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【5月クール便発送】(糖度13度以上)訳あり SFCA貯蔵 サンふじ 約5kg【弘前…
19,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【出荷予定:2024年5月8日~5月31日】 アスノツガルが取り扱うりんごは名峰”岩木山”の麓で育ちます。山からのきれいな水と昼夜の大きな寒暖差により、秋にはシャキシャキとした食感のジューシーなりんごが実ります。 太陽の光をたくさん浴びて育ち、甘さと酸味が融合した「サンふじ」はりんごの王様と呼ばれます。 CA貯蔵品かつSF処理済みのため食味が良く、クール便で発送するため鮮度が保たれています。 お届けするりんごは色の薄いもの、色ムラ、小傷、変形、しぶさびのある訳ありりんごです。 見た目は贈答用に比べ劣りますが、味は変わりません。 ※キズの部分は取り除いてお召し上がりください。 ※キズの部分から腐れが発生したり、りんごの芯の部分に細菌が入りカビが生える現象が稀に発生します。その場合、お召し上がりは控えていただき、お問い合わせセンターまでご連絡ください。商品交換の対応をさせていただきます。 生産組合アスノツガルの想いが詰まったりんごをぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※シーズンに入りましたらご案内メールをお送りしますので必ずご確認ください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合現品と交換させて頂きます。商品到着後1週間以内にお問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社 日本農業
【管理番号】 52280955
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2月発送 家庭用 葉とらずサンふじ 約3kg 【弘前市産・青森りんご】
10,000 円
【配送不可:沖縄県、離島】 【出荷予定:2025年2月1日~2025年2月28日】 津軽富士の通称で知られる、岩木山の麓の豊かな土壌で、土づくりにこだわり丁寧に育てた美味しいりんごです。昼夜の寒暖差により実が引き締まり、さらに葉とらず栽培により収穫されるその時まで葉からの養分を吸収した、ほど良い酸味と甘みが特徴のりんごです。 また、当園は堆肥など施して土壌の力を高め、栽培期間中化学農薬を減らして育てました。 ご家庭用や親しい方への手土産などに最適です。 ※5段階規格の内、2~3番手の規格のりんごをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※シーズンに入りましたらご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上、商品到着後1週間以内にお問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52281484
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【5月クール便発送】(糖度13度以上)訳あり SFCA 王林 約5kg 【弘前市産・…
19,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【出荷予定:5月8日から5月31日 訳ありCA王林 約5kg】 アスノツガルが取り扱うりんごは名峰”岩木山”の麓で育ちます。山からのきれいな水と昼夜の大きな寒暖差により、秋にはジューシーなりんごが実ります。 岩木山からの雪解け水と、お日様がたっぷりと降り注ぐ地で大切に育てた王林りんごを、全国の皆様にお届けします。 お届けするりんごは色の薄いもの、色ムラ、小傷、変形、しぶさびのある訳ありりんごです。 見た目は贈答用に比べ劣りますが、味は変わりません。 ※キズの部分は取り除いてお召し上がりください。 ※キズの部分から腐れが発生したり、りんごの芯の部分に細菌が入りカビが生える現象が稀に発生します。その場合、お召し上がりは控えていただき、お問い合わせセンターまでご連絡ください。商品交換の対応をさせていただきます。 生産組合アスノツガルの想いが詰まったりんごをぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※シーズンに入りましたらご案内メールをお送りしますので必ずご確認ください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合現品と交換させて頂きます。商品到着後1週間以内にお問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52281232
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【先行予約2024年産】やまたけ農園の夏アスパラガス!約1.5kg+100g(S~2L不…
11,000 円
