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1-17 谷本牛特製おつまみセット
23,000 円
(23 ポイント)
瀬戸内笠岡湾干拓で育てた谷本牛の直営店「焼肉たにもと」が作った谷本牛100%のウインナーとくんせいのセットです。 他ではあまりお目にかかれない商品で、しゃれたネーミングのおつまみセット。 「こだわりの岡山谷本牛食べてくんせい」は、焼肉たにもとがつくった自慢のパストラミです。 食べ出したらやみつきになる濃厚なうま味。 「超うめ〜なぁ岡山谷本牛のこの腸詰め」は、とっても珍しい牛肉だけで作ったウィンナーです。 牛全体の中でも特に味の濃い、ネック、チマキの部位を使用しています。 【提供元】 焼肉たにもと
【管理番号】 1-17
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C-01 マルオカ特製セット
22,000 円
(22,000 ポイント)
中国山脈に抱かれた山も水も美しい井原の里で研究を積み重ね、長時間熟成・乾燥させ、独自の製法で丹念に造りあげました。 昔ながらの麺作りを頑固なまでに踏襲した格調の逸品として、全国の皆様にご愛用頂いております。 【原材料】 若竹茶そば ・・・小麦粉・抹茶・そば粉・食塩・クロレラ ひじき麺 ・・・小麦粉・ひじき粉・食塩 あおさ蕎麦 ・・・小麦粉・抹茶・そば粉・青海苔粉・クロレラ・食塩 梅そば ・・・小麦粉・そば粉・梅肉・食塩・コチニール色素・梅フレーバー 梅ソーメン ・・・小麦粉・梅肉・食塩・モナスカラー 玉子そうめん・・・小麦粉・食塩・たまご・クチナシ色素 茶そうめん ・・・小麦粉・食塩・抹茶・クチナシ色素 【生産者様の声】 本品は、手打ち生そばのような風情と深味が特色です。こしがもちますのでいろいろな用途のご利用になれます。ザル蕎麦はもちろん、鍋物・蒸し物・炒め物・又サラダなどの材料としても美味しく召し上がれます。 【事業者】株式会社マルオカ
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A-20 井原銘菓詰め合せ
11,000 円
(11,000 ポイント)
井原縁の那須与一と漢学者阪谷朗盧のお菓子に加え、井原の繊維産業(デニム)を冠したお菓子のセットです 朗廬饅頭:山芋を独自の方法で加工した独特の食感と豊かな風味のお菓子。平成12年の天皇皇后両陛下行幸啓に際してお茶菓子に選ばれ、のちにお買い求めになられた井原を代表するお菓子。 扇の的:地産備中小豆を粒あんに練り上げ求肥で包み、最中生地でサンドした茶人に好まれるお菓子。 井原デニムフィナンシェ:焦がしバターとアーモンドプードルで作るフィナンシェを、古来 修道院で作られていた形で作り、表面にそぼろをかけて焼き上げる事によりザクザクとした舌触りでデニムの風合いを表しています。 【原材料】 朗廬饅頭 ・・・山芋、砂糖、国産小豆、水飴 扇の的 ・・・砂糖、備中小豆、餅粉、水飴、餅米 井原デニムフィナンシェ ・・・バター、卵白、砂糖、アーモンド、小麦粉、けしの実、巨峰エキス、井原産ピオーネ 【生産者様の声】 防腐剤、合成保存料は使用いていません。素材の良さを活かし添加物のない美味しさと提供していきたいと考えます。 井原で生まれ井原で育てられてきたお菓子、地域のよさを活かしお菓子として育てて行く事も我々菓子屋としての大切な仕事の一つです。 【事業者】有限会社古月堂
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A-31 明治ごんぼうかりんとう、芳井町産ゆずかりんとう詰め合わせ
11,000 円
(11,000 ポイント)
