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NEW 【令和6年産】枝豆「秘伝豆」3kg(12袋) 山形県河北町産【JAさがえ西村山】
12,000 円
山形の枝豆と言えば、庄内は“だだちゃ豆”、内陸は“秘伝豆”でしょう。 秘伝豆は大粒で香りがよくコクがあり、とても食べ応えがあります。 まだまだ暑さが残る9月半ば頃、湯上がりビールのお供にいかがですか? 塩茹でだけじゃなく、“ぬた”(ずんだ)あえや、ぼたもちにも・・・贅沢にいろんな使い方が出来ます! <おいしい枝豆(秘伝豆)の茹で方> 枝豆は鮮度が命です。到着後すぐに、さっと水洗いしてゴミを取り除いたあと、多めの塩でもんで(痛いのでゴム手袋をして表面の毛を取り除きます)、たっぷり煮立ったお湯で約3分茹で、できる限りお早めにお召し上がりください。(ちょうどよい塩味♪) ※少し硬めに茹でた枝豆は冷凍して1か月程保存可能です。自然解凍でお召し上がりください。
【管理番号】 ka008-012f001
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