鮮度抜群の朝採り夏アスパラガスを産地直送でお届け! S~2Lサイズ不揃い規格外品、約1.5kg+100g。申し込み受付8月20日まで。8月5日から9月15日発送。 青森県は年間を通して冷涼な気候でアスパラガスが美味しく育つのに適した環境にあり、その中でも鰺ヶ沢町は県内でもトップクラスの生産量を誇る名産地です。 肉質がしっかりして、あっさりとした食味が特徴の夏芽を収穫したその日に発送!皆様の食卓へお届けします。 ※サイズ不揃い、曲がり等の訳あり商品となります。 【やまたけ農園の特徴】 本園は津軽の秀峰岩木山麓でアスパラを栽培しています。 最大のこだわりは土作り。 こだわりの堆肥を使うことで、食べてもおいしく、体にも優しいアスパラ作りを目指しています。 ※2022年11月30日、寄付額を見直しました。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限:冷蔵5日 ※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合現品と交換させて頂きます。お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
【管理番号】 56451583
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【小さなSDGs ラベルレス】無添加ストレート果汁100% りんごジュース ふじ …
16,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 自家農園で採れたりんごを自家工場で絞った無添加ストレート果汁100%のジュースです。 一番人気のふじ1Lの6本セットをラベルレスにてお届けします。 「ビンからラベルを剥ぐのが手間」「自宅用なので簡易梱包で十分」とのお声をいただき、昨今の環境問題・ニュースでも取り上げられるようになったSDGsについて私たちも考えました。 小さなことですが、ラベルレス商品のご提案をさせていただく形になりました。 弊社の農園は、舗装されていない道を農業車しか走らない岩木山のふもと、田舎の自然豊かな環境です。 子供たちが丸かじりできるりんごを目指して作った、栽培期間中、減農薬で育てたりんご達をジュースにしております。 この自然を守っていく小さな一歩として、ラベルレスのりんごジュースを皆様に受け入れていただければ幸いです。 青森県ふるさと認証食品です。 ※賞味期限は同封されているシールへ捺印されております。 主原料:弘前市産りんご100% ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※消費期限:製造から12か月。開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52281123
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【12月発送】贈答用 絶品 ちとせ村 葉とらずサンふじ 約3kg【弘前市産・青森…
16,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【発送予定:2024年12月1日~2024年12月20日】 「千年村」は、1955年まで存在していたりんご産業が盛んな村で、現在は弘前市となっています。ちとせ村ナカタファームは、かつて千年村だった地区に存在するりんご園です。 ちとせ村ナカタファームでは、旧千年村への敬意を表し、愛情込めて育てたりんごを「千年愛果」と呼んでいます。太陽と千年の土地の恵みをたっぷり受けた葉とらずサンふじを是非お楽しみください。贈答用にもおすすめです。 ※「葉とらず」はりんごの栽培方法です。葉っぱの陰になる部分が赤く着色しないため、色むらができやすいですが、その分葉っぱから多くの養分を吸収してより糖度が高く育ちます。 ※5段階規格の内1~2段階目のりんごをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※シーズンに入りましたらご案内メールをお送りしますので必ずご確認ください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合現品と交換させて頂きます。商品到着後1週間以内にお問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52281250
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【1月発送】贈答用 絶品 ちとせ村 葉とらずサンふじ 約3kg【弘前市産・青森…
16,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【出荷予定:2025年1月6日~2025年1月31日】 「千年村」は、1955年まで存在していたりんご産業が盛んな村で、現在は弘前市となっています。ちとせ村ナカタファームは、かつて千年村だった地区に存在するりんご園です。 ちとせ村ナカタファームでは、旧千年村への敬意を表し、愛情込めて育てたりんごを「千年愛果」と呼んでいます。太陽と千年の土地の恵みをたっぷり受けた葉とらずサンふじを是非お楽しみください。贈答用にもおすすめです。 ※「葉とらず」はりんごの栽培方法です。葉っぱの陰になる部分が赤く着色しないため、色むらができやすいですが、その分葉っぱから多くの養分を吸収してより糖度が高く育ちます。 ※5段階規格の内1~2段階目のりんごをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※シーズンに入りましたらご案内メールをお送りしますので必ずご確認ください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合現品と交換させて頂きます。商品到着後1週間以内にお問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52281234
