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[№5258-0015]瀬戸内名産 焼きあなご230g
14,000 円
【配送不可:北海道、沖縄、離島】 本物嗜好の自慢の逸品。選びぬかれたあなごを手焼きで丁寧に焼き上げました。 あなご本来の風味、焼きたての香りをお客様により美味しく召し上がって頂きたく保存料は使用しておりません。 添付のタレは、焼きあなごの頭から出汁をとりじっくりと煮詰めた自家製のタレです。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は冷蔵3日です。 ※賞味期限の都合上、北海道、沖縄、離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※お届け時にご不在の場合は、不在票をもとにお早めにお受け取りください。賞味期限切れによる再送はできません。
【管理番号】 52580015
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礼文だし 500mlx6セット 鰹風味 根昆布だし
20,000 円
日本三大昆布の一つであり、高級料亭でも使用される「利尻昆布」を使用したお出汁です。厳寒の波に揉まれて育ち強い粘りと厚みがある利尻昆布の中でも、利尻・礼文島産で「島もの」と呼ばれ、特に味に深みあるものを厳選して使用。そしてこの礼文だしでは、昆布の部位で最も栄養価の高い「根昆布」をすり潰して凝縮。さらに上質な鰹だしも加えた「合わせ出汁製法」で旨味を増しています。 毎日のお料理に一層の美味しさをプラスさせる礼文だし、使い方は簡単。色々なお料理にほんの一匙加えるだけで、いつもの家庭料理が料亭の味に早変わりします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 59011200
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【四国一小さなまち】 ≪1kgずつ塩の種類が選べる≫ 田野屋塩二郎の完全天日…
200,000 円
四国一小さなまち『田野町』で完全天日塩にこだわって製造を続ける「田野屋塩二郎(たのやえんじろう)」の”塩”は世界からも評価を受けており、なかなか手に入らない幻の”塩”になっています。 こちらの返礼品は、肉用・魚用・万能用の種類からお好きな「塩」を1㎏ずつお選びいただける返礼品となっております。 お申込みの際は、必ず備考欄等にご希望の塩の種類をご記入くださいますようお願いいたします。 または、田野町ふるさと納税まで直接ご連絡(furusato_tano@clock.ocn.ne.jp)をお願いいたします。 なお、塩の種類のご指定がない場合は、受付不可となりますので、予めご了承ください。 【完全天日塩】とは 自然の力(太陽光と風)だけで海水から塩をつくります。通常の火を使って釜茹でをした塩に比べて、生産量が極端に落ちますが、ゆっくりと塩が結晶化していくことからマイルドで味わいのある塩ができます。 【完全天日塩の種類】 肉料理用・・・結晶サイズは0.8mm程で、粗めにつくっております。味は少し苦味があり肉料理にぴったりの塩です。 魚料理用・・・結晶サイズは0.5mm程で、少し粗めにつくっております。味は苦味をきかせておりますので、魚本来の味を引き出す塩です。 万能用・・・結晶サイズは0.2mm程で、標準サイズにつくっております。味はマイルドでどんな料理にも合う塩です。 【内容量】 肉料理用・魚料理用・万能用のなかから、お好きな塩を1kgずつ(合計3kg分まで)選んでください。 (例)①肉料理用 1kg 魚料理用 1kg 万能用 1kg ②肉料理用 2kg 万能用 1kg 【完全天日塩】とは 自然の力(太陽光と風)だけで海水から塩をつくります。通常の火を使って釜茹でをした塩に比べて、生産量が極端に落ちますが、ゆっくりと塩が結晶化していくことからマイルドで味わいのある塩ができます。 【発送について】 大変貴重な塩のため、ご寄附完了後、お客様の塩造りを開始いたします。そのため、発送には4ヵ月から半年かかる場合がございます。 ※写真はイメージです。 製造元:田野屋塩二郎
【管理番号】 T-0864
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[№5258-0016]瀬戸内名産 焼きあなご460g
24,000 円
【配送不可:北海道、沖縄、離島】 本物嗜好の自慢の逸品。選びぬかれたあなごを手焼きで丁寧に焼き上げました。 あなご本来の風味、焼きたての香りをお客様により美味しく召し上がって頂きたく保存料は使用しておりません。 添付のタレは、焼きあなごの頭から出汁をとりじっくりと煮詰めた自家製のタレです。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は冷蔵3日です。 ※賞味期限の都合上、北海道、沖縄、離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※お届け時にご不在の場合は、不在票をもとにお早めにお受け取りください。賞味期限切れによる再送はできません。
【管理番号】 52580016
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天日海塩 土佐の塩丸 食べ比べ 200g×7袋 (青丸3袋・ 白丸4袋) [1522]
26,000 円
==================== <天日や風などの自然の力のみで結晶させる 完全天日塩 です。> 天候の影響により、お届けまでに通常よりお時間を頂戴する場合がございます。 また、冬季は気候の影響にて収量不足となりますため、お届けまでにお日にちを頂戴いたしますが、何卒ご了承ください。 ==================== 土佐の塩丸は、満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩です。 やや細かめの粒度で万能タイプの青丸と粗めの粒度の白丸。 二種類の塩丸を食べ比べできるセットです。 いろいろな食材でそれぞれの味の違いをお楽しみください。 ●「土佐の塩丸(青丸)」 やや細かめの粒度で食材に馴染みやすく溶けやすい万能タイプです。 おにぎりに、焼き魚に、浅漬けに、スープやおすまし、塩ダレに。 下味として塩味を浸透させる場合に特に力を発揮します。 ●「土佐の塩丸(白丸)」 粗めの粒度です。 一般的な粗塩と違い、粒が固すぎず、軽く噛むだけで結晶がほどけていくのが「土佐の塩丸(白丸)」の特徴です。 キラキラとして美しく、塩の食感が愉しめます。 味の決め手、最後の振り塩として使う場合におすすめ! 鰹の塩タタキ、焼き肉、てんぷらのつけ塩などにもご使用ください。 天日塩作りは自然との対話。 土佐の自然と塩守りが織りなす、一粒一粒に込めた複雑な味わいをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。
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a11-015 だし 専門店 勝男屋 本枯れ 鰹 出汁 10袋入×7袋
11,000 円
【説明】【焼津 産 鰹 本枯節 使用 】 だ し専門店 勝男屋 三角テトラ型のティーバッグは、お湯で煮出すだけで、 手軽 に薫り高い だし がとれます。 焼津 産 鰹 本枯節 をはじめ、日本各地の 素材を使用。 化学調味料 ・ 保存料 無添加 の 自然 で奥深い味わいです。お 味噌汁 や 鍋 はもちろん、粉末のまま炒めものの味付けにもお使いいただけます。出汁 を10袋入×7袋お届け。10袋ずつの小袋ですので毎日の料理に風味を損なわず使っていただけます。 だし の味を引き出す料理のレシピ集つき。 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【賞味期限】製造より365日 【注意事項】
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