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0014-12-01 FUJIBOKU焼きそばセット(富士宮やきそば・ソーセージ・ジャン…
14,000 円
焼きそばレストランFUJIBOKUでの人気メニューをセットにしました。 焼きそばの麺は、叶屋の蒸し麺、ラード、肉カスは当店オリジナルのルイビ豚自家製です。ご自宅でFUJIBOKUの焼きそばの味を楽しめます。 ソーセージは、ルイビ豚100%の自家製ソーセージを2種類。 レストランで人気な長谷川農産のジャンボマッシュルーム【ポットベラ】もセットになっています。厚切りのままステーキにしてもよし、アヒージョにしてもよし、肉詰めでオーブンにかけても美味しくいただけます。 木曜・金曜日の製麺した当日にチルド出荷で週末に美味しくいただけます。 <ルイビ豚><LYB豚><ポットベラ>
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0014-12-02 FUJIBOKUおつまみセット(ソーセージ・ベーコン・ジャンボマッ…
14,000 円
焼きそばレストランFUJIBOKUでの人気サイドメニューをセットにしました。 有名ホテルにも卸しているルイビ豚のベーコン・ソーセージを始め、富士の卵(平飼い有精卵)、ポットベラ(ジャンボマッシュルーム)などFUJIBOKUの人気メニューの食材となっております。 富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚です。 ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。柔らかい上にお肉本来の旨味を感じられる特殊な三元豚です。 ルイビ豚は、味の良い豚の古代種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた独自の銘柄豚です。 3原種の頭文字からLYB豚となり、ルイビ豚と呼ばれています。生産効率より、味を追求した特殊な掛け合わせの三元豚です。 幻の古種とよばれる中ヨークシャーが25%、 だれもが知っているバークシャー(黒豚)が50%、 大型のランドレースを25%とすることで、柔らかさ、脂の甘味、肉の旨味を追求した掛け合わせとなっています。 <ルイビ豚><LYB豚><ポットベラ>
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0019-12-01 FUJIBOKUプレミアムセット(富士宮やきそば・富士の卵・ソーセ…
19,000 円
焼きそばレストランFUJIBOKUでの人気メニューを贅沢にセットにしました。 焼きそばの麺は、叶屋の蒸し麺、ラード、肉カスは当店オリジナルのルイビ豚自家製です。ご自宅でFUJIBOKUの焼きそばの味を楽しめます。 その他、有名ホテルにも卸しているルイビ豚のベーコン・ソーセージを始め、富士の卵(平飼い有精卵)、ポットベラ(ジャンボマッシュルーム)などFUJIBOKUの人気メニューの食材のセットです。 富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚です。 ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。柔らかい上にお肉本来の旨味を感じられる特殊な三元豚です。 ルイビ豚は、味の良い豚の古代種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた独自の銘柄豚です。 3原種の頭文字からLYB豚となり、ルイビ豚と呼ばれています。生産効率より、味を追求した特殊な掛け合わせの三元豚です。 幻の古種とよばれる中ヨークシャーが25%、 だれもが知っているバークシャー(黒豚)が50%、 大型のランドレースを25%とすることで、柔らかさ、脂の甘味、肉の旨味を追求した掛け合わせとなっています。 <ルイビ豚><LYB豚><ポットベラ>
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004-21_【12~1月発 健康を気遣うあなたへ】菊芋 糖質が気になる方向け…
4,000 円