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【2月発送】贈答用 絶品 ちとせ村 葉とらずサンふじ 約3kg【弘前市産・青森…
16,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【出荷予定:2025年2月1日~2025年2月28日】 「千年村」は、1955年まで存在していたりんご産業が盛んな村で、現在は弘前市となっています。ちとせ村ナカタファームは、かつて千年村だった地区に存在するりんご園です。 ちとせ村ナカタファームでは、旧千年村への敬意を表し、愛情込めて育てたりんごを「千年愛果」と呼んでいます。太陽と千年の土地の恵みをたっぷり受けた葉とらずサンふじを是非お楽しみください。贈答用にもおすすめです。 ※「葉とらず」はりんごの栽培方法です。葉っぱの陰になる部分が赤く着色しないため、色むらができやすいですが、その分葉っぱから多くの養分を吸収してより糖度が高く育ちます。 ※5段階規格の内1~2段階目のりんごをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※シーズンに入りましたらご案内メールをお送りしますので必ずご確認ください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合現品と交換させて頂きます。商品到着後1週間以内にお問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52281255
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【先行予約2024年産】やまたけ農園の夏アスパラガス!約1kg+100g(L~2L厳選…
11,000 円
鮮度抜群の朝採り夏アスパラガスを産地直送でお届け! L~2Lサイズ厳選、約1kg+100g。申し込み受付8月20日まで。8月5日から9月15日発送。 青森県は年間を通して冷涼な気候でアスパラガスが美味しく育つのに適した環境にあり、その中でも鰺ヶ沢町は県内でもトップクラスの生産量を誇る名産地です。 肉質がしっかりして、あっさりとした食味が特徴の夏芽を収穫したその日に発送!皆様の食卓へお届けします。 【やまたけ農園の特徴】 本園は津軽の秀峰岩木山麓でアスパラを栽培しています。 最大のこだわりは土作り。 こだわりの堆肥を使うことで、食べてもおいしく、体にも優しいアスパラ作りを目指しています。 ※2022年11月30日、寄付額を見直しました。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限:冷蔵5日 ※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合現品と交換させて頂きます。お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
【管理番号】 56451581
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LOCO・SIKI ブッラータ入りチーズセット 【02402-0193】
14,000 円
◆◆口の中にミルクの香りがふわ~っと広がります♪ 新鮮なミルクから作った手作りチーズ!◆◆ 巾着状モッツァレラの中にさけるチーズ&生クリームが入ったブッラータ、 ふんわりしたミルク味とモチモチ食感が特徴のモッツァレラチーズ、 コクのある味わいでワインにあう絶妙な塩気が特徴のカチョカヴァロ。 1箱で3種類のチーズが楽しめます♪ 「 LOCO・SIKI」のチーズは搾りたての新鮮なミルクを使い、工房で毎日製造しています。 出来立て0日でスーパー冷凍パックしました。 もちもちの食感とフレッシュミルクの甘み。 熱を加えると夢のような糸引く美味しさに大変身! 口の中に含むと、ミルクの香りがふわ~っと広がります♪ ※ 時期により発送までお時間いただきます。 【提供:株式会社 LOCO・SIKI】
【管理番号】 5136517
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36か月連続お届け!! 白神山地の水 2L×12本 定期便 ナチュラルウォーター …
333,000 円
【36か月連続お届け 白神山地の水2L×12本】 日本初の世界自然遺産白神山地で育まれた湧き水を、非加熱製法にてボトリング。水に含まれる酸素や二酸化炭素は自然のまま。硬度はわずか0.2mg/lの「超」が付くほどの軟水で、やわらかく、まろやかな口当たりが好評です。コーヒー、お茶、お料理にも最適。赤ちゃんも安心して飲める、体に優しい湧き水です。 ※画像はイメージです。 ※お申し込み、ご入金確認後、翌月より36か月連続でお届けします。(途中でのキャンセル、月度の変更はできませんのでご了承ください。)
【管理番号】 56451731
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【りんごジュース定期便】林檎倶楽部 無添加製法 6本セット×3か月(1L×6本×3…
