ発送できるようになりました。ぜひ、地元で長年愛されてきた「志んこ」をお試しください。 ※CAS=これまでの常識を覆す、まったく新しい理論体系から開発された組織を生かす冷凍技術。従来の冷凍技術でそこなわれていた食材の鮮度、食感、旨味、食味などを保持し、「限りなく生に近い」状態を再現可能 【こだわり】 セキトは昭和12年創業で、夏は「アイスキャンディー」、冬は「おやき」の店頭実演販売、春秋は「志んこ」を製造販売したのが始まりです。現在「アイスキャンディー」は製造しておりませんが、「志んこ」、「おやき」は創業当時から製法を変えずに作り続けています。原料すべて地元秋田県産を使用しています。輝く太陽のもと、豊に実った秋田米こそ、餅菓子の美味しさの証です。また、製造については10代のフレッシュマンから60代のベテランスタッフまで幅広いメンバーで、丹精こめてお作りしています。 【寄附者様からのメッセージ】 「能代へ帰省しないと食べられなかった『志んこ』が、遠方でもだべる事ができて嬉しい。なかなか帰省ができないが、これを食べるとふるさとに帰った気持ちになれる。」等のお声を頂いております。 【事業者からのメッセージ】 「これからも、地元の原料を大切にし、からだに優しく、環境にも優しいお菓子を作り続けていきます。」 ※画像はイメージです。 ※お召し上がりの3~4時間前に冷所(日陰で25°C以下)にて自然解凍してください。 ※解凍後は冷所(日陰で25°C以下)保存の上、解凍当日中にお召し上がりください。 ※お届け日時(着日指定・時間指定など)のご指定を承っておりません。予めご了承ください。
【管理番号】 53350098
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ぎばさ(アカモク)200g×10個
13,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 ふわっと香る磯の香りと強い粘り、そしてコリコリとした食感が特徴です。 もずくやめかぶ等と同様に、ポリフェノールやフコイダン等、 各種のミネラルを豊富に含み、健康に良い食品として注目を浴びています。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送はしておりません。 ※冷蔵庫または室温で解凍してください。 お急ぎの場合は袋のまま水に入れておくと1時間程度で解凍できます。 ※解凍後はそのままお召し上がりいただけます。調理済みですので、洗ったり叩いたりなどの工程は不要です。 ※解凍後は冷蔵庫で保存のうえ5日以内にお召し上がりください。 ※発送月の指定(商品着日の指定)はお受けしておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社 三高水産
【管理番号】 56050530
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※令和6年産 新米予約※ 秋田県産おばこの匠あきたこまち 5kg (5kg×1袋)白米
11,000 円
(11,000 ポイント)
秋田県内陸南部に位置する仙北平野の大地や水など自然に恵まれた地で育まれた「あきたこまち」。その中で生産者が競い合い、厳正な審査を経て選ばれた希少な米、それが「おばこの匠」です。しっとりと柔らかな食感と軽やかな粘り、のど越しの良さが特長。上品な味わいでお出汁をたっぷりとったお味噌汁や煮物など和食にぴったりのお米です。 配送不可地域:北海道・沖縄・離島 【生産地】 あきたこまち(秋田県大仙市産) 事業者:山田屋本店 連絡先:042-482-4585 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
【管理番号】 CJ001-NT
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60P5501 舞めん&えだまめんセット
12,000 円
【提供】㈱OGURA 舞めんは、秋田県産のあきたこまちの半なま米粉麺の冷凍麺です。 原料のお米は独自の農場で作られた減農薬米を使用し、超微粉加工することで、舌触りの良さと食感を生み出しました。 また、合成保存料、食塩を一切使用せず、素材そのものの色と香り、味にこだわりました。 あきたこまち100%のヘルシーなつるっとした食感をお楽しみください。 尚、形は丸型で少し気持ち太めの麺になります。 えだまめんは、秋田県産の枝豆ペーストをあきたこまちの米麺に練り込んだ半なま米粉麺の冷凍麺です。 原料の枝豆ペーストは特に鮮度にこだわり、朝採れ枝豆のみで作りました。 お米は独自の農場で作られた減農薬米を使用し、超微粉加工することで、舌触りの良さと食感を生み出しました。 また、合成保存料、合成着色料、食塩を一切使用せず、素材そのものの色と香り、味にこだわりました。 尚、形は平型になります。
【管理番号】 60P5501
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50P5706 朝採れ枝豆のフリーズドライパウダー120g(20g×6袋)
10,000 円
【提供】(一社)秋田犬ツーリズム 秋田県産の朝採れ枝豆をフリーズドライのパウダーにしました。 当地域の枝豆は、昼夜の気温差が大きい盆地特有の気候により甘くておいしいのが特徴。 原料には契約農家が朝に収穫した枝豆をその日のうちに加工した「朝採れ枝豆ブランド」のみを使用しています。 フリーズドライには凍結乾燥法という技術が使われており、食品の組織を壊さず枝豆本来の栄養を摂ることができます。吸湿性が高いため、開封後は密閉してから冷暗所で保存してください。 枝豆本来の風味を活かしたお料理やお菓子づくりにご使用いただけます。シフォンケーキやロールケーキのお菓子の原料に使うと、きれいな緑映えするグリーンスイーツに。 また、バニラアイスとの相性は抜群で、本製品を軽く振りかけていただくと、お手軽に枝豆風味のアイスを楽しめます。 当商品の一番の特徴は「秋田県産朝採れ枝豆」を100%使用した枝豆パウダーを使用していることです。枝豆は収穫してから時間が経つと、本来のうまみが少なくなるといわれています。そこで当社では、おいしい枝豆をおいしいまま楽しんでいただきたいという願いのもと、朝収穫した枝豆をその日のうちに加工し、冷凍保存しておくことで採れたての味を保つ「朝採れ枝豆ブランド」を生産者や加工業者と一丸となって取り組んでいます。枝豆が持つ本来の風味をお楽しみください。
【管理番号】 50P5706
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250P5701 朝採れ枝豆のフリーズドライパウダー1kg(500g×2袋)
50,000 円
【提供】(一社)秋田犬ツーリズム 秋田県産の朝採れ枝豆をフリーズドライのパウダーにしました。 当地域の枝豆は、昼夜の気温差が大きい盆地特有の気候により甘くておいしいのが特徴。 原料には契約農家が朝に収穫した枝豆をその日のうちに加工した「朝採れ枝豆ブランド」のみを使用しています。 フリーズドライには凍結乾燥法という技術が使われており、食品の組織を壊さず枝豆本来の栄養を摂ることができます。吸湿性が高いため、開封後は密閉してから冷暗所で保存してください。 枝豆本来の風味を活かしたお料理やお菓子づくりにご使用いただけます。シフォンケーキやロールケーキのお菓子の原料に使うと、きれいな緑映えするグリーンスイーツに。 また、バニラアイスとの相性は抜群で、本製品を軽く振りかけていただくと、お手軽に枝豆風味のアイスを楽しめます。 当商品の一番の特徴は「秋田県産朝採れ枝豆」を100%使用した枝豆パウダーを使用していることです。枝豆は収穫してから時間が経つと、本来のうまみが少なくなるといわれています。そこで当社では、おいしい枝豆をおいしいまま楽しんでいただきたいという願いのもと、朝収穫した枝豆をその日のうちに加工し、冷凍保存しておくことで採れたての味を保つ「朝採れ枝豆ブランド」を生産者や加工業者と一丸となって取り組んでいます。枝豆が持つ本来の風味をお楽しみください。
【管理番号】 250P5701
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