井原市芳井町の重粘な赤土で育った明治ごんぼう! 明治ごんぼう作り名人である那須さん(嫁の祖父母)の香り高く食物繊維たっぷりなごんぼうと、芳井町産のゆずを生地に練りこんだ素朴で風味豊かなかりんとうのセットになっています。 明治ごんぼうかりんとうは噛めば噛むほど明治ごんぼうの味が出てきて、癖が無く甘すぎず、ごぼうが好きな人も苦手な人も食べやすくて大人気です。今では井原市の学校給食に使って頂いて、ソウルフードとして定着しつつあります。芳井町産ゆずかりんとうは口の中でゆずの香りと独特のほろ苦さが広がる絶妙な味になっています。どちらのかりんとうもついつい手がでる自然の味をカリッポリッとご賞味下さい。 【原材料】 明治ごぼうかりんとう ・・・小麦粉・植物油・ごぼう(明治ごんぼう村産)、砂糖、卵、大豆、食塩、加工澱粉、乳化剤、膨張剤、着色料(ビタミンB2) 芳井町産ゆずかりんとう・・・小麦粉・植物油・ゆず(芳井町産)、砂糖、卵、大豆、食塩、加工澱粉、乳化剤、膨張剤、着色料(ビタミンB2) 【生産者様の声】 私達は『美味しい』のその先を目指しています。菓子工房よいちのお菓子を食べて、発見や驚き『懐かしい』『また食べたい』など、美味しい以上の感動を食べてくれる人に提供したいです。 お菓子作りへの想いは、 ★体にも心にも優しく安心して食べられるお菓子作り ★地産池消、地元の特産品を活かしたお菓子作り ★子供からお年寄りまで、幅広く笑顔になってもらえるお菓子作りです。 【事業者】菓子工房よいち
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C-17 明治ごんぼうかりんとう、芳井町産ゆずかりんとう詰め合わせ
22,000 円
(22,000 ポイント)
井原市芳井町の重粘な赤土で育った明治ごんぼう! 明治ごんぼう作り名人である那須さん(嫁の祖父母)の香り高く食物繊維たっぷりなごんぼうと、芳井町産のゆずを生地に練りこんだ素朴で風味豊かなかりんとうのセットになっています。 明治ごんぼうかりんとうは噛めば噛むほど明治ごんぼうの味が出てきて、癖が無く甘すぎず、ごぼうが好きな人も苦手な人も食べやすくて大人気です。今では井原市の学校給食に使って頂いて、ソウルフードとして定着しつつあります。芳井町産ゆずかりんとうは口の中でゆずの香りと独特のほろ苦さが広がる絶妙な味になっています。どちらのかりんとうもついつい手がでる自然の味をカリッポリッとご賞味下さい。 【原材料】 明治ごぼうかりんとう ・・・小麦粉・植物油・ごぼう(明治ごんぼう村産)、砂糖、卵、大豆、食塩、加工澱粉、乳化剤、膨張剤、着色料(ビタミンB2) 芳井町産ゆずかりんとう・・・小麦粉・植物油・ゆず(芳井町産)、砂糖、卵、大豆、食塩、加工澱粉、乳化剤、膨張剤、着色料(ビタミンB2) 【生産者様の声】 私達は『美味しい』のその先を目指しています。菓子工房よいちのお菓子を食べて、発見や驚き『懐かしい』『また食べたい』など、美味しい以上の感動を食べてくれる人に提供したいです。 お菓子作りへの想いは、 ★体にも心にも優しく安心して食べられるお菓子作り ★地産池消、地元の特産品を活かしたお菓子作り ★子供からお年寄りまで、幅広く笑顔になってもらえるお菓子作りです。 【事業者】菓子工房よいち
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I-01 井原市史
100,000 円
(100,000 ポイント)
井原市では、平成15年(2003)に迎える市制施行50周年記念事業の一つとして、新しい市史の編さん事業に取り組みました。 郷土井原市の歴史をまとめて、市民の皆様に共有していただくことを目指して、市内の古文書の一斉調査を実施しました。第一線の研究者がわかりやすく記述しています。 第4巻の陣屋史料編は、江戸時代の井原村に領地を持っていた旗本池田家の陣屋史料(大津寄家文書)を収録しています。全国的にみても貴重な陣屋史料の記録です。付録に村絵図をつけています。 第1巻と2巻の通史編、第6巻の民俗編には、井原の歴史のすみずみまで触れています。ジーンズの聖地のルーツや鉄道の歴史、そのほか昔の人びとの足跡をたどってみませんか。 【事業者様の声】 井原市は岡山県の南西部に位置し、小田川が形成した沖積平野を中心に、北は吉備高原南端の高原地帯へ含まれる自然豊かな地域です。歴史的には、那須与一の一族が関東から移り住んだことや、伊勢新九朗盛時(後の北条早雲)の領地であったことで全国的に知られています。古代より山陽道が東西に走り、江戸時代には近世山陽道の宿駅が置かれ、地域の発展に結びつきました。平成にはいって弥生時代の遺物である銅鐸(どうたく)が発見されています。井原市史全6巻を手にとっていただき、井原の歴史に想いをめぐらせたり文化財や史跡について知っていただき、井原市に親しんでいただければと思います。 【事業者】井原市教育委員会
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