62,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 青森県の名峰「岩木山麓のりんご」を搾ったりんごジュースです。この地域は火山灰地で水はけが良く、寒冷な気候の為、秋には甘みの乗ったりんごが収穫できます。 当社では独自の配合で数種類のりんごをブレンドし、程よい甘さと酸味、深みをもたせています。30年以上こだわり続けてきたおいしさの、りんごジュース専門の工場直送りんごジュースです。 無添加製法ではより厳選したりんごを使用し、ビタミンCなど何も加えずにりんごそのままの味を味わっていただけます。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。 ※賞味期限:別途記載(製造日より常温365日) ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:合同会社 五代農産加工
【管理番号】 52280549
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24か月連続お届け!! 白神山地の水 2L×12本 定期便 ナチュラルウォーター …
222,000 円
【24か月連続お届け 白神山地の水2L×12本】 日本初の世界自然遺産白神山地で育まれた湧き水を、非加熱製法にてボトリング。水に含まれる酸素や二酸化炭素は自然のまま。硬度はわずか0.2mg/lの「超」が付くほどの軟水で、やわらかく、まろやかな口当たりが好評です。コーヒー、お茶、お料理にも最適。赤ちゃんも安心して飲める、体に優しい湧き水です。 ※画像はイメージです。 ※お申し込み、ご入金確認後、翌月より24か月連続でお届けします。(途中でのキャンセル、月度の変更はできませんのでご了承ください。)
【管理番号】 56451730
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青森県鰺ヶ沢町【令和5年産】 まっしぐら〔無洗米〕10kg(5kg×2袋)
13,000 円
【配送不可:沖縄、離島】 【まっしぐら〔無洗米〕10kg(5kg×2袋)】 食味、品質の追及に「まっしぐら」に、そして生真面目に取り組んでいく気持ちを込めました。 津軽富士岩木山の麓で栽培し、ミネラルたっぷりの伏流水で育まれています。 一般販売に加え、業務用、輸出用と幅広く支持され愛されるおいしいお米です。 低温精米でじっくり仕上げたお米は、炊上がりが白くつやがあり、適度な甘さで弾力感のある歯ごたえなので、毎日食べても飽きがきません。 無洗米なので、炊く前にさっと軽くすすぐだけ。 水に浸す時間は、普通のお米より長めがおススメです。(30分から1時間を目安に浸しましょう) 出荷直前に精米し、新鮮なお米をお届けします。 ※画像はイメージです。 ※配送日時指定は承っておりません。予めご了承ください。 ※沖縄・離島は配送不可とさせていただきます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56451308
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MOZU Nakata Orchard Cider 3 Bottle 330ml×3本セット【弘前市産】
16,000 円
果実酒「MOZU Nakata Orchard Cider」このサイダーのネーミングはMOZU、冬鳥・旅鳥として渡来するオオカラモズを由来としています。 はじめての醸造となった当園。その最初の一歩に「堅実」の言葉を持つ鳥をモチーフにし、りんごを抱え羽ばたくイラストに今後の活動が飛躍するという願掛けの意味も込めています。(ラベルデザイン/北畠キヨ) どんな味?紅玉とトキのブレンド果汁を使いオークチップで香り付け 樽で熟成させたイングリッシュサイダーのような味わいです。紅玉由来のシャープな酸味とトキ由来のバナナやメロンを思わせる豊かな芳香と甘味がブレンドされ、オークの香りとあいまって甘い香りが口内に広がります。酵母はビールで使用されるエール酵母を使用。華やかな香りが特徴的です。 使用した紅玉(こうぎょく)という品種は100年以上前から存在する品種で原産地はアメリカ、英名はジョナサン。日本には明治時代に導入されました。津軽弁では「せなり」という愛称で親しまれています。200gほどの小玉果でよく実をつけ、千個もりんごがなっているようにみえるため「せんなり」→「せなり」となまったようです。酸っぱいりんごの代名詞とされるほど酸味が強く一時、需要が落ち込みましたが近年再評価されているりんごです。 もうひとつのりんごトキは青森県五所川原市の土岐傳四郎氏が育成したりんごで2004年に品種登録したりんご。トキの名前の由来は苗字から来ています。特徴はその香りと甘さ、そしてジューシーな食べ応え。 この2つのりんごを50%×50%の割合でブレンド果汁をつくっています。このブレンドを考案したのが私の母親です。収穫時期はそれぞれ少しずれるのですが、どちらも中生種。この組み合わせをなんとなく頭の中でイメージしてつくったそうです。 ※画像はイメージです。 ※こちらの商品はお酒となっております。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みは受け付けておりません。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお飲みください。 ※中身が吹き出す場合がございますので必ずよく冷やしてゆっくり開栓してください。 事業者:中田農園
