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★2024年7月発送★ 北海道 利尻島産 塩水生うに エゾバフンウニ 300g (100g×3…
65,000 円
【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆福士水産のウニはオスとメスを丁寧に選別 ◆水のにごりや雑味がなくなるメスのみを抽出 ◆洗練されたウニの美味しさをご堪能いただけます! 【7月発送分】 初夏~盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。 鮮やかに橙色に輝く、甘味の強い濃厚な味が特徴のエゾバフンウニです。 至高の逸品をぜひご賞味ください。 100g×3パックなので、たっぷり堪能したい方にお勧めです。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でも、利尻富士町のウニは『滅菌地下海水』使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で、生うに本来の甘みと美味しさのままお届け致します。 ~発送についてのご確認~ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0170 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 A031
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鰻一筋「うな幸」のふわとろ蒲焼き【“国産”特大2本入り】たれ付き
32,000 円
(9,600 ポイント)
1本220g前後の特大サイズ!(活鰻の状態で300g前後) “国内”の安全で良質な活鰻を弐番開き、縫い串地焼きの伝統技法により、丁寧に焼き上げます。 すべて発送当日に手焼きし、「焼きたて」を発送します。 ◆七味家本舗の山椒◆ 江戸時代からつづく老舗、京都・清水寺にある「七味家本舗」の山椒です。 良い山椒が収穫できないときには休業されたこともあるという、良質なこだわりの山椒を薬味としてご賞味ください。 ◆蒲焼きのたれ◆ たれは手作りで、着色料・人工甘味料等は一切使用しておりません。安心してお召し上がりください。 【お召し上がり方】 蒲焼きを適当な大きさに切り、そのままお皿にのせ500Wで30秒~50秒程電子レンジで温めてお召し上がりください。 ラップは不要です。酒などをふる必要もございません。 たれをまぶしたご飯にのせ「うな丼」としても良し、お酒のお供としてもよく合います。お好みで山椒をかけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※ご連絡※ 業務の都合、土用の丑の日の前後1日は発送できませんので、予めご了承くださいませ。 ・12月28日受注分までは年内に発送 ・12月の最終発送日は12月30日 ・年明けは1月5日より順次発送予定 【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (うな幸 TEL:0796-24-5157)までお願い致します。
【管理番号】 DB303-NT
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