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老舗割烹・松風庵 能代発 きりたんぽ鍋 まんぞくセット 3~4人前 比内地鶏使…
40,500 円
秋田名物のきりたんぽ鍋セット。創業明治35年の老舗割烹料理店が、丹精込めて手づくりした「特製濃縮スープ」と一緒に、それぞれの具材を個別包装してお届けします。具材はすべて調理済みですので、包丁いらず、手間いらずで本場のきりたんぽが楽しめます。是非この機会にお試しください。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は冷蔵で出荷日から4日以内です。 ※お申込みの際は、受取可能日時を必ずご記入ください。(12月28日~1月6日の到着指定はできません) ※受取可能日時は寄附申込日より2 週間以上先の日程でご入力ください。 ※お客様のご都合やご不在による返品・交換はできませんのでご注意ください。 ※受取可能日時の記入がない場合、入金確認後、2週間程度でお届けします。但し、年末繁忙期・在庫状況によってお届け時期が前後する可能性がございます。予めご了承ください。 ※到着後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※沖縄・離島にはお届けできません。
【管理番号】 53350218
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日本酒 純米大吟醸・朱金泥能代(しゅこんでい のしろ) 1.8L
40,500 円
最高級の酒米「山田錦」を40%精米で仕上げた、喜久水酒造の極上の純米吟醸酒。トンネル貯蔵で3年ねかせたスッキリとした辛口のお酒をご賞味ください。 【純米大吟醸 朱金泥能代(しゅこんでいのしろ)】 分類 / 純米大吟醸酒 原料米 / (麹)山田錦・(掛)山田錦 味のタイプ / (香り)華やか 精米歩合 / 40% アルコール度数 / 16.50% 日本酒度 / ±0 酸度 / 1.4 おすすめの飲料温度 / 冷やして 使用酵母 / M-310 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みは受け付けておりません。 ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。
【管理番号】 53350126
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日本酒 能代至高の逸品酒 3本セット 各1.8L 飲み比べ
105,000 円
能代市 喜久水酒造の最高峰、純米大吟醸「朱金泥能代」と大吟醸「高階徳夫」、それに希少種の酒米亀の尾で醸した純米吟醸「亀の舞」の逸品酒セットです。 【純米大吟醸 朱金泥能代(しゅこんでいのしろ)】 分類 / 純米大吟醸酒 原料米 / (麹)山田錦・(掛)山田錦 味のタイプ / (香り)華やか 精米歩合 / 40% アルコール度数 / 16.50% 日本酒度 / ±0 酸度 / 1.4 おすすめの飲料温度 / 冷やして 使用酵母 / M-310 【高階徳夫(たかかいとくお)】 分類 / 大吟醸 原料米 / 山田錦 味のタイプ / 淡麗旨口 精米歩合 / 38% アルコール度数 / 16.5 日本酒度 / ±0 酸度 / 1.2 おすすめの飲料温度 / ◎やや冷やして10℃ / ○常温15℃ 使用酵母 / m-310 【純米吟醸 亀の舞 (かめのまい)】 分類 / 純米吟醸 原料米 / 亀の尾 味のタイプ / 濃淳旨口 精米歩合 / 55% アルコール度数 / 16.5 日本酒度 / -2 酸度 / 1.5 おすすめの飲料温度 / ◎やや冷やして10℃ / ○常温15℃ 使用酵母 / m-310 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みは受け付けておりません。 ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。
【管理番号】 53350128
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能代うどん 乾麺 2種食べ比べ 能代うどんセット(利尻昆布つゆ付) “輝”(かが…
20,500 円
伝統の能代うどん。つるつるとした食感と、独特のコシを楽しめます。 明治時代から能代で愛される「片栗うどん」、なめらかな口当たりの「東雲うどん」の2種セットです。利尻昆布つゆで「かけ」、「ざる」としてご賞味下さい。また、冷たいつゆで食べるざるうどんのほか、きりたんぽ鍋の締めの一杯など「冷たい・温かい」両方の食べ方で楽しめます。 ○能代うどんとは 明治時代からの歴史を持つ秋田県能代市伝統のうどんです。独特のコシがある直径約1mmの細麺であることが大きな特徴であり、秋田県湯沢市の稲庭うどんや香川県の讃岐うどんとは一風違ったうどんとなっております。 ○事業者からのメッセージ 「ふるさとの能代うどんを食べられて、本当にうれしいです」、「能代うどんに興味を持ち、食べてみたかったのでありがたい」などの様々なお声をいただき、社員一同励みになっています。伝統の能代うどんを、全国、全世界の方々に味わっていただけるよう、日々頑張っていきます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
【管理番号】 53350161
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日本酒 トンネル地下貯蔵庫で育まれた逸品(1.8L×2本)&お祝い酒(300ml×1…
43,500 円
