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浜田産子持ち笹カレイ 魚介 魚 加工品 一夜干し 干物 子持ち笹かれい 笹かれ…
14,000 円
「カレイの女王」ともいわれる笹カレイは、その姿が笹の葉の形をしていることから「笹カレイ」と呼ばれ、高級魚として知られています。 浜田産の子持ち笹カレイを独自製法により加工しており、腹子のおいしさは格別です。 【注意事項】 商品到着後はすぐに冷凍庫に保管して下さい。調理前に冷蔵庫に移して、未開封のままゆっくりと自然解凍をしてください。 弊社の干物(かれい)は薄塩で仕立てておりますので お好みに合わせて調理前に塩を適量ふって焼いたり、 調理後にポン酢、醤油、藻塩など付けてお召し上がりください。 【原材料】 笹かれい(島根県)、食塩、酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム) 提供企業:有限会社 大秀商店 TEL 0855-28-0078
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 56
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北浦「海の新商品セット」 N008-A593
15,000 円
・アンチョビソース(90g) 日向灘沖で獲れた新鮮なカタクチイワシを塩漬け熟成発酵させて作ったアンチョビを主な原料に、素材にこだわった万能ソースです。 温めればバーニャカウダ、パスタに絡めて本格アンチョビパスタ。ディップや炒め料理の仕上げなどにも使えます。 奥深いコクと旨みの当店人気ナンバーワンの万能ソースです。 ・漁師町のトマトソース(160g)アンチョビソース使用 日向灘沖で水揚げされたカタクチイワシと天然塩だけでつくる上質のアンチョビと、トマトと9種のスパイスで仕上げました。 まろやかなでコクのある濃縮トマトソースは、パスタは勿論、パンにぬっても野菜につけてもおいしい万能ソースです。 ・からすみソース(90g) 日向灘沖で獲れたボラの卵巣を塩漬けし手作りした贅沢な「からすみ」を丁寧にパウダー状にして作った万能ソースです。 味のベースとなるアンチョビも手間ひまかけて半年以上熟成させて作っています。 ・さばみそ(85g) 無添加の「さばみそ」は、地元の漁港で獲れたばかりの新鮮なゴマサバの身を丁寧に炒めほぐして、味噌・長ネギ、ニンニク等すべて国産の原材料で練り上げたおいしいおかず味噌です。 ご飯のお供にピッタリ。野菜に付けたり麺に絡めたりお豆腐にのせても美味しい万能味噌。
【管理番号】 N008-A593
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【46201】.【味わい街道Bセット】
40,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社 かねきち吉野 0135-42-2164 ■一本物たらこ・明太子■ アラスカ・ベーリング海で漁獲されたすけそうたらの卵の中でも粒子のある原料を使用し、 かねきち吉野秘伝のタレ・製法で漬け込んでおりますので後味に苦味がなくさらにしっかりした粒子に仕上がっております。 ■山わさびたらこ■ 明治時代に北海道に入ってきた山わさび、今では自然に増えて北海道民おなじみの味になっています。 熱々のご飯にピッタリという事でかねきち吉野のたらこにも合うだろうと研究の結果山わさびたらこが満を持して完成いたしました。 山わさび特有の最初ガツーンと辛く後味さわやかさはそのままに生かした秘伝のタレとかねきち吉野のツブツブたらこで漬け込みました。 この山わさびたらこを食べてご満悦いただけると思います。 ■数の子山海漬・数の子古平漬・つぶ塩辛・つぶわさび■ かねきち吉野のイチオシ海産物をセットにしました! ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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