・健康を気遣うあなたへ →芋と言いながら、糖質がありません。 また、血糖値に関して、 良い影響があると言われております。 ・菊芋は、農薬をかけずに栽培できるほど 丈夫な食べ物です。 という訳で、農薬 化学肥料は使用しておりません! ・料理は、キンピラやポタージュがおススメです。 また、加熱せずにサラダで食べられます。 ・土を被せれば、一冬持ちます! 家庭菜園をやっている方は、一度に大量に頼んで、 一冬食べることも可能です。 そのため、2キロ以上がオススメです。 ▼菊芋を食べた方の感想▼ 菊芋は初めていただきましたが、甘酢漬けと炒め物に しました。甘酢漬けではシャキシャキと、炒めると 少しホクホクで食感の違いを楽しめますね。 皮のままでもOKとのことでしたので、ブラシで 洗って使いました。ほんのりと甘みもあって とても美味しかったです。 菊芋は…極薄にスライスして揚げて 菊芋チップスに! これが我が家では一番 お気に入りの菊芋の食べ方です😆 (いぶりがっこに見えますが…) 初めての菊芋生のシャキシャキした食感がgood‼︎ まだまだあるので揚げたり炒めたりして頂きます。 菊芋初めて食べました!オススメ通りニンジンと キンピラにして美味しくいただきました😊 菊芋は思った以上にあっさりしていて生食はヤーコンに 食感が似てました。火を入れるとホクホクして 美味しかったです。 連絡が遅くなりましたが、 先日菊芋受け取りました! お店に並んでいるものと違ってとても立派な菊芋で びっくりしました。 届いたその日のうちに、3分の1 くらいを片栗粉をまぶして揚げ焼きにしてみました。 味見してみたらほんのり甘くて味付けなしでも 美味しかったので、味付けなしで食べる際に好きな 調味料を付けるスタイルにしてみました。 いろいろな 味を試してみた結果、そのまま食べるのが一番美味し かったのですが、それ以外に、カレー粉&塩とバジル& 塩が菊芋の甘さをひきたててくれて箸がすすみました。
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NEW 004-23_【7月発】白い贅沢 ピュアホワイト 食べ切り2本
4,000 円
・昨年は、トウモロコシのピュアホワイトは、“大好評!“でした。 そこで、今年は量を増やして、予約受付を行います。 ・産地直送のトウモロコシの味は、格別です。 ぜひ、贅沢をして下さい…ではなく、白い贅沢 ピュアホワイト を楽しんでください。 ・ピュアホワイトを選んだきっかけ〜洗脳??〜 『毎年、山梨まで行ってそこでピュアホワイトを買って、 その場で食べる焼いたピュアホワイトが美味しいんですよ。 お土産として、ピュアホワイトがとても好評なんです!』 スタッフ佐藤 談。 その翌日に、園主 佐野はピュアホワイト の種を買っておりました。洗脳??? 笑。 ピュアホワイト自体が評判の良い種で、実際、作ったら、評判 通りでした。 ▼食べた方の声▼ ・皮が柔らかくて、甘くてジューシーでした♫ ・焼きとうもろこしにしても、香ばしくて美味しかったです。 ・産直ならではの新鮮な状態で届いたので、スーパーの物とは 別格の味でした。 ・見た目が白くて可愛いです!!
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005-49_【12月~1月発 大好評】受験生応援! 葉ニンニク(約500g)『fro…
5,000 円
・【受験生応援!】スタミナ丼・スタミナ炒めが出来ます! これからの受験シーズンに最適な野菜です。 スタッフ田中談→『我が家の受験生も食べやすいので、 スープなどに入れると喜んで食べています! 寒さが厳しくなってきたので温かい料理を作ったりして サポートしていますよ!!』 ・【メディアに多数紹介(^^♪】 葉にんにくは、メディアに多く取り上げられています。 2023年2月にニュースeveryに特集されました。 2022年の1月に青空レストランに特集されました。 その他、色々なメディアに取り上げられてます。 今、注文の野菜です! ・【なんで、葉ニンニク?】 葉にんにくは、獣の被害で悩む農家のために、秦野市農協と 秦野市が、導入を支援している商品です。 勉強会も開かれております。私は、その勉強会に参加して、 みっちり勉強させていただきました。 その取り組みは、神奈川新聞さんでも特集されております。 https://www.kanaloco.jp/news/life/article-963073.html レシピも豊富に研究されております。 https://ja-hadano.or.jp/news/001827_20230201.html ・冬の寒さにあたりさらに美味しくなった"葉にんにく"を ぜひお召し上がりください!
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0050-18-01.【期間限定】富士宮にんじん ジュース 5ケース【思いやり型返…
50,000 円
〈ココロネ株式会社(就労支援センターNEST)〉への「思いやり型返礼品(支援型)」です。 富士山の麓、富士宮市で農薬を一切使用せず有機栽培されたにんじんを使用し、特殊製法(ドブロク製法)により作られた人参ジュースです。 栽培しているのは、富士宮市の就労支援センターの利用者さんです。農作業の訓練を受けて種まきから収穫まで行っています。 平成27年度には静岡県授産製品コンクールで県知事賞を受賞した自信作です。 冷やしてお飲みいただくのが1番ですが、冷製パスタやサラダのドレッシングとしても最適です。(生ハムやサーモンとの相性は抜群です)
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