トンネル地下貯蔵庫で育まれた贅沢な逸品の大吟醸「能代比羅夫」と江戸時代の北前船の能代から敦賀までの運び賃が由来とされるおめでたいお酒「判金一枚(金粉入)」、喜久水酒造の代表作「縄文能代」をセットでお届けします。 【大吟醸 比羅夫】 分類 / 大吟醸 原料米 / 山田錦 味のタイプ / 淡麗旨口 精米歩合 / 40% アルコール度数 / 16.5 日本酒度 / ±0 酸度 / 1.2 おすすめの飲料温度 / ◎やや冷やして10℃ / ○常温15℃ 使用酵母 / m-310 【判金一枚】 分類 / 普通酒 原料米 / (麹)めんこいな・(掛)めんこいな 味のタイプ / (香り)穏やか 精米歩合 / 70% アルコール度数 / 15.30% 日本酒度 / ±0 酸度 / 1.4 おすすめの飲料温度 / 冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 使用酵母 / 901 【吟醸 縄文能代】 分類 / 吟醸 原料米 / 華吹雪 味のタイプ / 旨口 精米歩合 / 55% アルコール度数 / 15.5 日本酒度 / +1 酸度 / 1.6 おすすめの飲料温度 / ◎やや冷やして10℃ / ○常温15℃ 使用酵母 / 協会901/協会1501 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みは受け付けておりません。
【管理番号】 53350169
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日本酒 能代地酒がっつり6本セット 各720ml×6本 飲み比べ
54,000 円
水が豊かな秋田県能代市の蔵元である喜久水酒造で醸造した日本酒の飲み比べセットです。 普通酒・醸造酒・吟醸酒・純米吟醸酒・大吟醸酒の組み合わせ! 通年11度の温度に保たれた地下トンネルにて熟成貯蔵し、お酒の劣化を防ぎ、よりまろやかに熟成させた日本酒です。 それぞれの酸味・甘み・飲み口・ノド越しだけでなく酒米の違いなども堪能できます。 また普通酒は熱燗にすると極めて旨味が膨らむ飲み応え抜群のお酒です。 イイ蔵元の酒を種類豊富により多くの方に楽しんで頂けるセットになっております。能代の渾身たる魂の味をご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みは受け付けておりません。 ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。
【管理番号】 53350132
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日本酒 特別純米大吟醸・醸蒸多知(かむたち)1.8L
337,000 円
秋になり地上に実を残したまま、神は身を隠した。 翌春を待たずに、生命をよみがえらせる酒の神が来たりて、醸されし大吟醸は、酒袋よりしたたり落ちて、輝く酒の精は黄金の小川となって集まってくる。酒の神「醸蒸多知」(カムタチ)。 秋田県能代市、明治8年創業の喜久水酒造にて山田錦を使い醸された年間生産数が60本という非常に希少なお酒です。 喜久水酒造はトンネル貯蔵で有名な蔵元であり、国の登録有形文化財にも登録された全長約100メートルにてじっくりと熟成され、開栓のときを待っています。 【特別純米大吟醸 醸蒸多知(かむたち)】 分類 / 大吟醸酒 原料米 / (麹)山田錦・(掛)山田錦 味のタイプ / (香り)華やか・(味わい)濃醇 精米歩合 / 33% アルコール度数 / 17.50% 日本酒度 / ±0 酸度 / 1.2 おすすめの飲料温度 / 冷やして 使用酵母 / M-310 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みは受け付けておりません。 ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。
【管理番号】 53350127
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Pifa トレイと半月膳の直接食器セット
52,000 円
建築内装材として開発され、パリでも展開している、秋田杉の突き板を編み込んだ化粧板「アルマジロ」を加工したトレイと半月膳のセットです。直接食品をのせることもできますので、様々な用途でお楽しみください。 ※在庫切れの場合は作製に少々お時間を頂戴いたします。 ■事業者からのメッセージ 時代の変化と共に自然素材であります『木』の良さが再認識される中、快適な生活のための安全と健康を第一に考え、地球環境にも配慮しながら、より優れた資源の調達及び有効活用を心がけてきました。 また情報の収集と分析からの技術開発により、意匠性や加工性を高めて、これからも美しい空間や癒される室内・個性的なスペース等を演出し、皆様を笑顔にする製品をご提供し続けたいと考えております。 ■事業者沿革 2013年 アルマジロ グッドデザイン賞を受賞 2014年 メゾン・エ・オブジェパリに出展(17年まで5回出展) 2017年 ミラノ・ホーミに出展 2017年 経済産業省はばたく中小企業・小規模事業者300社選定 ※画像はイメージです。 ※在庫がない場合は出荷までお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 53350350
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Pifa 半月膳(大)とミニトレイの直接食器セット
44,000 円