【管理番号】 52281171
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MOZU Nakata Orchard Cider 6 Bottle 330ml×6本セット【弘前市産】
28,000 円
果実酒「MOZU Nakata Orchard Cider」このサイダーのネーミングはMOZU、冬鳥・旅鳥として渡来するオオカラモズを由来としています。 はじめての醸造となった当園。その最初の一歩に「堅実」の言葉を持つ鳥をモチーフにし、りんごを抱え羽ばたくイラストに今後の活動が飛躍するという願掛けの意味も込めています。(ラベルデザイン/北畠キヨ) どんな味?紅玉とトキのブレンド果汁を使いオークチップで香り付け 樽で熟成させたイングリッシュサイダーのような味わいです。紅玉由来のシャープな酸味とトキ由来のバナナやメロンを思わせる豊かな芳香と甘味がブレンドされ、オークの香りとあいまって甘い香りが口内に広がります。酵母はビールで使用されるエール酵母を使用。華やかな香りが特徴的です。 使用した紅玉(こうぎょく)という品種は100年以上前から存在する品種で原産地はアメリカ、英名はジョナサン。日本には明治時代に導入されました。津軽弁では「せなり」という愛称で親しまれています。200gほどの小玉果でよく実をつけ、千個もりんごがなっているようにみえるため「せんなり」→「せなり」となまったようです。酸っぱいりんごの代名詞とされるほど酸味が強く一時、需要が落ち込みましたが近年再評価されているりんごです。 もうひとつのりんごトキは青森県五所川原市の土岐傳四郎氏が育成したりんごで2004年に品種登録したりんご。トキの名前の由来は苗字から来ています。特徴はその香りと甘さ、そしてジューシーな食べ応え。 この2つのりんごを50%×50%の割合でブレンド果汁をつくっています。このブレンドを考案したのが私の母親です。収穫時期はそれぞれ少しずれるのですが、どちらも中生種。この組み合わせをなんとなく頭の中でイメージしてつくったそうです。 ※画像はイメージです。 ※こちらの商品はお酒となっております。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みは受け付けておりません。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお飲みください。 ※中身が吹き出す場合がございますので必ずよく冷やしてゆっくり開栓してください。 事業者:中田農園
【管理番号】 52281172
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MOZU Nakata Orchard Cider 24 Bottle 330ml×24本セット【弘前市産】
101,000 円
果実酒「MOZU Nakata Orchard Cider」このサイダーのネーミングはMOZU、冬鳥・旅鳥として渡来するオオカラモズを由来としています。 はじめての醸造となった当園。その最初の一歩に「堅実」の言葉を持つ鳥をモチーフにし、りんごを抱え羽ばたくイラストに今後の活動が飛躍するという願掛けの意味も込めています。(ラベルデザイン/北畠キヨ) どんな味?紅玉とトキのブレンド果汁を使いオークチップで香り付け 樽で熟成させたイングリッシュサイダーのような味わいです。紅玉由来のシャープな酸味とトキ由来のバナナやメロンを思わせる豊かな芳香と甘味がブレンドされ、オークの香りとあいまって甘い香りが口内に広がります。酵母はビールで使用されるエール酵母を使用。華やかな香りが特徴的です。 使用した紅玉(こうぎょく)という品種は100年以上前から存在する品種で原産地はアメリカ、英名はジョナサン。日本には明治時代に導入されました。津軽弁では「せなり」という愛称で親しまれています。200gほどの小玉果でよく実をつけ、千個もりんごがなっているようにみえるため「せんなり」→「せなり」となまったようです。酸っぱいりんごの代名詞とされるほど酸味が強く一時、需要が落ち込みましたが近年再評価されているりんごです。 もうひとつのりんごトキは青森県五所川原市の土岐傳四郎氏が育成したりんごで2004年に品種登録したりんご。トキの名前の由来は苗字から来ています。特徴はその香りと甘さ、そしてジューシーな食べ応え。 この2つのりんごを50%×50%の割合でブレンド果汁をつくっています。このブレンドを考案したのが私の母親です。収穫時期はそれぞれ少しずれるのですが、どちらも中生種。この組み合わせをなんとなく頭の中でイメージしてつくったそうです。 ※画像はイメージです。 ※こちらの商品はお酒となっております。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みは受け付けておりません。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお飲みください。 ※中身が吹き出す場合がございますので必ずよく冷やしてゆっくり開栓してください。 事業者:中田農園
【管理番号】 52281173
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