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浦島海苔 有明海産 彩り香味詰合せ(NIK-50) | 加工品 乾物 海産物 のり 海苔…
20,000 円
トッピング海苔は日本海水独自の製法(トッピング製法)により、ご飯には勿論、おつまみ・おやつ・スナックとして使える風味豊かに仕上げたユニークな素材です。海苔は柔らかな有明海産の海苔を厳選して使用しています。味付海苔のタレは自社工場で生産し、創業当時から変わらぬ伝統の味を守り抜いています。海苔本来の香りを大切にするために、醤油は一切使用していません。 ■内容量/原産地 ・焼のり(8切48枚)×2本/熊本県 ・味のり(8切48枚)×2本/熊本県 ・鮭のり(8切30枚)×1本/熊本県 ・梅のり(8切30枚)×2本/熊本県 ・金ごま塩のり(8切30枚)×2本/熊本県 ・赤穂の塩のり(8切30枚)×1本/熊本県 ■原材料 ・焼のり/乾のり(有明海産) ・味のり/乾のり(有明海産)、砂糖、食塩、みりん、煮だし液(えび、昆布)、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に「えび」を含む) ・鮭のり/乾のり(有明海産)、乳糖、食塩、鮭、砂糖、水飴、でん粉、植物性たん白、ぶどう糖、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、糊料(プルラン)、酒精、着色料(紅麹、アナトー、クチナシ、パプリカ色素)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に乳成分・さけ・大豆を含む) ・梅のり/乾のり(有明海産)、乳糖、梅肉、食塩、でん粉、水飴、しそ、砂糖、かつお節粉末、梅酢、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、未焼成カルシウム、酒精、糊料(プルラン)、着色料(紅麹、アナトー、カラメル)、酸味料、香料、(原材料の一部に乳成分を含む) ・金ごま塩のり/乾のり(有明海産)、ごま、乳糖、食塩、水飴、砂糖、でん粉、酵母エキス、トレハロース、糊料(プルラン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に乳成分、ごまを含む) ・赤穂の塩のり/乾のり(有明海産)、乳糖、食塩、水飴、でん粉、砂糖、酵母エキス、デキストリン、トレハロース、糊料(プルラン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に乳成分を含む)
【管理番号】 D4R5
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北海道産 羅臼昆布 カット 150g ×2袋 計300g 羅臼 ラウス 昆布 国産 だし 海…
12,000 円
(12,000 ポイント)
北海道・釧路町からお届けする、カット羅臼昆布 150g ×2袋セット。 濃厚でコクのある出汁が特長の羅臼昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 羅臼海域の周辺は、流氷がもたらす栄養分のおかげで豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「羅臼昆布」。 旨みがたっぷりと詰まった貴重な昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安! 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 (ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します) 羅臼昆布は他の昆布と比べて濃厚でコクがあるダシがとれます。 しっかりとしたダシがとれるので、カツオなどの合わせダシより昆布単体でとるのがおススメ。 黄色みを帯びたダシはうま味と香りが全面に引き立っており、 昆布の風味を活かした料理のダシとしてお味噌汁や煮物、うどんにピッタリです。 甘く、柔らかく、香りが良いので「おしゃぶりコンブ」としてそのままでも。 佃煮として出し殻も美味しく食べられるので、余すことなくお使いいただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道羅臼産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1926-01
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北海道産 利尻昆布 カット 130g ×4袋 計520g 天然 利尻 りしり 昆布 国産 だ…
14,000 円
(14,000 ポイント)
北海道・釧路町からお届けする、カット利尻昆布130g×4袋セット。 道北、利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使われています。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安! 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 (ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します) 利尻昆布はほのかに塩味のある、香り高い澄んだダシが取れます。 他のダシの風味を損なわないので、合わせだしとしてもおすすめです。 澄んだ色味で、落ち着いた味わいのダシは素材や料理の味を引き立てており、 お吸い物や湯豆腐などの和食料理にピッタリ。 だしが澄んでいるので千枚漬けにしてもかぶらに色が移らず、見た目も美しく仕上がります。 出し殻も佃煮として美味しく食べられるので余すことなくお使いいただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道利尻産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1926-09
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