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【定番】大府特産A5黒毛和牛下村牛特上あかみステーキ 3枚600g入り
20,000 円
20,000 ptで交換可【定番商品】 健康志向を背景にグンと需要を伸ばしているのが、あかみ部位。 もも部位［ウチモモ、マル、ソトモモ、ランプ］、かた［うで］からその時々、最高の部位をセレクトしてお届け。 弊社が繁殖から肥育、そしてお客さまにお届けするまで、一貫生産・販売。血統の見極めと牛の健康状態の繊細なる管理、そして独自の配合飼料によって最高品質の黒毛和牛を創り出しています。 特筆すべきは、あかみの部分に含まれるグルタミン酸の含有率。通常、黒毛和牛の旨み成分はイノシン酸が主ですが、「下村牛」は本来、海の幸に多く含まれるグルタミン酸が和牛の全国平均の、なんと30倍。独自の飼料配合が決め手です。 適度な霜降りの入ったあかみ部位は、輸入牛のそれとは違い、パサつきは感じられず、しっとりと柔らか。 脂身やスジを丁寧に取り除き、たっぷり大きめの約200gにカット。 塩コショウでシンプルに調理してもパサつかず、いろいろなステーキソースとも抜群の相性です。旨みの強い「下村牛」の味をご堪能ください。 配送中の品質保持のため１枚ずつ丁寧に真空包装して、冷凍クール便でお届けします。お受け取り後は速やかに「冷凍庫」にお入れください。配送時の箱から取り出し、新聞紙や緩衝材などで包んで、冷気が直接当たらない様にしていただくと冷凍焼けを防止することができます。 半日～１日、冷蔵庫にて「冷蔵解凍」してお召し上がりください。 ●電位レンジでの解凍 ●常温解凍 は、旨み成分が流れ出てしまいますので、オススメできません。解凍後の賞味期限は２日間です。 その時々で吟味した様々な部位を使用しておりますので、「形が不揃い」な場合があります。厚みがあり、調理がしにくい場合には、解凍後に繊維に垂直に、２枚にカットして焼き上げをお願いします。 お召し上がりの際には、調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して室温になじませ、サシがなじんでしっとりしてから、加熱してください。 【黒毛和牛生産牧場直売】 創業昭和16 年、初代が農耕用の牛飼いを始めてから、80 年余りの歳月が流れてきました。 各地に存在するブランド牛にも決してひけをとらないクオリティーになっているかと思います。新参者ですので、ブランド牛に比べて圧倒的に「お値打ち」に提供させていただいております。
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【管理番号】 N059
愛知県大府市
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感想(6)【熟成】地鶏の銀山赤どり精肉（１羽分）【鶏肉 もも肉 むね肉 1羽分 まるご…
14,000 円
鶏 鶏肉 熟成 地鶏 1羽分 1kg～1.2kg 完全無薬 長期飼育 安心 安全
- お届け日指定可
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【管理番号】 NA0246
島根県大田市
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チョイス限定
【数量限定】【神戸牛 牝】【7営業日以内発送】ミスジ焼しゃぶ 300g 川岸畜…
9,000 円
去勢牛よりも格段に肉質の良い「牝牛」のみを大切に育てた「神戸ビーフ」
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スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 09-40
兵庫県西脇市
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チョイス限定
【数量限定】【神戸牛 牝】【7営業日以内発送】ウワミスジ赤身焼肉 500g 川…
10,000 円
去勢牛よりも格段に肉質の良い「牝牛」のみを大切に育てた「神戸ビーフ」
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 10-96
兵庫県西脇市
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黒毛和牛 ロースステーキ 2枚 総量 500g【氷温熟成×極味付け 国産 牛肉 経産…
19,000 円
19,000 ptで交換可氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス（清澄エキス）で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工】 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 牛肉（黒毛和牛（国産）：宮崎、鹿児島 他）、こめ麹、塩、酒精 昆布エキス（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市
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【管理番号】 mrz0002
大阪府泉佐野市
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感想(1)【着日指定 可能】【内閣総理大臣賞受賞！】長崎和牛 カルビ 焼肉用 約1200g…
48,000 円
内閣総理大臣賞受賞！最高品質のブランド牛。
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【管理番号】 KAD138
長崎県平戸市
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感想(29)【父の日 お中元】浜田市産 ケンボロー芙蓉ポーク しゃぶしゃぶ用 合計 1.2k…
14,000 円
4,200 ptで交換可安全・安心・美味しさを追求した銘柄豚
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【管理番号】 002_0002
島根県浜田市
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【定番】大府特産A5黒毛和牛下村牛焼肉用特上ロース 1.0kg
30,000 円
30,000 ptで交換可【定番商品】 問答無用、焼肉界のプリンスは、ロース。 弊社が繁殖から肥育、そしてお客さまにお届けするまで、一貫生産・販売。血統の見極めと牛の健康状態の繊細なる管理、そして独自の配合飼料によって最高品質の黒毛和牛を創り出しています。 ロースは表示基準に従い、リブロース、サーロイン、カタロースから厳選して使用しています。 オレイン酸含有率に起因する口溶けの良さ、グルタミン酸30倍のしっかりした旨み成分。本来であれば、ステーキにする部位を贅沢にも焼肉、網焼きカットに。丁寧にスジと余分な脂身を取り除いて、最高の状態でお届けします。ご家庭で、ご家族、ご友人と最高級焼肉店の味わいをお楽しみください。塩コショウでも充分、しっかりと準備をして、様々や薬味とポン酢で、特にオススメの食べ方は、「生ワサビ」＋「高級塩」を練り合わせたワサビ塩です。黒毛和牛本来の甘みがより一層引き立ちます。 お召し上がりの際には、調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して室温になじませ、サシがなじんでしっとりしてから、加熱してください。 【黒毛和牛生産牧場直売】 創業昭和16 年、初代が農耕用の牛飼いを始めてから、80 年余りの歳月が流れてきました。 飼育頭数も自社で1,200頭、グループ牧場合計で4,000頭を数えるに至りました。 最高品質の牛を育てるためにこだわっているのが「繁殖から肥育まで自社牧場で一貫生産」ということ。安心で美味しい牛肉を創ることは、それを口にする人の健康を守り、明日の活力を提供する重要な我々の使命です。 各地に存在するブランド牛にも決してひけをとらないクオリティーになっているかと思います。新参者ですので、ブランド牛に比べて圧倒的に「お値打ち」に提供させていただいております。 ※生鮮食品につき、お客様都合での返品、交換はいたしかねます。 ※北海道、沖縄県、一部離島にはお届けできません。ご了承ください。
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【管理番号】 N054
愛知県大府市
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感想(12)ZIP!で紹介されました！ お肉屋さん手作り 伊万里牛ハンバーグ5個 J938
10,000 円
10,000 ptで交換可ZIP!で人気の手作りハンバーグ ソースも旨い！
- お届け日指定可
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【管理番号】 J938
佐賀県伊万里市
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感想(51)【冷蔵でお届け可】近江牛すき焼き用1,000g 日本三大 国産黒毛和牛 産地直送…
29,000 円
食卓をちょっと豪華に！リピート多数の近江牛すき焼き用1000ｇをお届けします！
- お届け日指定可
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【管理番号】 AJ-0026_1
滋賀県守山市
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感想(1)京都 牛タン 極上霜降り牛タン タン元 厚切り 1kg 100g×10 タタン スライス …
33,000 円
牛たん 厚切り 肉 霜降り ステーキ 高級 牛肉 焼き肉 大人数
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【管理番号】 262021_kou12X1_A
京都府
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