建築内装材として開発され、パリでも展開している、秋田杉の突き板を編み込んだ化粧板「アルマジロ」を加工した半月膳(大)とミニトレイのセットです。直接食品をのせることもできますので、様々な用途でお楽しみください。 ※在庫切れの場合は作製に少々お時間を頂戴いたします。 ■事業者からのメッセージ 時代の変化と共に自然素材であります『木』の良さが再認識される中、快適な生活のための安全と健康を第一に考え、地球環境にも配慮しながら、より優れた資源の調達及び有効活用を心がけてきました。 また情報の収集と分析からの技術開発により、意匠性や加工性を高めて、これからも美しい空間や癒される室内・個性的なスペース等を演出し、皆様を笑顔にする製品をご提供し続けたいと考えております。 ■事業者沿革 2013年 アルマジロ グッドデザイン賞を受賞 2014年 メゾン・エ・オブジェパリに出展(17年まで5回出展) 2017年 ミラノ・ホーミに出展 2017年 経済産業省はばたく中小企業・小規模事業者300社選定 ※画像はイメージです。 ※在庫がない場合は出荷までお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 53350347
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Pifa トレイ(大)とミニトレイの直接食器セット
44,000 円
建築内装材として開発され、パリでも展開している、秋田杉の突き板を編み込んだ化粧板「アルマジロ」を加工したトレイ(大)と多目的ミニトレイのセットです。直接食品をのせることもできますので、様々な用途でお楽しみください。 ※在庫切れの場合は作製に少々お時間を頂戴いたします。 ■事業者からのメッセージ 時代の変化と共に自然素材であります『木』の良さが再認識される中、快適な生活のための安全と健康を第一に考え、地球環境にも配慮しながら、より優れた資源の調達及び有効活用を心がけてきました。 また情報の収集と分析からの技術開発により、意匠性や加工性を高めて、これからも美しい空間や癒される室内・個性的なスペース等を演出し、皆様を笑顔にする製品をご提供し続けたいと考えております。 ■事業者沿革 2013年 アルマジロ グッドデザイン賞を受賞 2014年 メゾン・エ・オブジェパリに出展(17年まで5回出展) 2017年 ミラノ・ホーミに出展 2017年 経済産業省はばたく中小企業・小規模事業者300社選定 ※画像はイメージです。 ※在庫がない場合は出荷までお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 53350346
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秋田杉 おひつ(二合用)樽冨かまた
94,000 円
秋田県といえば「曲げわっぱ」や「樺細工」、「川連漆器」などの工芸品がありますが、それらと並ぶ伝統工芸品として能代には「秋田杉桶樽」がございます。秋田城遺跡から戦国時代のものとみられる桶の一部が発見されるなど、杉桶樽には長い歴史があります。また、江戸時代には、佐竹藩の保護のもとで産地が形成され、秋田杉を使用した桶や樽は、古くから暮らしの必需品として親しまれてきました。近年では、プラスチック製品や金属製品などの大量生産の容器が普及し、普段の生活では見かける機会が少なくなっていますが、秋田杉桶樽は、素材としての秋田杉がもたらす木目の美しさと木の香りのほか、吸湿性や断熱性もあり、これらは大量生産品にはない大きな特長となっています。こちらの分厚い秋田杉で作られたおひつは、ご飯の水分を程よくとり、お米本来のおいしさを引き立てます。胴締めには伸縮のある竹を使っており、職人手作りの逸品です。 炊きたてのご飯をおひつに移し替えて、食卓で杉の香りとともに楽しんでください。ぜひ秋田米の代表ブランドである「あきたこまち」を召し上がっていただければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※使用前にぬるま湯を2~3時間入れて、2~3度繰り返してからご使用ください。 ※杉の強い香りが気になる方は、米の研ぎ水を2~3日入れてからお湯でよく洗いご使用ください。
【管理番号】 53350028
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重兵衛トマトジュース 秋田県産 無添加 無調整 500ml×1本
9,000 円
【限定月100本】 このジュースに使用されているトマトは、水耕栽培という土を使わない方法で栽培しており、養液には塩を加えることでトマトに敢えてストレスをかけることで甘さやうまみを引き出しております。 そのため、1本の樹から7~10玉しか収穫できないものとなっております。その中から1つ1つ糖度を計り、糖度が8度以上のものを「重兵衛トマト」と呼んでおります。 通常よりも味の乗った甘いトマトを無添加・無調整で加工したトマトジュースです。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_jby-010101
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重兵衛トマトジュース 秋田県産 無添加 無調整 500ml×2本
17,000 円
【限定月50セット】 このジュースに使用されているトマトは、水耕栽培という土を使わない方法で栽培しており、養液には塩を加えることでトマトに敢えてストレスをかけることで甘さやうまみを引き出しております。 そのため、1本の樹から7~10玉しか収穫できないものとなっております。その中から1つ1つ糖度を計り、糖度が8度以上のものを「重兵衛トマト」と呼んでおります。 通常よりも味の乗った甘いトマトを無添加・無調整で加工したトマトジュースです。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_jby-010201
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